发现清洁烤箱的最佳方法。了解使用的最佳产品和尝试的技术，以清洁您的烤箱内部和外部。

• 内部

• 室外

• 烤箱托架

• 玻璃门

• 旋钮和控制器

开始之前，请戴上手套和长袖以保护您的皮肤。您也可以在烤箱周围的区域铺上塑料或报纸，以保持地面干燥。

为什么要清洁您的烤箱

你可能很想继续反复使用你的烤箱，而没有停下来给它好好擦洗一下。毕竟，它的温度足以定期杀死大多数有害细菌和病毒。

但是，仍然有很多充分的理由从您繁忙的日程安排中抽出时间来使您的烤箱闪亮和清洁。如果不加清理，您的烤箱可能会。

• 产生足够的烟雾来触发火警，有时会引发对消防部门的呼叫，对这一宝贵的社区资源造成滋扰

• 因油脂堆积而着火

• 开始为您的食物注入不需要的焦香味道

• 开始从剩余的面包屑中吸引蚂蚁和其他昆虫

• 由于积聚的污垢，性能开始下降

如何清洁烤箱内部

一个好的开始是您的烤箱内部。确保你的烤箱关闭并冷却，然后把里面的架子或盘子倒出来，你以后再清洗这些。

最简单的方法是使用塑料擦洗器或海绵和热肥皂水。你不要用钢丝绒等太过粗糙的东西擦洗，因为你可能会刮伤你的烤箱。

将一块浸湿的布放在特别顽固的地方，以松开烤过的污垢。然后对较厚的地方再等几分钟，再擦洗一次。

如果只用肥皂和水是不够的，用小苏打水浸泡是一个耗时但安全有效的替代方法。这一点尤其正确，因为小苏打可以帮助处理烘烤在烤箱里的油脂。

将小苏打与足够的水混合，形成糊状。然后涂抹在烤箱的侧面和底部。不要把浆糊滴到加热元件的任何部分。让糊状物在任何地方放置15分钟至一夜。如果您的烤箱特别脏，则需要放置更长的时间。

当你完成后，把糊状物舀出来，趁着它们仍然潮湿，擦洗任何剩余的脏污点。你可以用湿布冲洗你的烤箱，把任何剩余的小苏打弄出来。

如何清洁烤箱的玻璃门

在清洁烤箱门时要格外小心，特别是在窗户周围的区域。

确保你的布保持湿润，但不要被你使用的任何清洁剂浸透。如果液体太多，就会渗入窗户玻璃板之间的缝隙。这可能会留下条纹。如果您想清洁这些条纹，您需要完全拆开烤箱门。

具体怎么做取决于您的烤箱型号。否则，你将不得不满足于只清洗窗户的外部和内部表面。

这个区域往往是油腻的，所以洗洁精始终是清洁剂的好选择。

如何清洗烤箱的架子

完全卸下烤箱架，以正确地清洁它们。有几种不同的方法，你可以将它们浸泡在水中，以完全去除所有的烘烤的污垢。

一种方法是在浴缸中注入热水，并加入二分之一杯洗洁精或四分之三到一杯洗衣粉。让架子浸泡两个小时，然后清洗并擦干。你可以用毛巾来保护你的浴缸不被划伤。?

你也可以用小苏打和水的浆糊覆盖它们，让它们浸泡。然后把多余的清洁剂擦洗掉。

氨水是另一种对金属烤箱配件有帮助的清洁剂。你可以用氨水浸湿架子，然后用肥皂和水把它们擦洗干净。

如何清洁烤箱外部

用于烤箱外部的最佳清洁剂取决于表面。用海绵和肥皂水清洗纯黑色和白色表面的烤箱。

如果你使用专门为不锈钢材料制造的清洁剂，你会得到最好的效果。玻璃清洁剂也可以帮助去除指纹和污点。

在大多数烤箱上，你可以把旋钮轻轻地弹开来。用洗洁精在水槽中清洗它们。清洁烤箱的控制面板时，不要使用太多的液体。你不希望损坏任何电子元件。

用什么来清洁你的烤箱

避免使用刺激性的化学品，以免伤害烤箱的表面。您也不希望使用可能会给您的食物增加不良味道或气味的清洁剂，如果它们萦绕不散的话。

对您和您的烤箱最安全的清洁剂是。

• 小苏打

• 洗涤剂

• 醋

• 柠檬汁

如果你喜欢使用氨水作为你的清洁剂，请确保该区域通风良好。千万不要把氨水和氯漂白剂结合起来，否则会产生危险的气体。

多久清洗一次烤箱

使用烤箱会产生油脂、污垢和碎屑。你使用得越频繁，你就越需要清洁它。从正面看，你越是经常清洁它，它就越容易保持清洁。

长时间不清洁您的烤箱意味着您将任何溢出物和滴漏物一次又一次地暴露在高温下。这种处理方式使原来的混乱更难清理。

最好的办法是尽快清理烤箱的任何污物。这时每一个溢出物都会最容易清理。只要确保乱七八糟的东西已经冷却，而且表面可以安全触摸。

否则，只要您发现有油脂和污垢堆积，就应该给整个烤箱做一次清洁。

为什么擦洗比自清洁烤箱好？

尽管它经常是一个选择，但包括纽约州残疾人办公室在内的许多机构都不建议使用烤箱的自清洁功能。

如果你的烤箱太脏，这个过程会产生大量的烟雾。这可能会有异味，刺激敏感的肺部，并且无论外面的天气如何，都需要打开窗户或其他通风设备。它还会达到非常高的温度，这在繁忙和拥挤的环境中并不总是安全的。

