芒果黄油的健康益处

除了其独特的甜味，芒果还能有效地舒缓皮肤。最近，芒果已经成为美容膏、润唇膏等的流行成分。?

芒果丰富益处的来源是其种子。芒果黄油是通过提取芒果种子的内容并将其冷压成奶油状黄油而制成的。

芒果黄油是一种源自芒果种子的脂肪，它以精制和非精制的形式存在。芒果黄油是半固体，接触皮肤后会融化。

像乳木果和可可油一样，芒果油可以滋养皮肤和头发，支持整体皮肤健康。一些形式的芒果黄油也可以食用。芒果黄油被列为巧克力和其他零食的成分。

健康益处

芒果是抗氧化剂、维生素和矿物质的丰富来源。仅仅100克芒果就含有每日推荐剂量的大部分维生素C，它也是维生素E、维生素A、叶酸和铜的重要来源。

当食用时，丰富的维生素C能促进你的身体产生胶原蛋白，而大量的抗氧化剂能防止过度的老化和阳光伤害。

当局部使用时，芒果具有保湿特性。这些特性使芒果成为滋养皮肤健康的强大食品。

此外，芒果黄油还能提供其他健康益处，如。

支持胶原蛋白的生产

芒果黄油含有高浓度的维生素C，研究表明它能刺激胶原蛋白的产生。胶原蛋白是一种化合物，存在于你的皮肤和结缔组织中，构成你的肌腱、韧带和肌肉。

胶原蛋白是身体中最常见的蛋白质，但老化过程会使其分解，并使其更难产生更多。胶原蛋白有助于构造你的皮肤，强化你的骨骼，并支持关节。

滋润皮肤

当局部使用时，芒果油可以形成一个保护层，可能有助于滋润你的皮肤。与可可油类似，芒果油是一种有效的保湿剂，可帮助软化您的皮肤。

防止衰老的迹象

芒果中丰富的维生素E和维生素C可能有助于保护你的皮肤免受环境压力，如阳光、污染，甚至屏幕的蓝光。这些压力可能导致损害和过早衰老。

除此之外，芒果中高水平的维生素A也可能有助于减少阳光伤害，这是导致过早衰老的强大催化剂。

你可以通过局部使用芒果油或作为口服补充剂，获得芒果油丰富的维生素对皮肤的好处。

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营养

芒果黄油是芒果素的丰富来源，芒果素是一种抗氧化剂，可以帮助减少可能导致癌症等疾病的细胞损伤风险。

它也是一个很好的来源。

• 维生素E

• 维生素A

• 维生素C

• 铜

• 叶酸盐

每份的营养成分

100克的生芒果含有

• 热量。60

• 蛋白質: 0.82 克

• 脂肪: 0.38 克

• 碳水化合物: 14.98 克

• 纤维素: 1.6 克

• 糖类: 13.66 克

需要注意的事项

如果按照说明使用，食用和使用芒果油对皮肤是安全的。注意只食用可食用的芒果黄油，千万不要食用为皮肤准备的产品。

有些人可能会对芒果油产生过敏反应，无论是食用还是局部使用。使用芒果油产品时要注意皮疹和其他过敏症状。

如何使用芒果黄油

芒果黄油可以成为低热量巧克力的健康成分。也有很多自制芒果黄油的食谱，可以作为营养丰富的涂抹在吐司或糕点上。?

然而，芒果黄油最常用于其皮肤和美容功效。你可以将芒果黄油直接涂在皮肤、头发和指甲上。

肉桂茶。对健康有好处吗？

肉桂是世界上最受欢迎的香料之一。它曾被认为是国王和君主的珍贵礼物，古埃及人用它来防腐木乃伊，?

这种芳香的调味品来自肉桂树的内皮，但香料商人在中世纪时一直对其来源保密，以保持高价。树皮通常被磨成肉桂粉，但它也可以整块浸泡在药茶中。

营养信息

在抗氧化剂之外，肉桂茶还提供少量的营养物质，如钙、铁和钾。

一茶匙的肉桂粉提供。

• 6卡路里

• 2克碳水化合物

• 0克的蛋白质

• 1克纤维

• 0克脂肪

肉桂茶的潜在健康益处

肉桂茶是一种味道鲜美且温暖的调和物，对健康有各种好处。它可能：?

