Home Blog Page 240

芽甘蓝与山核桃和香葱炒制的食谱:配菜和蔬菜食谱上的医生

0

芽甘蓝炒山核桃和香葱

社会化分享栏 钉子

医生食谱

食谱亮点

  • 低卡路里

  • 低碳水化合物/低GI值

  • 低胆固醇

  • 低饱和脂肪

  • 低钠

  • 高纤维

营养信息

制作。8人份

    < < 利>

    热量 158

  • 蛋白質 5.6 g

  • 碳水化合物 14 g

  • 膳食纤维 4.3 g

  • 脂肪 10.5 g

  • 饱和脂肪 1.2 g

  • 胆固醇 3.9 mg

  • 钠 116 mg

  • 卡路里来自脂肪 57%

  • 糖类 3.4 g

  • 钙 53.4 mg

  • 铁 1.8 mg

  • 维生素A 907 IU

  • 维生素C 76.6 mg

我只用了必要的菜籽油,1 1/2茶匙,和脆皮火鸡培根来做这道菜上面的小碎块,保持了清淡。我喜欢这道菜很容易就能做出来,但在节日的餐桌上看起来却很有趣和优雅。

说明

  • 用几汤匙的水将芽甘蓝微微蒸熟,直到刚刚变软(大约6分钟,取决于你的微波炉)。仔细观察,不要让它们煮过头。沥干它们多余的水。

  • ?

  • 同时,将火鸡培根条放入涂有菜籽油烹饪喷雾的大号不粘锅中,用中高火烹饪,经常翻炒,直至酥脆。让它们在纸巾上冷却,然后把它们掰成小块或小片。

  • ?

  • 在火鸡培根的同一锅中加入菜籽油,用中高火加热。加入香葱,并经常搅拌,炒几分钟。加入大蒜末,再炒一两分钟,直到大葱变成金色。搅拌布鲁塞尔芽菜的两半,炒几分钟,偶尔搅拌一下,使芽菜的一部分变焦。

  • ?

  • 在上面撒上山核桃和红糖,搅拌均匀。将火力降至中低档,继续烹煮并搅拌一分钟。如果需要的话,加入盐和胡椒粉调味。用勺子将混合物倒入一个碗中,在上面撒上火鸡培根碎。

  • 巧克力恋人 Trail Mix 配方:蛋糕,饼干,其他甜点食谱上的医生

    0

    巧克力爱好者的小食品

    社会化分享吧 钉子

    医生食谱

    食谱亮点

    • 低胆固醇

    • 低钠

    • 素食主义者

    • 素食者

    营养信息

    制作。1份

    • 热量 216

    • 蛋白質 4.5 g

    • 碳水化合物 25.9 g

    • 膳食纤维 3.7 g

    • 脂肪 12.6 g

    • 饱和脂肪 2.6 g

    • 胆固醇 0 mg

    • 钠 18 mg

    • 卡路里来自脂肪 49%

    • 糖类 17.6 g

    • 钙 52.8 mg

    • 铁 1.3 mg

    • 钾 175 mg

    • 维生素A 93.9 IU

    • 维生素C 9.2 mg

    说明

    在一个小碗中混合所有成分。

    波森莓-香蕉爆炸配方:医生的混合饮料食谱

    0

    小红莓-香蕉爆炸

    社会化分享栏 钉子

    医生食谱

    食谱亮点

    • 低卡路里

    • 低胆固醇

    • 低饱和脂肪

    • 低钠

    • 素食主义者

    营养信息

    制作:2小杯冰沙

    • 热量 146

    • 蛋白質 3.6 g

    • 脂肪 1 g

    • 饱和脂肪 0.5 g

    • 胆固醇 2.4 mg

    • 钠 39.4 mg

    • 卡路里来自于脂肪 6

    • 碳水化合物 32.5 g

    • 膳食纤维 3.4 g

    • 糖类 24.9 g

    • 钙 153 mg

    • 铁 0.6 mg

    • 钾 349 mg

    • 维生素A 74.1 IU

    • 维生素C 36.2 mg

    说明

  • 将所有材料加入搅拌机或食品加工机,打成泥状,直到充分混合(约1分钟)。

  • ?倒入两个食用杯中,并加一根吸管!