因此，当你想知道如何清洁时，请尝试在打开自我清洁功能之前给它一个老式的擦洗。

了解如何支持孩子的性别认同，包括与你的孩子谈论性别问题，使他们对其有更多了解。

性别恐惧症是指你的孩子对他们的身体或性别表达方式与他们的内心感受不一致而感到的不适或压力。这种情况在青春期前后可能会加剧。

如何支持性别不一致的孩子

如果您的孩子表现出的行为表明他们的性别认同与他们出生时分配的性别不一致，那么您可以在这里给予支持。

• 肯定您孩子的性别。与其羞辱或惩罚您孩子的性别创造力，不如支持它。允许他们以任何他们觉得舒服的方式展示自己，无论是在家里还是在公共场合。使用您的孩子为自己选择的名字和代名词。

• 为您的孩子站出来。如果有人，包括你家里的其他人，因为你孩子的性别表达而虐待或欺负他们，请站出来为他们说话。让人们知道，歧视、戏弄和其他形式的欺凌是不可以的。你也可以让你的孩子知道什么时候为自己站出来是可以的。

• 对歧视性的媒体表示不赞成。如果书、电视节目或电影中有污蔑或歧视性的笑话，让您的孩子知道您认为这些话是不可以的。

• 让您的孩子接触LGBTQ+媒体。允许您的孩子看适合自己年龄的书籍、网站、电影和电视节目，这些书籍、网站、电影和电视节目对同性恋者和变性人有正面的描述。

• 为自己争取支持。当孩子告诉他们自己的性别不符合时，父母会有一段困难的时间，这很正常。你可能会对孩子出生时分配的性别感到哀伤，或者有其他的想法，使你感到痛苦。你可以和治疗师一起解决这些问题，或者找一个当地的支持团体。

• 为您的孩子获得支持。变性人和性别不一致的年轻人的自杀率比他们的双性恋者高得多。如果你的孩子有抑郁症的迹象，可以考虑找一个治疗性别变异儿童的治疗师。确保所选择的任何治疗方案不是 “修复性 “或 “转化 “方案。这些项目试图将儿童的身份变回顺应性。

• 专注于你孩子的快乐。你可能对你孩子的未来有基于他们性别认同的想法。重要的是要释放这些幻想，关注当下能给你的孩子带来快乐的事情。根据他们目前的性别认同，为他们的未来建立新的希望。

• 与他人联系。在您所在的地区寻找其他有性别不符合的孩子的家庭。你也可以加入一个支持小组，无论是个人还是网络。

• 与您孩子的学校沟通。在开学前，与您孩子的学校管理部门和老师沟通。确定他们将使用哪个卫生间，学校将如何处理团队运动和体育课。让管理人员知道您是否希望您孩子的性别认同与他人分享。

你如何知道你的孩子是否是变性人？

您的孩子可能在儿童早期就开始表现出他们是性别变异的迹象。到两岁时，大多数孩子都能意识到男孩和女孩之间的差异。到了三岁，许多孩子可以轻易地识别自己的性别。在四岁时，他们对自己的性别认同的概念通常很牢固。即使你的孩子没有性别差异，通过游戏探索性别对任何性别的孩子都是正常的。

你的孩子可能是变性人，如果。

• 他们坚持要像异性一样排尿。

• 他们不愿意穿与自己指定性别相关的泳衣或内衣。

• 他们表现出对与异性相关的玩具和爱好的强烈偏好。

• 他们一贯坚持认为自己的性别与出生时被分配的性别不同。

来自LGBTQ+社区的资源

以下组织的资源你可能会发现对支持你孩子的性别认同有帮助：?

PFLAG。这个组织的原名是Lesbians and Gays的父母、家人和朋友。他们的组织现在专注于为LGBTQ+伞下的每个人的盟友提供支持。他们在美国各地有400多个地方分会，并有具体的计划，使学校对LGBTQ+青年更加安全。

TransFamilies。这个组织专门为变性人和性别多样化儿童的父母提供支持和社区联系。你可以与其他家庭联系，或简单地找到包括医疗护理和你孩子的法律权利等主题的资源。

变性青年家庭盟友。这个组织为变性儿童的家庭和任何在变性青年生活中起支持作用的人提供资源。他们的网站有许多信息文件，可以帮助你更好地了解你孩子的经历。

2022年5月3日 — 据路透社报道，亚马逊已成为最新的一家美国大公司，宣布将为被迫旅行接受非生命威胁的医疗的员工及其家属报销费用，包括堕胎。

据路透社报道，亚马逊公司给员工的消息说，如果员工住所100英里内没有手术，而且不可能进行虚拟护理，亚马逊公司将支付高达4000美元的福利。

亚马逊员工在周一收到了这一消息。目前还不清楚该公司是否对美国最高法院泄露的意见书草案做出回应，该意见书表明法院将推翻使堕胎变得普遍的罗伊诉韦德案。

亚马逊是美国第二大的私人雇主。据CNBC报道，由于各州立法机构增加了对堕胎的限制，Yelp、花旗和苹果公司最近也宣布为员工提供类似的福利。

路透社说，亚马逊员工的福利适用于其他一些程序，包括心脏病学、细胞基因疗法和药物滥用障碍服务。

周一也是路透社改变其对被诊断为COVID-19的美国员工政策的日子。路透社说，他们将被授予五天的无薪假期，而不是提供带薪休假。

水并没有像绿茶、抗氧化剂和最新流行的饮食那样得到媒体的关注。然而，它在我们的日常生活和身体中扮演着更为关键的角色。

我们的身体由大约60%的水组成，每个系统都依赖于水。因此，水对于健康的皮肤、头发和指甲，以及控制体温、心率和血压都很重要。

“弗吉尼亚州弗吉尼亚海滩的注册营养师和私人教练、美国饮食协会发言人吉姆-怀特说：”这绝对是必不可少的。

他说：”我们所发现的是许多人都缺乏营养，”他指出。”我们看到运动表现和疲劳程度大幅下降，这是由于缺乏水合作用造成的。”