缓解月经症状。研究表明，肉桂茶可能有助于减少月经症状，如出血、疼痛、恶心和呕吐。一项研究发现，喝肉桂茶的妇女比喝安慰剂的妇女明显减少月经疼痛。另一项研究发现，肉桂有助于减少经期出血、恶心和呕吐。根据科学，喝肉桂茶可能有助于使痛经和恶心等症状更容易忍受。

帮助你的心脏。一些研究发现，肉桂可以缓解炎症，降低血压，并清除血管中多余的胆固醇。具体来说，肉桂醛和肉桂素，这种香料中的两种成分，已被证明可以降低血压，扩大血管组织，并减少甘油三酯和低密度脂蛋白（坏胆固醇）。

缓解慢性炎症。它与癌症、糖尿病和心脏病等疾病有关。肉桂有助于减少炎症的标志物，这反过来又降低了疾病的风险。肉桂茶中的抗氧化剂也有助于对抗自由基，自由基会损害你的细胞，使像心脏病和癌症这样的疾病更容易发生。

帮助控制你的血糖。研究表明，肉桂粉和肉桂茶在试图控制2型糖尿病患者的高血糖时都有帮助。研究表明，肉桂可以降低血清脂质和血糖水平，以及空腹血浆葡萄糖和甘油三酯。尽管在我们得出明确的结论之前还需要更多的研究，但初步结果是有希望的。

肉桂茶的潜在风险

肉桂含有一种叫做香豆素的化学物质。吃得太多可能会导致肝脏损伤、癌症、低血糖或呼吸问题。? 成人每天不应超过一茶匙的肉桂，儿童更应少吃。

. 我们来看看你最可能遇到的以辣根为基础的芥末的健康益处。

营养信息

一茶匙以辣根为基础的山葵酱含有：?

• 热量。15

• 蛋白質: 0 克

• 脂肪: 1 gram

• 碳水化合物。2克

• 纤维素: 0 克

• 糖类: 2克

芥末酱还含有少量的

• 铁

• 镁

• 磷

• 钾

• 钠

• 钾

大约一茶匙，一份芥末很小，几乎没有可测量的营养成分。

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山葵的潜在健康益处

芥末酱本身的营养成分并不高，但它经常与营养丰富的鱼类菜肴（如寿司、生鱼片和炸鱼）一起食用。

研究还发现，一些潜在的健康益处与基于辣根的山葵酱中发现的营养物质有关。

降低贫血的风险

山葵含有少量的铁。在你的饮食中获得足够的铁，可以降低你患贫血症的风险，贫血症是一种引起疲劳、心悸等症状的疾病，以及其他与血液中铁含量有关的问题。铁会影响血液中的血红蛋白水平，而血红蛋白是将氧气输送到整个身体所必需的。

降低血压

山葵含有少量的钾。研究表明，富含钾的饮食可以对血压产生积极影响。在一项关于钾的研究中，当参与者每天摄入约4100毫克的钾时，他们的血压读数比摄入较少的参与者要低。

芥末的潜在风险

西方世界大多数餐馆提供的芥末酱相对于其一茶匙的份量来说含有很高的钠。如果你遵循低钠饮食，你应该限制你吃多少芥末。

大豆过敏

大多数假山葵含有大豆油。如果您对大豆过敏，您应该避免食用山葵，除非您确信它是正宗的，不含大豆制品。

更健康的替代品

来自山葵植物茎部的山葵，其实比用辣根制备的山葵酱更健康。正宗的山葵比餐厅里更常见的准备的版本含有更多的纤维和钾。然而，由于我们食用的山葵数量很少，所以这两种版本的山葵在营养方面没有什么区别。