  • 医生的轻盒装豪华馅料的配方

    0

    豪华盒装馅料

    社会化分享栏 钉子

    医生食谱

    • 准备时间

      10分钟

    • 烹饪时间

      15分钟

    • 总时间

      25分钟

    食谱要点

    • 低卡路里

    • 低胆固醇

    营养信息

    制作。6人份

    • 热量 147

    • 蛋白質 3.8 g

    • 碳水化合物 22.1 g

    • 膳食纤维 1.1 g

    • 脂肪 5 g

    • 饱和脂肪 2.6 g

    • 胆固醇 11.2毫克

    • 钠 439 mg

    • 卡路里来自脂肪 30%

    • 糖类 3.6

    • 钙 27.7 mg

    • 铁 1.3 mg

    • 钾 119 mg

    • 维生素A 185 IU

    • 维生素C 2.2 mg

    说明

  • 在不粘锅中加入黄油、洋葱、芹菜和大蒜,用中火翻炒,经常搅拌,直到洋葱略微变黄(约4分钟)。

  • 倒入调味料包和1/4杯水,煮沸。盖上盖子,转为小火,煮5分钟。

  • 将锅从火上移开,加入面包屑,并搅拌使其湿润。盖上盖子,静置约5分钟。用叉子蓬松,然后上桌。

  • 小贴士

    如果你想做得更多,可以将配方中的材料增加一倍或三倍,并使用一个大的不粘锅。

    烘焙柠檬布丁蛋糕食谱:蛋糕,饼干,其他甜点食谱上的医生

    0

    烘培柠檬布丁蛋糕

    社会化分享栏 钉子

    医生食谱

    食谱亮点

    • 低卡路里

    • 低钠

    • 素食主义者

    营养信息

    制作。6人份

    • 热量 176

    • 蛋白质 5 g

    • 碳水化合物 26.2 g

    • 膳食纤维 0.7 g

    • 脂肪 6.1 g

    • 饱和脂肪 3.3 g

    • 胆固醇 83.1 mg

    • 钠 46.8 mg

    • 来自脂肪的热量 31%

    • 糖类 16.9 g

    • 钙 77.1 mg

    • 铁 0.8 mg

    • 钾 133 mg

    • 维生素A 302 IU

    • 维生素C 10 mg

    这是一种老式的家庭甜点。它分成两个非常不同的层次–上面是蛋糕状的一层,下面是奶油状的布丁层。

    说明

  • 将烤箱预热至350F。在一个9英寸的派盘中涂上烹饪喷雾。

  • 在一个搅拌碗中,用电动搅拌器将黄油或人造黄油搅匀。加入代糖和糖,打匀。

  • 用分蛋器将鸡蛋分开,将蛋清保存在另一个搅拌碗中。将蛋黄逐一加入黄油混合物中;逐渐加入柠檬汁和柠檬皮。这时的面糊看起来会像柠檬糖霜。每次加入一点面粉。慢慢地加入牛奶,使之成为一种稀薄的面糊。放在一边。

  • 在一个单独的碗中,用电动搅拌器将蛋白打至硬挺。将蛋清轻轻地折入柠檬混合物中。将面糊倒入准备好的派盘中。

  • 将派盘放入预热好的烤箱,烘烤30至40分钟。从烤箱中取出派盘,让布丁蛋糕冷却。如果需要的话,在上面撒上糖粉和/或用新鲜的草莓片食用。

  • 坚果奶油脆片(免煮)食谱:医生上的甜点食谱

    0

    坚果黄油脆片 (免煮)