你可以通过喝水和其他液体，以及吃有水分的食物，在一天中保持充分的水分。

什么算作是水？

水果是一个很好的水来源。西瓜90%是水，所以它在名单上排名最高。橙子、葡萄柚以及哈密瓜和蜜瓜等瓜类也是强有力的竞争者。

蔬菜虽然不像水果那样含有大量水分，但也可以提供营养丰富的水源。坚持吃芹菜、黄瓜、西红柿、青椒和罗马生菜。

怀特说，在你的饮食中有很多隐藏的水来源。如果你想利用这些食物，可以去吃燕麦片、酸奶、汤和冰沙。

除了大口喝水，牛奶也是补充能量的最佳选择。苏打水，即使是减肥型的，也因为缺乏营养价值而被说成是坏事，但它们仍然可以补充水分。果汁和运动饮料也可以补充水分–你可以通过用水稀释它们来降低糖的含量。

咖啡和茶也算在你的帐上。许多人曾经认为它们是脱水的，但这个神话已经被揭穿。利尿作用并不能抵消水合作用。

怀特说，酒精是一个巨大的脱水剂。你应该尽量限制你的摄入量，但如果你要举杯，目标是至少与水保持一比一的比例。

如果你不喜欢白开水的味道，怀特建议在其中加入柠檬。或者测试一下你自己的调制方法，比如用覆盆子加一枝薄荷的气泡水。

我应该喝多少水？

家长应确保儿童和青少年在一天中获得足够的水分。美国儿科学会建议儿童在开始任何运动前喝大量的液体，并在体育活动中继续喝。

在运动期间，美国儿科学会建议9-12岁的儿童每20分钟喝大约3-8盎司的水，青春期的男孩和女孩每小时喝大约34-50盎司的水。

运动员需要采取预防措施以避免脱水。怀特建议在运动前一小时喝16盎司，运动中每15分钟喝4-8盎司，运动后一小时再喝16盎司。这些量可以根据你的个人反应、热指数和活动类型而有所不同。

“马萨诸塞州栗子山的运动营养师、《南希-克拉克运动营养指南》的作者南希-克拉克，MS，RD说：”如果你在出汗，你就在流失水分。

你如何判断你在一天中是否获得了足够的液体？你可以通过检查你的尿液颜色和排出量来判断。如果你每两到四小时排一次尿，排出的尿液是浅色的，而且尿量很大，那么你可能是水分充足的。

“克拉克说：”这是一个非常简单、容易监测水合的方法。”如果你从早上8点到下午4点都没有小便，那么你就是脱水了。”

脱水的迹象

你如何判断你是否脱水？你可能会感到疲倦、暴躁、喜怒无常，或感到头痛。”克拉克解释说：”当身体脱水时，心脏必须更努力地工作以通过血管泵送血液。

为了更好地掌握你的水合水平，怀特建议保持一个水的记录。”每个人都会追踪食物。我们多长时间跟踪一次水的摄入量？”他问道。

对于技术型的人来说，有一些免费的应用程序可以在一天中弹出水提醒。无论哪种方法最适合你，请喝水并保持充足的水分。

司法部曾表示，只有在CDC表示有必要的情况下才会提出上诉。

联邦政府将对终止旅行中的口罩规定的裁决提出上诉

亚伦-古尔德-谢宁报道

2022年4月20日 C 美国司法部周三表示，它将对法官周一作出的阻止拜登政府在飞机、火车和公共汽车上佩戴口罩的裁决提出上诉。

司法部发言人表示，该部门的决定是在疾病预防控制中心确定口罩任务对于保护公众健康仍然是必要的。

佛罗里达州美国地区法官Kathryn Kimball Mizelle在她周一发布的命令中说，2021年2月颁布的任务是违宪的，因为国会从未授予CDC创建这种要求的权力。

司法部曾表示，只有在CDC表示有必要的情况下才会提出上诉。

米泽尔的决定搅乱了美国的旅行，因为她的命令被厌倦了处理口罩和任务的乘客、厌倦了在空中扮演口罩警察的航空公司和机组人员所庆祝，但被担心我们对病毒变得自满的公共卫生专家所批评。

疾病预防控制中心周三在一份声明中说，它将继续监测公共卫生状况，以确定这种命令是否仍然必要。疾控中心认为这是一个合法的命令，完全在疾控中心保护公众健康的法律授权范围内。

不吃肉，而是专注于质地、酸、脂肪和味觉，使任何菜肴的味道都很棒。在这些含有蛋白质和味道的食谱中发现这些元素。

因为大多数食肉动物无法想象享受没有肉的膳食。

但是肉–以及其他非素食食品，如家禽、鱼、蛋、乳制品和蜂蜜–并不是使一道菜味道好的原因。它的质地、脂肪、酸和味觉。(鲜味是你从蘑菇、西红柿和酱油等食物中得到的咸味和肉味）。

