全能型油醋汁
社会化分享栏 钉子
医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
10分钟
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总时间
10分钟
食谱要点
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低卡路里
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低碳水化合物/低GI值
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低饱和脂肪
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低胆固醇
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不含麸质
营养信息
制作：约1杯
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热量 38
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脂肪 4 g
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饱和脂肪 1 g
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单一脂肪 3 g
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胆固醇 0 mg
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碳水化合物 1 g
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膳食纤维 0 g
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蛋白质 0 g
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钠 53 mg
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糖类 0 g
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钾 13 mg
用这种油醋汁来调理任何组合的混合蔬菜。菜谱由Nancy Baggett为EatingWell撰写。
说明
剥开大蒜瓣，用厨师刀的一侧砸碎。用叉子将大蒜和盐在一个小碗里捣碎，形成一个粗大的糊状。在油中搅拌。加入果汁、醋和芥末，搅拌至混合均匀。尝一尝，再加入4汤匙果汁，使其味道更醇厚；如果需要，再加点盐调味。