草本鸡肉配新鲜草莓调味品
社会化分享栏 钉子
医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
30分钟
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总时间
1 1/4小时
配方要点
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低卡路里
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低碳水化合物/低GI值
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低饱和脂肪
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低胆固醇
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低钠
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不含麸质
营养信息
制作。4人份
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热量 173
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脂肪 9 g
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饱和脂肪 2 g
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单一脂肪 5 g
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胆固醇 49 mg
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碳水化合物 8 g
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膳食纤维 2 g
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蛋白质 14 g
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钠374毫克
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糖类 5 g
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钾260毫克
这道烤鸡食谱配上新鲜的草莓调味品,制作起来再简单不过了。鸡肉用草药、盐和胡椒粉擦过,然后在烤箱里烤。用草莓、酸橙皮、糖和醋制作的调味品,酸甜可口,果味浓郁,看起来很美。
说明
烤箱预热至375F。
将鸡肉放入碗中,加入油、牛至、1汤匙韭菜、1/2茶匙盐和1/4茶匙胡椒粉。放在一个中小型烤盘中。
将鸡肉烤至最厚的部分插入不接触骨头的即时读数温度计显示165F,35至45分钟,取决于大腿的大小。
同时,将草莓、酸橙皮、糖、醋、剩余的1 1/2汤匙韭菜和剩余的一小撮盐和胡椒粉放在一个碗里。在室温下放置,直到鸡肉完成。
就在上菜前,品尝草莓调味品,调整糖、醋和/或盐的用量。将鸡肉与调味品一起上桌。