纳什维尔的一家素食餐厅The Wild Cow的共同所有人兼主厨Ryan Toll说，我试图总是使用这些元素。什么是好的素食，什么是一般的好食物。

一顿饭可以用什么来代替肉类？

你不需要肉，但你需要蛋白质。蛋白质对你有很多好处，其中之一就是让你感到满足，让你在吃完最后一餐后不会在冰箱里翻来覆去。

如果没有动物蛋白，素食者必须有意通过其他方式获得推荐量–每天每20磅体重约7克–。

有各种高蛋白的素食产品，”真实健康揭秘 “播客的主持人、前医生的营养总监凯瑟琳-泽尔曼（Kathleen Zelman）说。藜麦有蛋白质。豆类、种子和坚果是一个很好的来源。蔬菜也有蛋白质。即使是水果也有很少量的蛋白质。

也有许多高蛋白的肉类替代产品，它们有自己的位置，但它们也往往是高度加工的。

专注于豆类、扁豆、种子、坚果、全谷物和蔬菜等蛋白质来源的另一个好处是，它们的纤维含量高。

泽尔曼说，他创造了下面的食谱，纤维能让你吃饱，为额外的东西留下更多空间。高纤维饮食对你肠道中的好细菌也有好处。

专注于高质量的原料

想想一个西红柿，又红又熟，在7月的农贸市场上新鲜出炉。现在想想12月份农产品货架上的西红柿，小而苍白。你认为哪一个的矿物质和营养物质含量最高？你认为哪一个的味道更好？

无论你吃什么，成分的质量是使食物更上一层楼的原因。

托尔说，关于素食的一个神话是它很无聊，但如果你使用的是质量不高的传统原料，可能就是这种情况。

他在吃肉和做饭的过程中长大，并将这些技术转移到他在家里和他的餐厅烹饪的素食中。我们使用一个生物动力农场的产品。当你吃他们的西红柿时，那是你吃过的最好的西红柿，因为它没有经过人工催熟，也没有经过数百或数千英里的运输。

我的素食主义者朋友的晚餐该怎么吃？

保持简单，让它变得充实。没有人希望在别人享受更有趣的食物时，只有一份令人难过的沙拉或一碗平淡的意大利面。

避免使用蛋黄酱、蜂蜜、鸡汤或牛肉汤，重点是豆类、鹰嘴豆或像蘑菇这样的丰盛蔬菜。

人们对如何烤鸡或烹调牛排相当熟悉，但也许不知道如何准备蘑菇。托尔说，如果以正确的方式烹调，它们可以拥有与肉类相同的所有元素。你用于肉类的大多数调味料和腌泡剂都已经是素食。把它们用在蔬菜上，可以得到同样的味道。

这适用于许多不同的民族烹饪风格。

• 用小茴香和辣椒粉来调味蘑菇和波布兰玉米饼。

• 将蘑菇切成细丁，用牛至、罗勒和迷迭香调味，制成素食肉酱意面。

• 用盐和胡椒粉腌制大蘑菇，塞入菠菜和香草面包屑，然后烤制。

或者尝试这些食谱中的一种，它们在质地、脂肪、酸度和味觉上都有很好的表现。它们都是人们熟悉的、可亲近的，而且肯定会让一群食肉动物满意。

白豆、蘑菇、西红柿和水瓜柳的意大利面包片

这道自创的Bruschetta食谱增加了游戏的内容–也增加了植物蛋白的含量–加入了canellini豆子。辣椒提供了咸味，而小蘑菇则为其提供了浓郁的口感和美味。

成分。

• 2汤匙特级初榨橄榄油，分装

• 1汤匙苹果醋

• 1个大蒜瓣，切碎

• 新鲜磨碎的胡椒粉来调味

• 1 (15 oz) 罐装低钠大麻豆，洗净后沥水

• 1个大的波多贝罗蘑菇，洗净，切小块

• 1品脱黄色和红色樱桃番茄，切半

• 1汤匙水瓜，沥干

• 12片全麦烤面包片

准备工作。

将油、醋、大蒜和胡椒粉在一个中等大小的碗中搅拌均匀。将豆子、蘑菇、西红柿和水瓜柳拌入调味料中。在碗中与全麦烤面包一起食用，做你自己的烤面包。

食用量。6? (2片烤面包和1/3杯豆类混合物)

每份的营养分析。

• 256卡路里

• 55 卡路里来自脂肪 (22%)

• 6克脂肪

• 1 g 饱和脂肪

• 0 mg 胆固醇

• 388毫克钠

• 40克碳水化合物

• 4克糖类

• 5 g 纤维

• 10 g 蛋白质

鹰嘴豆牛油果吐司

大麻籽是为素食菜肴添加植物蛋白的最简单的方法，同时也有一点颜色和纹理。你不需要准备或烹调它们，只需在最后摇晃它们。这道菜可以作为早餐、午餐、点心或素食者的开胃菜。

成分。

• 2汤匙新鲜酸橙汁，分装，和一个酸橙的果皮

• 1 ? 汤匙特级初榨橄榄油，分装

• 1茶匙龙舌兰糖浆

• ? 茶匙Kosher盐

• 鲜磨胡椒粉调味

• 1 (15.5 oz.) 罐低钠鹰嘴豆，沥干，洗净

• 4片全谷物吐司

• 1个大牛油果，去皮，去籽，切成片状

• 1个大的西红柿，切片

• 2杯芝麻菜

• 2汤匙麻籽

• 碾碎的红辣椒，适量

准备工作。

将青柠汁、果皮、橄榄油、蜂蜜、盐和胡椒粉搅拌均匀。将其与芝麻菜拌匀，放在一边。

在一个小碗中，将鹰嘴豆捣碎成块状，均匀地涂抹在四块吐司上。在吐司上铺上牛油果片和芝麻菜沙拉。用麻籽和红辣椒碎作装饰。

产量：4份（1片吐司，一杯鹰嘴豆泥，一杯牛油果，一杯芝麻菜）

每份的营养分析

• 330卡路里

• 144卡路里来自脂肪 (43%)