    社会化分享栏 钉子

    医生菜谱

    食谱亮点

    • 素食者

    • 无麸质食品

    • 低胆固醇

    • 低饱和脂肪

    • 低钠

    营养信息

    可制作: 16个一英寸的球

      < < 利>

      热量 106

    • 蛋白質 4.2 g

    • 碳水化合物 14.3 g

    • 膳食纤维 0.5 g

    • 脂肪 4.1 g

    • 饱和脂肪 0.9 g

    • 胆固醇 1.1 mg

    • 钠 44.2 mg

    • 卡路里来自脂肪 33%

    • 糖类 12.3 g

    • 钙 74.9 mg

    • 铁 0.7 mg

    • 钾161毫克

    • 维生素A 41 IU

    介于糖果和饼干之间,这些松脆的美味提供了甜味和对心脏健康有益的脂肪。

    说明

  • 在一个大碗里,将坚果酱、蜂蜜和香草混合在一起。

  • ?

  • 加入奶粉和麦片。搅拌均匀。

  • ?

  • 捏成球状。

  • 味道鲜美的平底锅鸡肉菜谱:家禽菜谱上的医生

    0

    鲜美的煎鸡肉

    社会化分享栏 钉子

    医生食谱

    • 准备时间

      5分钟

    • 烹饪时间

      25分钟

    • 总时间

      30分钟

    食谱要点

    • 无麸质食品

    • 低卡路里

    • 低碳水化合物/低GI值

    • 低胆固醇

    • 低饱和脂肪

    • 低钠

    • 高蛋白

    营养信息

    制作。4人份

    • 热量 175

    • 蛋白質 27.4 g

    • 碳水化合物 1.7 g

    • 膳食纤维 0.1 g

    • 脂肪 6 g

    • 饱和脂肪 1 g

    • 胆固醇 68.4 mg

    • 钠 77.7 mg

    • 卡路里来自脂肪 30%

    • 糖类 0.3 g

    • 钙 18 mg

    • 铁 0.9 mg

    • 钾 324 mg

    • 维生素A 27.3 IU

    • 维生素C 7.3 mg

    指示

  • 在一个大的不粘锅中加入橄榄油,用中高火开始加热。

  • 当热的时候(一两分钟),加入大蒜和鸡胸肉(把它们放平,使它们很好地覆盖在锅底的橄榄油上)。煎两到三分钟,在上面撒上胡椒粉,然后翻面煎另一面,两到三分钟。

  • 把火调小,把柠檬汁和水、鸡汤或葡萄酒淋在上面。立即盖上锅盖,煮至鸡肉全部熟透(约15分钟)。

  • 在食用鸡肉时,可加入或不加入平底锅中的柠檬肉汤。

  • 素食黑豆玉米饼配辣椒酱:素食食谱上的医生

    0

    素食黑豆玉米饼配智利辣酱

    社会化分享吧 销路

    医生食谱

    食谱亮点

    • 素食者

    • 低胆固醇

    • 低钠

    • 高蛋白

    营养信息

    可制作: 8个玉米饼

    食用量: 1个玉米饼

    • 热量 236

    • 脂肪 2.7 g

    • 饱和脂肪 1.2 g

    • 来自脂肪的热量 10%

    • 胆固醇 4.6 mg

    • 钠 374毫克

    • 蛋白质 12.9 g

    • 碳水化合物 42.3 g

    • 膳食纤维 12.4 g

    • 糖类 4.1 g

    • 钙 174 mg

    • 铁 4.2 mg

    • 钾 885 g

    • 维生素A 1255 IU

    • 维生素C 31.8 mg

    说明

    玉米饼的准备工作。

  • 将黑豆放入中号锅中,加水后盖上。

  • ?

  • 加入一半剁碎的奇葩辣椒和大蒜搅拌均匀。根据包装说明煮豆子,沥干。

  • ?

  • 同时,将西红柿、西葫芦和甜椒搅拌均匀。

  • ?

  • 将温热的黑豆、西红柿混合物、生菜和奶酪分别摆放在不同的碗中。

  • ?

  • 每份食物。取一个面粉玉米饼,撒上生菜,用勺子舀上黑豆、番茄西葫芦混合物和奶酪。根据需要在上面放上莎莎酱和香菜。

  • 准备莎莎酱。

  • 将西红柿、一半的奇葩辣椒、洋葱、香菜和青柠汁放在一个中号碗里。

  • ?