奶酪。对健康有好处吗？

奶酪无处不在。

你可以把它融化在比萨饼上，切成片状做三明治，或者撒在沙拉上。但是奶酪也有一点不好的说法，那就是它是一种高脂肪的食物。

虽然奶酪确实含有大量的脂肪，但它可以提供一些令人惊讶的健康益处。

营养信息

奶酪被称为完整的食物：是一种尽可能接近其自然形态的食物，几乎不需要加工。

你从奶酪中获得的营养会有很大的不同，这取决于你吃的是什么类型的奶酪和多少。不要吃高度加工的奶酪，因为它们可能含有添加剂和高含量的钠。

奶酪中的有益营养成分包括。

• 蛋白质

• 维生素A

• 维生素B-12

• 维生素K

• 锌

• 钙

• 维生素D

一盎司（28克）的美国奶酪含有

• 104卡路里

• 5克蛋白质

• 9克脂肪 (5克饱和脂肪)

• 1克碳水化合物

• 0克纤维素

• 0.6克糖

• 293毫克的钙

• 468毫克的钠

而一盎司的布里奶酪则含有。

• 100卡路里

• 1克碳水化合物

• 9克脂肪

• 5克蛋白质

• 150毫克的钙

• 170毫克的钠

而在一盎司的飞达奶酪中。

• 60卡路里

• 1克碳水化合物

• 4克脂肪

• 5克蛋白质

• 60毫克的钙

• 360毫克的钠

找到更健康的奶酪的关键是阅读标签。

较硬的奶酪往往钠含量较高，而且不同品牌的营养成分也会有所不同。避免使用有奶酪味的产品，而是选择加工程度低的品种。如果有疑问，一定要检查包装。

奶酪的潜在健康益处

由100%草饲动物的牛奶制成的奶酪含有欧米茄-3脂肪酸和维生素K-2，这是一种我们身体用来凝固血液的营养物质。研究甚至表明，像奶酪这样的乳制品可以帮助我们的牙齿远离龋齿。

奶酪的其他健康益处包括。

骨骼和肌肉健康。奶酪中的钙和蛋白质使它对建立强壮的骨骼和肌肉非常有利。乳清蛋白，也就是许多粉状增肌补充剂中使用的蛋白质类型，在奶酪中含量丰富。

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由于奶酪是由牛奶制成的，它也含有钙。钙可以帮助发育中的骨骼生长得更强壮，也可以防止我们年老时的骨质疏松症。奶酪中的维生素A、D、K和锌也被认为有助于骨骼健康。

减少炎症。奶酪中的乳制品脂肪含有共轭亚油酸（CLA），这可能有助于缓解炎症，甚至可能有助于预防心脏病和肥胖症。研究表明，某些全脂乳制品在适量食用的情况下可以起到健康作用。

降低血压. 奶制品（如奶酪）中存在的高水平的钙质可以帮助降低血压。低脂肪、低钠的奶酪，作为健康饮食的一部分适量食用，可以帮助降低血压。试试松软干酪、利可达干酪、帕尔马干酪、飞达干酪或山羊干酪。