• 16克脂肪

• 1.75 g 饱和脂肪

• 1.1 mg 胆固醇

• 229毫克钠

• 38 g 碳水化合物

• 7 g 糖类

• 11 g 纤维

• 10 g 蛋白质

全麦法罗沙拉配柑橘醋汁

要想有饱腹感和满足感，不同的元素是很重要的，尤其是在沙拉中。

我喜欢法罗。它有很好的嚼劲，泽尔曼说。它是一种全谷物，尽管它不是无麸质的。我做了一大批，几乎可以和任何东西搭配，无论是热的还是冷的。

成分。

• 1杯Farro

• 3个黄金甜菜，修剪干净

• 1杯玉米

• ? 杯子里的樱桃干

• ? 杯烤过的杏仁碎

• ? 杯子里的新鲜罗勒切成薄片

• 2杯小菠菜，粗略切碎

油醋汁。

• 1茶匙Kosher盐

• 新鲜磨碎的胡椒粉来调味

• 3汤匙特级初榨橄榄油

• 3汤匙新鲜柠檬汁

• 2汤匙切碎的香葱

• 1汤匙枫树糖浆

准备工作。

烤箱加热到400华氏度。将用铝箔包裹的甜菜放在烤盘上，烤到变软，大约45分钟。冷却后将甜菜去皮并切碎。

在一个小锅中，用大火将2杯水煮沸，加入远志，转小火，不加盖煮至变软，约15分钟，沥干水分，冷却。

冷却后，在一个大碗中加入法罗、玉米、甜菜、樱桃、杏仁、罗勒和菠菜。

将油醋汁的所有成分搅拌在一起。将沙拉与油醋汁拌匀，立即食用。

产量：4人份（约2.5杯）

每份的营养分析。

• 508卡路里

• 180 卡路里来自脂肪 (35%)

• 20克脂肪

• 2克饱和脂肪

• 0 mg 胆固醇

• 650毫克钠

• 77克碳水化合物

• 26 g 糖类

• 12.5 g 纤维

• 13.5 g 蛋白质

黑豆素食辣椒

一个好的素食辣椒和一碗豆子和调料有什么不同？各种各样的质地和味道。红薯增加了微妙的甜味和口感，还有β-胡萝卜素和维生素A。

成分。

• 1汤匙橄榄油

• 2瓣大蒜，切碎

• 1个墨西哥辣椒，去籽，剁成细末

• 2个洋葱，切丁

• 1个红辣椒，切丁

• 2汤匙辣椒粉

• 2茶匙磨碎的小茴香

• 1茶匙Kosher盐

• 新鲜研磨的胡椒粉

• 1个大红薯，去皮，切成? 英寸的小丁

• 3杯低钠蔬菜汤

• 2罐（15盎司）低钠黑豆，洗净后沥干

• 1 (28-盎司) 罐低钠小番茄丁

• 1个牛油果，切丁

• ?杯切碎的新鲜香菜

• ?杯原味大豆酸奶

• 2盎司植物性奶酪(1/2杯)

准备工作。

在一个大的荷兰烤箱中，用中高火加热油。加入大蒜、墨西哥辣椒、洋葱和红辣椒，炒4-5分钟，直到蔬菜变软；加入辣椒粉、小茴香和胡椒粉，偶尔搅拌一下，直到混合。

加入红薯、西红柿、豆类和蔬菜汤；小火慢炖，直到红薯变软，30-40分钟。根据所需的稠度，再添加汤汁或水。

用香菜、牛油果、大豆酸奶和植物性奶酪做装饰。

产量：4份（约2杯以上）。

每份的营养分析。

• 407卡路里

• 117卡路里来自脂肪 (29%)

• 13克脂肪

• 4 g 饱和脂肪

• 0 mg 胆固醇

• 625毫克钠

• 61克碳水化合物

• 10 g 糖类

• 19 g 纤维

• 14 g 蛋白质

素食梨酥

泽尔曼说，作为甜点，这道菜相当健康，有坚果、纤维、蛋白质、水果和美味，这道温暖的菜上面有坚果状的格兰诺拉。如果它不好吃，你就不会去吃它，不管它对你有多好。

这款脆饼可以单独使用，也可以不使用冰淇淋或生奶油，但也可以在旁边添加素食版本的冰淇淋或生奶油。

成分。

• 3磅苹果（约8杯）去核，切片的苹果（Granny smith, Crispin, Pippin, or Braeburn)

• 1茶匙柠檬皮

• 1茶匙香草

• 3/4杯红糖，分装

• 1茶匙盐，分装

• 2茶匙玉米淀粉

• 2茶匙五香粉，分装(可代替肉桂)

• 烹饪喷雾

• 1杯全谷物燕麦

• ? 杯全能面粉

• 2汤匙冷藏的无盐植物性黄油，切成小块

• ?杯切碎的山核桃、核桃、或杏仁

• ? 杯子里的小麦胚芽

烤箱预热至350华氏度，在一个9×13英寸的平底锅上喷漆。在一个大碗里，将苹果、香草、? 杯红糖、柠檬皮、? 茶匙盐、1茶匙香料粉和玉米淀粉混合。搅拌均匀，使其覆盖苹果。倒入锅中。