  • 搁置一旁,让味道混合(如果提前30分钟准备,请加盖冷藏)。

  • 烤大蒜和鼠尾草袖珍面包卷配方:医生上的面包菜谱

    0

    烤大蒜和鼠尾草袖珍面包卷

    社会化分享栏 钉子

    医生食谱

    食谱亮点

    • 素食者

    • 低卡路里

    • 低胆固醇

    • 低饱和脂肪

    • 低钠

    营养信息

    可制作: 14卷

    食用量: 1卷

      < < 利>

      热量 138

    • 蛋白质 4 g

    • 碳水化合物 18.1 g

    • 膳食纤维 1.8 g

    • 脂肪 4 g

    • 饱和脂肪 0.8 g

    • 胆固醇 15.3 mg

    • 钠216毫克

    • 卡路里来自脂肪 27%

    • 糖类 1.6 g

    • 钙 16.5 mg

    • 铁 1.3 mg

    • 钾 92.8 mg

    • 维生素A 211 IU

    • 维生素C 0.7 mg

    这个面包卷的配方很容易用面包机来制作。

    说明

  • 将烤箱预热至400F。将大蒜头(切面朝上)放在一张锡纸上,将橄榄油淋在上面。将铝箔纸包裹起来,密封好。烘烤30-40分钟。当大蒜头冷却后,将每一瓣的软大蒜挤到吉士杯中。搅拌鼠尾草和2汤匙融化的人造黄油。将混合物放在一边。

  • ?

  • 在烤大蒜的同时,将温牛奶、3汤匙融化的人造黄油、糖、盐、鸡蛋和代用蛋、全麦和白面粉加入面包机锅中(按这个顺序,或按制造商建议的顺序)。在面粉中打一个井,将酵母加入井中。

  • ?

  • 将面包机设置为DOUGH循环(约1小时40分钟),然后按开始。

  • ?

  • 当面团准备好后,将其在一个略微撒了面粉的平面上(一张蜡纸也可以)擀成约10×15英寸的长方形。将大蒜混合物均匀地铺在长方形的顶部。将长方形纵向切成七个2英寸长的条状。将每条折叠起来,做成一个口袋(大蒜混合物将在中间)。将面包卷放在一个涂有菜籽油烹饪喷雾的9×13英寸平底锅中。用干净的厨房毛巾盖住平底锅,放在温暖的地方发酵,直到两倍大(大约30-40分钟)。

  • ?

  • 烘烤面包卷至表面呈金黄色(约18-20分钟)。请享用!

  • 茶水间的虫子以及如何清除它们

    0

    印度粉飞蛾

    1/13

    这些长着铜色翅膀的昆虫可能是您储藏室里的头号入侵者。成年飞蛾不吃食物。但是它们的幼虫却以谷物、面粉、玉米粉、大米、坚果、狗粮和其他干货为食。它们编织的丝网将它们的大便、死皮和其他恶心的东西困在食物表面。使用紧盖的容器来防止它们。

    蟑螂

    2/13

    这些白蚁的表亲可能是最恶心的储藏室害虫的称号。当你打开灯的时候,你看到的那些乱窜的蟑螂很可能是德国蟑螂。它们可能很难被消灭。它们可以吃腐烂的食物和垃圾,然后污染你的食物和饮料。它们的排泄物也会引起一些人的过敏反应。阻止它们的最好方法是保持房子的清洁和干燥,并将垃圾盖好。如果你有虫害,你可能需要求助于杀虫剂。

    锯齿状谷物甲虫

    3/13

    这些微小的深色昆虫因其头部和腹部之间伸出的牙齿而得名。它们会侵扰你的干果、肉干、意大利面、种子和许多其他主食。如果你不小心吞下它们或它们的卵,不必惊慌。锯齿状谷物甲虫不知道会携带或传播有害病菌。