血管保护。研究表明，奶酪可能是谷胱甘肽的良好来源，谷胱甘肽是一种抗氧化剂，有助于维持大脑健康。

这种抗氧化剂的特性也可能帮助血管更好地工作。2016年的一项研究表明，吃奶酪的参与者的血管比吃椒盐饼或大豆奶酪的人更健康。

肠道健康。发酵食品如奶酪和酸奶含有益生菌。一些小型研究表明，健康的肠道细菌可以有保持胆固醇水平健康。

奶酪的潜在风险

有些人对奶酪中一种叫做酪蛋白的蛋白质过敏。对这种物质的过敏反应会导致全身发炎、皮疹、痤疮、头痛和鼻窦充血。

如果你对乳糖不耐受，即奶酪中天然存在的糖，这也可能引发反应。乳糖不耐受的症状可能包括腹胀、胀气和腹泻。

如果你从来没有做过这些敏感性的测试，请与你的医生或营养师讨论这些问题。

最后，虽然奶酪中的饱和脂肪在少量情况下是有益的，但饱和脂肪和钠含量高的饮食与心脏病、糖尿病和高血压有关。由于奶酪的饱和脂肪和钠的含量较高，因此最好适量食用。

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健康的替代品

现在有越来越多的奶酪替代品出现了。如果你有乳糖不耐症，用杏仁或腰果制成的奶酪是一个不错的替代品，不过如果你吃这些东西，可能需要警惕加盐等问题。

如果你担心自己摄入多少脂肪，无脂肪奶酪是一个可能的选择。事实上，一些研究表明，低脂奶酪可以帮助减肥，因为当你的身体获得足够的钙质时，会燃烧更多的脂肪。

玉米丝茶。是否有健康益处？

玉米丝茶是由玉米丝制成的，玉米丝是生长在玉米穗外皮内的长而柔滑的纤维。

玉米丝本身是由玉米植物雌花的柱头，即淡黄色的线状物制成的。? 玉米丝茶是传统中医治疗膀胱炎的常用方法。

一些人认为许多疾病可能可以用玉米丝茶来治疗。科学家们已经研究了其中的一些问题，如心脏问题和高血糖。到目前为止，科学家们还不能确切地证明这种说法。

营养信息

玉米丝中的纤维可以促进消化，但玉米丝茶没有那么多纤维。

玉米丝茶不含任何可测量的维生素、矿物质或其他营养物质。?

六盎司的玉米丝茶含有。

• 0卡路里

• 0克蛋白质

• 0克脂肪

• 0克碳水化合物

• 0克纤维素

• 0克糖

玉米丝茶的潜在健康益处

玉米丝是传统草药治疗的主食，被认为在几个方面有助于健康。经证实的主要健康优势似乎是它能提供纤维，尽管当它被浸泡在水中泡茶后，就没有那么多了。

不过，玉米丝茶还是可以。

改善尿路感染（UTI）。实行传统美洲土著和中医的人有时会用玉米丝茶来治疗尿路感染（UTIs）。

作为一种利尿剂。科学家已经确定，玉米丝茶可能具有温和的利尿作用（增加尿液分泌）。

改善心绞痛。玉米丝的一个有希望的应用是帮助心脏疾病心绞痛。研究称，玉米丝可以使你服用的药物发挥更好的作用。

玉米丝茶的潜在风险

如果你对玉米花粉或玉米淀粉过敏，玉米丝可能给你。

• 出疹子

• 皮肤发红

• 瘙痒

玉米丝也会降低你血液中的钾含量。这可能会导致。

• 皮疹

• 瘙痒

• 过敏症

与其他茶一样，注意不要在玉米丝茶中添加过多的糖，以保持低热量和低糖含量。?过多的热量和糖会导致肥胖、糖尿病、心脏病和其他疾病。

确保每次喝多少玉米丝茶都不要过量。如果你是孕妇或哺乳期，大量的玉米丝可能是不安全的。过多的玉米丝也会影响你服用的治疗糖尿病、高血压或低血压的药物的效果。

鸡汤。对健康有好处吗？

鸡汤是美国菜的主食，来自北欧，鸡汤有助于在寒冷的夜晚让你感到舒适，是治疗许多疾病的首选疗法。

不难看出，鸡汤以其舒缓的热度、浓郁的芳香气味和经典的风味，成为美国人的舒适食品。鸡汤的清淡使其成为疾病恢复期和缺乏食欲的人的最佳选择。即使你感觉良好，鸡汤也是健康、低热量膳食的最佳选择。?

鸡汤可以单独享用，也可以作为各种食谱的一部分，从鸡汤面到奶油鸡肉砂锅。?也有数百种鸡汤品种和成千上万的自制食谱。无论你如何享用，鸡汤都是一种低热量的选择，它含有丰富的营养物质和健康益处。

营养信息

鸡汤中含有丰富的必需脂肪酸和蛋白质。两者都有助于你的身体建立和修复健康的肌肉、骨骼、皮肤和血细胞。?鸡汤也是铁等矿物质的丰富来源。

鸡肉汤还含有硒。这有助于预防和控制心血管疾病和并发症，包括中风，和高胆固醇。

根据准备材料的不同，鸡汤还可能含有。

• 维生素B12

• 维生素C

• 抗氧化剂

• 维生素A

• 维生素D

• 维生素E

• 维生素K

• 肉碱

1杯罐装鸡汤含有

• 12 卡路里

• 1克蛋白质

• 0克脂肪

• 0克纤维

• 0克糖

• 860毫克的钠

鸡汤的潜在健康益处

煮熟后，鸡汤有助于舒缓身体的热量、水分和营养物质。鸡汤含有丰富的维生素和矿物质，对普通感冒、流感和食物中毒等常见疾病很有帮助。鸡汤还提供其他一些值得注意的健康益处，如：。