在一个大碗中加入燕麦、面粉和剩余的红糖作为配料。用糕点刀或两把叉子切入植物性黄油，直到均匀分布。加入坚果、小麦胚芽、一茶匙盐和一茶匙香料粉，用勺子覆盖在水果上。

在325度下烘烤约45分钟，或直到边缘冒泡，表面呈金黄色。

产量：? 8人份(约2/3杯)

每份的营养成分。

• 293卡路里

• 84 卡路里来自脂肪 (29%)

• 10克脂肪

• 2.5 g 饱和脂肪

• 8 mg 胆固醇

• 308毫克钠

• 50克碳水化合物

• 27 g 糖类

• 6 g 纤维

• 5 g 蛋白质

了解你需要知道的关于晚排卵的情况，包括什么原因，如何治疗，以及更多。

如果你的月经通常每24至38天来一次，就可以说是有规律的。从上一次月经的第一天到下一次月经开始的时间应该至少是24天，但不超过38天。

排卵期。它是什么？

在每个月经周期中，大约有六天你可以怀孕。这被称为你的生育期窗口。如果你在排卵前三天和排卵日之前不采取避孕措施而发生性行为，你最有可能会怀孕。

排卵是指卵巢释放出一个卵子，使之与精子受精，从而形成一个婴儿。男人的精子可以在女人的生殖器官中存活三到五天。然而，妇女的卵子在排卵后只能存活12至24小时。从排卵到下一次月经开始的时间可以是一周（7天）到两周以上（19天）。

排卵晚期

每个妇女的周期长度是不同的。典型的周期有三个阶段。

无排卵是指缺乏排卵或没有排卵。当排卵不规则但不是完全没有排卵时，被称为少排卵。无排卵和少排卵都是排卵功能障碍的类型。排卵过晚不能产生质量最好的卵子，这也会降低怀孕的可能性。

在人生的不同时期，排卵可能发生也可能不发生。

• 怀孕的妇女不排卵。

• 哺乳期的妇女可能排卵，也可能不排卵。

• 在向更年期过渡期间（围绝经期），你可能不是每个月都排卵。

绝经期后，您不排卵。

什么原因导致排卵迟缓？

黄体生成素（LH）是一种由你的大脑释放的激素，它告诉卵巢要释放卵子。LH水平在排卵前36小时左右开始增加，并在排卵前12小时左右达到峰值，因此医生可能会检测LH水平。当这种情况比预期的时间晚发生时，你就会出现排卵延迟或推迟。

生殖是由一个系统控制的，包括下丘脑（大脑的一个区域）、垂体、卵巢和其他腺体。当你有排卵问题时，很可能是由于以下任何一种功能失调。

• 你的下丘脑可能没有分泌促性腺激素释放激素，而促性腺激素释放激素会刺激垂体产生刺激卵巢和排卵的激素。

• 你的脑垂体可能产生太少的黄体生成素或卵泡刺激素。

• 你的卵巢可能产生太少的雌性激素。

• 您的脑垂体可能产生过多的催乳素，一种刺激乳汁分泌的激素。高水平的催乳素（高催乳素血症）可能导致刺激排卵的荷尔蒙水平低。

• 其他腺体也可能出现功能障碍。例如，你的肾上腺可能过度分泌雄性激素（如睾丸素），或者甲状腺可能过度分泌或分泌不足甲状腺激素。

尽管排卵晚可能是由许多疾病引起的，但最常见的原因是多囊卵巢综合征。其通常以体重过重和卵巢过度分泌雄性激素为特征。医生可能会测量血液中的睾丸激素水平以检查多囊卵巢综合征。

排卵晚的其他原因包括。

• 糖尿病

• 肥胖症

• 过度运动

• 某些药物（如雌激素和孕激素以及抗抑郁药）

• 减肥

• 心理压力

治疗排卵晚期

药物治疗。你的医生可能会开一些药物，如氯米芬或来曲唑。克罗米芬并非对所有原因引起的排卵问题都有效。当原因是多囊卵巢综合征时，它是最有效的。来曲唑的副作用比克罗米芬少。你的医生也可能开出二甲双胍（一种用于治疗糖尿病患者的药物），通常与氯米芬一起使用，以刺激排卵。

激素治疗。人类促性腺激素包含卵泡刺激素，有时还有黄体生成素。你的医生会把它注射到肌肉或皮下。

如果不孕的原因是早期绝经，克罗米芬和人促性腺激素都不能刺激排卵。

如何知道自己的排卵期

知道你的排卵期有助于你在正确的时间计划性生活，从而提高你的怀孕机会。你可以在图表、日记或免费的月经跟踪软件上记录你的月经周期。

为了确定是否或何时排卵，医生可能会要求你每天下床前测量体温（基础体温）。使用为试图怀孕的妇女设计的基础体温计或水银温度计。体温上升超过0.9华氏度（0.5摄氏度）通常表明刚刚发生排卵。

更准确的方法包括排卵预测试剂盒、超声检查和测量血液中的孕酮水平或其在尿液中的一种副产品。孕酮或其副产品水平的增加表明排卵已经发生。

了解如何让好奇的手指远离家中的日常危险。这个医生的幻灯片可以帮助你看到你需要在哪些地方进行婴儿防护。

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当您的婴儿还不会翻身时，为您的家做婴儿防护似乎很奇怪，但您可能会惊讶于他们很快就会四处走动并接触到东西。所以永远不会太早。当您的小家伙还是全新的时候，甚至在他们到来之前，就花时间来做婴儿防护措施。

