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快速的墨西哥糙米食谱

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快速的墨西哥糙米食谱

快速的墨西哥糙米饭

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医生食谱

食谱亮点

  • 素食者

  • 低卡路里

  • 低饱和脂肪

  • 低胆固醇

  • 低钠

营养信息

制作。8人份

  • 热量 250

  • 蛋白質 6.6 g

  • 碳水化合物 44.7 g

  • 膳食纤维 3.1 g

  • 脂肪 5.6 g

  • 饱和脂肪 0.7 g

  • 胆固醇 0 mg

  • 钠 38.6 mg

  • 卡路里来自脂肪 19

  • 糖类 1.8 g

  • 钙 34.2 mg

  • 铁 1.5 mg

  • 钾 475 mg

  • 维生素A 481 IU

  • 维生素C 25.8 mg

如果把糙米放在像这样的混合菜肴中,你的家人可能会更倾向于喜欢糙米。

说明

  • 在中型不粘锅中加入菜籽油,用中火加热,将米饭炒至金黄色(约5分钟)。

  • 如果需要水分,加入1/2杯肉汤。加入洋葱和大蒜,翻炒几分钟。

  • 加入西红柿(包括果汁)、剩余的肉汤和甜椒,搅拌均匀。将混合物煮沸,然后转为小火。盖上盖子,炖20至25分钟,或直到汤汁被吸收。如果需要的话,加入盐和胡椒粉调味,然后上桌。

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