体重管理。每份鸡汤只有12卡路里，鸡汤是一种极好的低卡路里选择，可以作为平衡膳食的一部分享用。鸡汤可以作为替代品，以减轻丰富的高脂肪食谱，或作为低热量的小吃。作为平衡膳食的一部分，鸡汤可以帮助预防肥胖，鼓励健康减肥。

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减少炎症的发生。鸡肉含有一种叫做肌肽的化合物，可能有助于缓解炎症。慢性炎症与病毒感染的早期阶段有关。研究还表明，炎症伴随着癌症等疾病的更大机会。

鼻腔更通畅。鸡汤不仅提供有价值的营养物质，帮助你的身体对抗疾病、感冒和流感，而且像鸡汤这样的热液体有助于粘液流动，清除呼吸道，并缓解鼻塞。

补水。作为一种液体，鸡汤有助于保持身体的水分。因为它含有相对较多的钠，鸡汤还提供了一种天然的方式来帮助补充身体的电解质。如果你正在从普通感冒、流感或食物中毒等疾病中恢复，补水尤其重要。

鸡汤的潜在风险

鸡汤中含有钠，高血压或心脏病患者应限制其摄入量。

一定要注意在任何以肉汤为基础的菜肴中加入多少盐，不仅要防止菜肴的味道太咸，还要控制好钠的含量。如果您喜欢购买罐装鸡汤而不是自己准备，确保仔细检查标签。即使是低钠品种也可能含有过多的钠。

健康的替代品

有一些 “不加盐 “的肉汤可以将钠含量降低到合理水平。但是，如果您使用这些肉汤，请确保不要试图在您用它们做的菜肴中弥补盐的差异。

富含黄酮类化合物的顶级食物

黄酮类化合物是具有多种健康益处的植物化合物。有六种主要类型的类黄酮，每一种都有促进健康的作用。它们是

• 黄酮醇

• 黄酮类

• 黄烷-3-醇

• 氟烷酮类

• 花青素

• 异黄酮

获得所有六种类黄酮的最好方法是食用各种水果和蔬菜。许多植物性食品和饮料如茶和酒都含有类黄酮。众多研究表明，这些植物营养素有许多好处。研究人员发现，食用富含类黄酮的饮食可以降低心血管疾病、糖尿病和一些癌症的风险。

为什么你需要黄酮类化合物

富含植物性食物的饮食在很多方面对身体有益。黄酮类化合物等植物营养素具有有益的抗炎作用，它们可以保护你的细胞免受可能导致疾病的氧化损伤。这些饮食中的抗氧化剂可以防止心血管疾病、糖尿病、癌症以及阿尔茨海默氏症和痴呆症等认知疾病的发生。

其他健康益处包括

预防癌症

一项已发表的对十一年来所有类黄酮研究的审查结论是，富含类黄酮的饮食会导致几种不同癌症的风险降低。这些研究表明，黄酮类化合物的抗氧化活性可以防止乳腺癌、前列腺癌和结肠直肠癌。

值得注意的是，这些研究表明，不同的类黄酮对特定的癌症类型具有保护作用。例如，花青素能降低肺癌风险，而黄酮醇能降低前列腺癌风险。因此，最好食用各种植物食物来源以获得不同的类黄酮亚型。

慢性疼痛和炎症的管理

另一篇医学评论评估了黄酮类化合物的抗炎和缓解疼痛的特性，这在一些研究中得到了证明。研究表明，黄酮类化合物能减少细胞对疼痛的反应。研究人员认为，黄酮类化合物可以通过药用来控制慢性疼痛和治疗炎症性疾病。

对病毒感染的治疗

黄酮类化合物已被证明具有抗菌和抗病毒作用。许多实验室研究表明，某些黄酮类化合物可以防止H1N1流感、艾滋病毒、SARS和RSV病毒的细胞复制。需要进一步研究以确定黄酮类化合物如何在体内对病毒起作用，以及它们是否可以成为一种有效的预防措施。