绑住它

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是时候固定您的电视和家具了 — 以防万一。在您的孩子可能被单独留在房间里的地方，哪怕是一分钟，都要用家具绑带把电视、书架、梳妆台和其他重型家具固定好。不要把电视放在梳妆台上面 — 抽屉可以用来攀爬。在任何有尖锐边缘的家具上放上墙角或边缘缓冲器。

如厕注意事项

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你可能不认为你的马桶有什么危险，但里面的水和马桶盖对好奇的孩子来说可能是一个危险。记住一定要把马桶盖放下来，并用盖子锁住。

控制你的电线

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使用电线架将较长的电线固定在墙上。这样，您的小宝宝就不能扯到纠缠在一起的电脑线和其他电线。这可以让你的宝宝远离电气危险或重物，因为重物在几下拉扯后就会掉下来。

给宝宝一个安全的睡眠

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确保你的宝宝的婴儿床有固定的栏杆。或者如果你必须使用较旧的婴儿床，不要使用下垂式栏杆，或者为其购买一个固定器。(测试婴儿床，确保你的宝宝不能把头塞进板条之间。如果你能在板条之间滑动一个汽水罐，那就是太宽了。毯子、枕头、填充玩具和保险杠等柔软物品一定要放在宝宝的睡眠空间之外。

管理您的药物

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将所有的药品存放在高处、上锁的柜子里。切勿将药品从原来的儿童专用容器中取出。尽量不要在孩子面前吃药，否则他们可能想模仿你。不要把药称为 “糖果”。也不要把旧药片冲进马桶。通过当地的药品回收计划把它们扔掉，或者把它们和孩子不想吃的东西（如猫砂或咖啡渣）一起装进密封袋，然后扔进垃圾桶。

盲目的危险

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将所有的窗帘绳索绑在高处，使其无法触及，或将其末端剪断，并系上可断开的安全流苏。切勿将婴儿床或孩子的床放在窗帘或布帘附近。那些悬空的绳索会有窒息的危险。

防止冲击

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在所有裸露的电源插座上装上插座盖，以防止您的小宝宝受到电击。一些小的插座盖如果被婴儿或学步儿童从墙上撬开，可能会有窒息的危险。寻找需要两只手才能取下的 “儿童专用 “盖板，或用螺丝固定的盖板。为了提供双重保护，将大型家具放在插座前面。

当需要改变的时候

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你可能会惊讶于你的宝宝学会翻身的速度 — 而换衣台就成了一个坠落的危险。要确保你的换衣台有安全带，给孩子换尿布时一定要系好安全带。千万不要把宝宝单独留在桌子上。提前做好计划，在开始给宝宝换尿布之前，准备好所有你需要的物品–尿布、湿巾、婴儿霜、指甲刀和一个小玩具。

锁定它

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保护好奇的孩子不受家用清洁剂和其他化学品的影响，将这些物品存放在上锁的柜子里，或安装安全锁扣，在关闭柜门时锁住。对任何装有小型电器等危险物品的低柜也要这样做。为了加强安全，将危险物品存放在高处，远离小手指。

车内安全

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让您的宝宝在车内也保持安全 — 在他们两岁之前，请使用面向后方的汽车座椅。如果你不了解汽车座椅的历史，就不要使用它。它可能曾经发生过车祸，也可能已经过了保质期。避免使用看起来已经损坏或缺少部件或说明书的二手汽车座椅。也要避免被召回的型号。你可以从制造商或国家公路交通安全管理局（www.safercar.gov）了解更多关于汽车座椅安全的信息。

浴缸时间

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让您的小宝贝在浴缸里享受乐趣，但也要注意安全。通过调整热水器使水温不超过120度来防止烫伤。在浴缸底部安装防滑条，在水龙头上安装软盖，以保护稚嫩的头部。最重要的是，千万不要让您的宝宝或幼儿单独留在浴缸里，哪怕是片刻。

限制宝宝的活动

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如果有一些房间你不想做婴儿防护，可以使用婴儿门来防止你的小宝宝进入这些房间。在你的宝宝开始活动之前，也要在楼梯的顶部和底部安装闸门。不要使用风琴式的门，这可能会困住婴儿的头部。寻找能安全地固定在墙上但不会夹伤小手指的门。

防止窗户坠落

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将您孩子的婴儿床和其他家具放在远离窗户的地方。不要依赖标准的窗纱–它们是为了防止昆虫进入，而不是为了防止儿童进入。相反，要安装儿童防护网，甚至更好的是护窗板，这被证明可以防止坠落。

游泳池和水景周围

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采取措施保护游泳池、热水池和其他有积水的家庭设施，如鱼缸和池塘周围的区域。后院的游泳池应完全由4英尺高的栅栏围住，最好有自动上锁的门。 泳池盖和警报器可以提供额外的保护。不要让玩具漂浮在池子里。就像在浴缸里一样，在水边永远不要把你的眼睛从孩子身上移开。

练习玩具安全

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婴儿玩具对婴儿来说应该是安全的。你孩子的玩具应该比他们的嘴大很多，以防止窒息。检查附着在玩具上的所有部件–如娃娃的眼睛或泰迪熊的蝴蝶结–是否被牢固地固定住，不能被撕掉。当你的宝宝可以用手和膝盖推起来的时候，要尽快移除连接在婴儿床上的摇椅。

