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南瓜土豆汤食谱:医生上的汤类食谱

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南瓜土豆汤食谱:医生上的汤类食谱

南瓜土豆汤食谱

社会化分享栏 钉子

医生食谱

食谱亮点

  • 低卡路里

  • 低胆固醇

  • 低脂肪

  • 低饱和脂肪

  • 低钠

  • 高蛋白

  • 素食者

营养信息

制作。5人份 (营养价值是根据份量计算的)

  • 热量 213

  • 蛋白質 13.8 g

  • 碳水化合物 30.8 g

  • 膳食纤维 2.8 g

  • 脂肪 3.9 g

  • 饱和脂肪 2.3 g

  • 胆固醇 14.4毫克

  • 钠 638 mg

  • 卡路里来自脂肪 16

  • 糖类 6.8 g

  • 钙 283 mg

  • 铁 0.9 mg

  • 钾 576 mg

  • 维生素A 4082 IU

  • 维生素C 8.9 mg

马铃薯泥为这款低脂汤增添了奶油味。

说明

  • 准备好土豆泥,只用牛奶(不加黄油)。将南瓜和脱脂半乳酪(或低脂牛奶)加入中号锅中,搅拌均匀。

  • 加入奶酪、南瓜饼香料和肉桂,搅拌混合。盖上锅盖,用小火炖5-10分钟,经常搅拌。如有需要,可加入胡椒粉和盐。

  • 用勺子舀到五个碗中,然后在每碗汤中旋入一汤匙无脂或淡味酸奶油。

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