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含黄酮类化合物的食物

许多植物性食物都含有丰富的类黄酮，因此，在饮食中增加水果和蔬菜是获得类黄酮的最简单方法。这10种食物是目前膳食中黄酮类化合物的最佳来源。

肉桂的健康益处

肉桂是一种香料，来自肉桂树的树皮。锡兰肉桂原产于斯里兰卡、印度和缅甸。更常见的桂皮生长在中国、东南亚和印度尼西亚，可以在任何超市的香料区找到。

这种味道鲜美的香料最常被用于烘焙和甜点，但中国和印度的传统医学依靠肉桂的健康益处已有数千年之久。肉桂被认为是治疗糖尿病和胃肠道问题的重要手段。

健康益处

肉桂中的维生素、矿物质和植物化合物可以提供重要的健康益处。

肉桂含有钾、镁和钙。钾有助于抵消钠对血压的影响并调节心率。钾还参与神经功能。

镁和钙共同作用于维持健康的心跳。这两种矿物质对骨骼健康至关重要，可以防止骨骼变弱，这种情况称为骨质疏松症。

此外，肉桂还能提供其他健康益处，如。

抗炎症

肉桂是一种有效的抗炎剂。研究人员测试了肉桂中发现的植物化学物质，发现了抗氧化和抗炎作用。在一项研究中，某些肉桂化合物还针对自由基，并取得了可喜的成果。

糖尿病控制

肉桂已被证明具有抗炎作用，这有助于防止糖尿病的发展，但它也有其他保护作用。肉桂有能力改善胰岛素抵抗，降低葡萄糖水平，并逆转氧化损伤。正因为如此，许多科学家认为它可以帮助治疗2型糖尿病，甚至防止其最初发展。

预防癌症

血管生成是由肿瘤生长引起的新血管的形成。成功对抗癌症的关键之一是中断血管生成（从原有的血管形成新血管的过程）。一项研究表明，肉桂能抑制血管生成、细胞增殖和细胞信号传导。这表明肉桂可以成为预防或治疗癌症的有力武器。

抗生素特性

肉桂醛化合物是肉桂独特气味和味道的来源。这种植物化学物也被证明具有广泛的抗生素作用。肉桂醛对几种细菌和病毒进行了测试，包括葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌和念珠菌。研究人员发现，它能够有效地防止这些细菌的生长。

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营养

肉桂具有抗氧化和抗炎的特性，对营养有很多好处。众所周知，它可以帮助预防心脏病或癌症等疾病。一份肉桂是一个很好的来源。

• 钾

• 镁

• 钙

• 磷

每份的营养成分

一茶匙的肉桂含有

• 热量。6

• 蛋白質: 0 克

• 脂肪: 0 克

• 碳水化合物。2克

• 纤维素: 1 gram

• 糖类: 0克

份量大小

每天吃正常量的肉桂是安全的，大约是一茶匙的粉末。然而，由于肉桂没有具体的剂量建议，重要的是要记住，大量摄入可能是危险的。肉桂含有香豆素，大量食用会伤害肝脏，增加患癌的风险。

如何使用肉桂

你通常可以在大多数杂货店和超市的烘烤区找到肉桂。它通常被卷成条状或已经磨成细粉。肉桂粉有很多用途，可以为咸味菜肴和甜味甜点增添风味。

许多人喜欢把肉桂棒放在热的饮料中，如热巧克力、热苹果酒和闷酒。你也可以把它们加到腌制盐水和果酱中。许多民族的炖菜、酱汁和卤汁的食谱都需要肉桂的独特味道。

将一些肉桂与糖混合，然后撒在黄油烤面包上。它也可以成为红薯的美味配料。或者，你可以用它来调剂普通酸奶或早晨的咖啡。只需将两茶匙肉桂放入一杯砂糖中，并将其保存在一个密封的容器中。

试着做一个苹果肉桂燕麦片的配料。

成分。

• 1汤匙黄油

• 1个苹果，去皮后切碎

• 1汤匙细砂糖

• ?茶匙的肉桂粉

在一个小锅里，融化黄油。加入苹果，用中火煮5分钟，定期搅拌。加入糖和肉桂并搅拌均匀。再煮一分钟或直到糖溶化。? 将苹果混合物倒在准备好的燕麦片上。