拔掉电器插头

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为了方便，您可以让烤面包机、咖啡机或碎纸机等电器插上电源。但是，如果您的孩子打开它们，把它们拉下来，或者被电线缠住，有些电器就会伤害到她。不使用时，请拔掉它们的插头，如果可以的话，把它们放在远处，放在孩子够不着的地方。

报警器

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烟雾和一氧化碳探测器对您的家庭安全至关重要。在每个卧室或睡眠区外安装一个烟雾报警器，并确保每层楼至少有一个。不要把烟雾探测器放在厨房或浴室附近 — 这些地方可能会触发错误的警报，可能会让你倾向于忽视它们。每个月都要检查电池。

选择一个更安全的玩具箱

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选择有安全设计的玩具盒。避免使用铰链式盖子的容器，因为这种盖子会砰然倒下。你需要一个轻巧的、可移动的盖子，或者一个可以滑动的盖子。如果你的盒子是铰链式的，要确保它有一个可以撑开盖子的支架。挑选一个有通风孔或盖子下面有缝隙的玩具箱–以防孩子爬进去。

了解孩子的观点

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最好的方法是以宝宝的方式来看待事物。趴在地上手脚并用，四处爬行。有什么东西在宝宝的视线范围内，而且很容易够到？孩子们会对他们看到的任何东西感到好奇，比如电脑线和低矮架子上的玻璃制品。当你高高在上时，你可能不会注意到易碎或危险的物品。

这里有8个新的理由来帮助你决定。

对母乳喂养的兴趣下降与美国职业母亲的诞生迎面相撞，这可能不是偶然的。

随着越来越多的妇女进入劳动力市场，更多的人被鼓励放弃母乳喂养而选择配方奶粉。有一段时间，大多数人都这么做了。

但是今天，钟摆又开始摆动了。母乳喂养现在正享受着流行的重生，这部分归功于美国政府在2000年发起的 “母乳喂养行动蓝图 “宣传活动。其唯一目的是教育妇女了解母乳喂养的好处。

“联邦卫生与公众服务委员会母乳喂养小组委员会主席苏珊娜-海恩斯(Suzanne Haynes)博士说：”今天的大多数新妈妈都没有接受过母乳喂养，她们自己的母亲很多也没有接受过母乳喂养。

“因此，我们发现，不仅需要关于健康益处的信息，而且还需要关于如何进行母乳喂养以及如何实现母乳喂养的基本教育，即使你是一位工作的母亲。

关于母乳喂养的研究继续显示出对婴儿和母亲的重要健康益处。母乳可以为婴儿提供一系列的保护作用，包括减少胃肠道、泌尿道和呼吸道的感染风险，降低耳部感染率，减少腹泻和婴儿猝死综合症（SIDS）的风险，并有助于防止过敏、糖尿病，甚至日后的肥胖症。

圣地亚哥儿科医生Audrey Naylor说：”即使母亲在产后只喂了几周的母乳，她也会给她的孩子带来巨大的健康促进作用，其积极影响几乎可以立即看到，而且长期的好处可能会帮助她的孩子在成年后保持更健康的状态，” 。

母乳喂养对妈妈也有好处

但这并不是全部。医生们说，母乳喂养对妈妈也有好处，有长期和短期的好处。

“纽约市北部综合医院儿科和非住院治疗主席亚当-阿彭特博士说：”在短期内，母乳喂养会增加催产素的分泌，这种激素不仅能促进乳汁分泌，还能帮助母亲感到更加放松和平静。他指出，母乳喂养还有助于妇女的子宫收缩并恢复到怀孕前的状态。

最近的研究还表明，母乳喂养的激素对子宫的影响可能有助于降低母亲产后出血（大量子宫出血）的风险。而且，据Naylor说，初步证据显示，哺乳甚至可能有助于保护一些妇女免受产后抑郁症的影响。

此外，即使是几个月的哺乳期，也可以减少患乳腺癌、子宫癌和卵巢癌的风险，并有可能帮助加强你的骨骼–这反过来可能对骨质疏松症提供一些保护。

“毫无疑问，母乳喂养对妈妈有一些重要的健康益处–而且因为它对婴儿非常有益，所以这真是一个双赢的局面。一个女人同时为她自己和她的宝宝做了一件好事，”内勒说。

母乳喂养应该多长时间？美国儿科学会建议纯母乳喂养（即只喂母亲的乳汁–不喂水、配方奶或其他液体）六个月，然后在婴儿出生后的第一年和以后，只要母亲和孩子愿意，都可以进行母乳喂养。

但是，Aponte说，即使是出生后仅两个月的母乳喂养也能给你和你的孩子带来一些重要的健康益处。他说，如果你不能超过这个时间点，你不应该担心。”阿彭特说：”你仍然在给你的宝宝一个慷慨的人生起点，这对长期和短期的健康有很大的影响。

考虑母乳喂养的8个理由

还是不相信母乳喂养适合你？这里有八个更重要的医学发现，你应该考虑。

母乳喂养的婴儿的心率也较低，即使在遭受压力或痛苦的医疗程序时也是如此。更重要的是，研究人员报告说，在婴儿的早期生活中防止压力可能对以后重要的大脑化学物质的处理方式有积极的好处，这可能反过来帮助他或她更好地应对压力和焦虑。

美国儿科学会还指出，在对婴儿进行痛苦的手术（如针刺）时，母乳喂养可以缓解疼痛。