洋葱和韭菜焗鸡肉
社会化分享栏 钉子
医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
35分钟
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总时间
1小时，20分钟
食谱要点
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低钠
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低饱和脂肪
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低碳水化合物/低GI值
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低卡路里
营养信息
制作。6人份
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热量 261
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脂肪 13 g
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饱和脂肪 3 g
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单一脂肪 8 g
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胆固醇 78 mg
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碳水化合物 8 g
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膳食纤维 1 g
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蛋白质 26 g
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钠 324 mg
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糖类 3 g
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钾 335 mg
烘烤鸡块是为家人摆上餐桌的最简单方法之一。这道芥末酱鸡肉是在洋葱片、韭菜片和大蒜片上烤制的，你可以在旁边吃。
说明
预热烤箱至400F。
将洋葱、韭菜、大蒜、2汤匙油、百里香和盐放在一个大碗里搅拌，直到蔬菜被充分包裹。将混合物铺在一个非活性的9×13英寸的烤盘中。将鸡块放在蔬菜上。烘烤10分钟。
将芥末、大葱、迷迭香、酱油和胡椒粉在一个小碗中搅拌，逐渐加入剩余的1汤匙油。
10分钟后，在鸡肉上刷上芥末酱釉。继续烘烤，直到插入鸡腿或鸡胸最厚的部分（不接触骨头）的瞬读温度计显示165F，再烤30至45分钟。将鸡肉与蔬菜一起上桌。