覆盆子、鳄梨和芒果沙拉
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医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
25分钟
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总时间
25分钟
食谱要点
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低钠
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高纤维
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低胆固醇
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低饱和脂肪
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素食主义者
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素食者
营养信息
制作。5人份
食用量: 2杯
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热量 229
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脂肪 16 g
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饱和脂肪 2 g
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单一脂肪 12 g
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胆固醇 0 mg
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碳水化合物 21 g
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膳食纤维 8 g
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蛋白质 3 g
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钠 82 mg
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糖类 12 g
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钾 613 mg
纯粹的浆果让浓郁的葡萄酒醋调料有了奶油般的质感,轻轻地附着在生菜和水果上。这是一款适合在新鲜浆果上市时享用的沙拉。
说明
将1/2杯覆盆子、油、醋、大蒜、盐和胡椒粉放入搅拌机中搅拌,直至混合。
将蔬菜、芒果、牛油果和洋葱放在一个大碗里。将沙拉酱倒在上面,轻轻地翻动以涂抹。将沙拉分给5个沙拉盘。在每个盘子上放上剩余的覆盆子,并撒上坚果(如有)。