慢炖柠檬大蒜鸡肉
社会化分享栏 钉子
医生菜谱
食谱亮点
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无麸质食品
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低卡路里
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低碳水化合物/低GI值
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低饱和脂肪
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低钠
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高蛋白
营养信息
制作。6人份
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热量 190
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蛋白質 34.7 g
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碳水化合物 1.3 g
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膳食纤维 0.2 g
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脂肪 4.3 g
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饱和脂肪 0.7 g
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胆固醇 86.7 mg
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钠 257 mg
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来自脂肪的热量 20%
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糖类 0.3 g
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钙 24.8 mg
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铁 1.3 mg
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钾 402 mg
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维生素A 70.7 IU
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维生素C 6 mg
如果你有柠檬胡椒调味料,你可以用1/2茶匙的柠檬胡椒代替黑胡椒。只要减去1汤匙的柠檬汁,并增加一汤匙的水。
说明
在一个小碗里,将牛至、盐和黑胡椒混合在一起,然后将混合物均匀地撒在鸡块上。
在一个大的不粘锅中加入菜籽油,用中火开始加热。热后,加入鸡块,两面煎制(每面约3分钟)。
将鸡块放入慢炖锅。在平底锅中加入水、柠檬汁、大蒜和鸡汤粉,并将混合物轻轻煮沸。将柠檬汁倒在慢炖锅中的鸡肉上,盖上锅盖。
用高火煮3小时或低火煮约6小时。在烹饪时间结束前15-30分钟左右,将欧芹洒在鸡肉上面。
搭配煮熟的意大利面或蒸熟的糙米饭食用。