    蜘蛛

    4/13

    这些八条腿的蛛形纲动物喜欢肮脏的储藏室。洒落的食物和垃圾会吸引苍蝇、飞蛾和其他蜘蛛的菜单项目。蜘蛛可以从你房子的缝隙中爬进去,甚至从杂货店里搭车进去。用真空吸尘器把网吸走,消除那些成为蜘蛛食物的昆虫。

    药店甲虫

    5/13

    这些棕色的飞虫被光线吸引。它们以干燥的植物性食物为食,包括草药、香料、通心粉,甚至烟草和书籍。你可能会看到成虫在周围嗡嗡作响,或者注意到包装上被甲虫咬过的洞。它们可以连续数周不进食。扔掉所有被感染的食物,彻底清理你的储藏室,这样虫子就不会再躲起来了。

    米虫

    6/13

    草履虫是一种吃植物的甲虫。这些深棕色、有翅膀的昆虫可以破坏整箱的谷物。稻草虫不仅仅攻击大米。它们还以玉米、小麦、麦片、坚果,甚至苹果和梨为食。在杂货店里,在将谷物和其他散装物品装袋前要格外注意。

    面粉甲虫

    7/13

    最常见的两个种类是红面粉甲虫和糊涂面粉甲虫。它们看起来很相似,但你更有可能在家里遇到红面粉甲虫。雌性面粉甲虫将粘性卵产在谷物、带壳坚果和其他食物上面。这些甲虫会使被感染的食物发臭和发霉。扔掉所有被污染的食物,用真空吸尘器吸走所有碎片。

    蚂蚁

    8/13

    法老蚂蚁和疯狂蚂蚁以喜欢甜食而闻名。其他物种,如漫游蚁,则喜欢肉和蛋白质。蚂蚁可以通过电源插座或墙壁缝隙爬到你的厨房。如果你发现它们在你的储藏室里成群结队地游荡,驱逐它们的一个方法是使用室内蚂蚁诱饵。一定要把面包屑和其他潜在的食物来源扫除干净。

    仓库甲虫

    9/13

    雌性可产近100个卵。这些卵成熟后变成饥饿的幼虫,以面粉、麦片、宠物食品、糖果、薯片和死昆虫为食。幼虫在食物中脱落的硬毛,如果你吞下它们,会引发过敏反应。把所有被感染的食物立即扔进密封的袋子里,远离房子。

    肉虫

    10/13

    你最有可能在储藏室角落里的一个被遗忘的盒子或食物袋里发现这些黄色毛虫。肉虫喜欢潮湿、发霉的食物,包括面粉、谷物和鸟食。密封墙壁、地板和窗户上的裂缝和缝隙,这些地方是昆虫可以进入和隐藏的地方。

    茶水间自助餐

    11/13

    茶水间的害虫就是这样。它们的目标是你的干粮,但不会咬人或蜇人。成虫或其幼虫几乎可以侵扰你的橱柜和货架上的任何东西,包括。

    • 腌制肉类

    • 饼干, 曲奇饼干, 和意大利面

    • 豆类、豌豆和玉米粒

    • 香料

    • 奶粉

    • 茶叶

    • 巧克力

    • 种子和坚果?

    储存智慧

    12/13

    一些储藏室的害虫很容易钻过蜡纸、塑料袋和纸板箱。把干燥的食物移到密封的容器中。将玉米粉和大多数坚果等食物存放在冰箱里,这样虫子就无法得到它们。奶粉和干果可以放在冰箱里。奖励:你的食物将保持更长时间的新鲜。在重复使用前要清洗容器。

    如何除掉害虫

    13/13

    首先,将所有有虫害的食物装入密封好的袋子里扔掉。然后。

    • 检查昆虫是否已经扩散到其他物品上,特别是打开的包装。

    • 对储藏室进行吸尘,用肥皂和水擦拭墙壁和架子。

    • 如果你需要抢救部分受污染的食物,可以尝试将其放在130度的烤箱中30分钟,或放在冰箱中4天。(注意,冷冻不会杀死细菌)