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蛋白质动力:它是如何工作的

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像其他低碳水化合物饮食一样,”蛋白质力量 “方案是基于这样一种说法:控制胰岛素的水平,即 “人类代谢的主激素”,有助于调节血压、胆固醇、甘油三酯和脂肪储存。碳水化合物会导致身体产生胰岛素,而高水平的胰岛素会抑制体内脂肪沉积的分解。相反,碳水化合物的低摄入量使胰岛素水平保持在低水平,迫使产生一种平衡的激素–胰高血糖素,从身体储存的脂肪供应中寻求能量。因此,人的体重就会下降。1999年《蛋白质的力量》的作者声称,这样做的时间足够长,脂肪似乎就融化了,他们还说,通常的 “低脂肪、高碳水化合物的方法不会做到这一点;它的效果正好相反。”

如果你非常超重,饮食的最初阶段(当碳水化合物被严格限制时)几乎肯定会使你处于酮症状态,当脂肪分解到产生过量的酮体并在尿液中排出时,就会出现酮症。作者迈克尔-埃德斯医学博士和玛丽-丹-埃德斯医学博士说,当脂肪被燃烧为能量时,就会产生酮体,因此,任何酮体 “你在没有实际使用它们作为能量的情况下被排出,意味着你在抛弃不需要的脂肪,而不必实际燃烧它”。

正如许多营养专家所说,酮症是否危险?作者说,一点也不。酮体是脂肪分解的自然副产品,是正常和重要的能量来源。为了促进摆脱这些酮体,他们敦促你将液体摄入量增加50%之多,达到每天至少2夸脱的水基液体。然而,高蛋白饮食可能是有害的,对于那些以前有肾脏问题的人。

至于运动,作者赞成阻力训练,如举重,因为它能产生神经内分泌反应,比有氧运动更快刺激生长激素和睾丸激素的释放。为什么这很重要?这很重要,因为生长激素会使新陈代谢转向优先使用储存的脂肪作为能量。

清洁生活的视觉指南

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选择本地食品

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从您的餐桌到食物生长的农场之间的步骤越少,食物被污染物或加工过程弄脏的机会就越少。这也意味着你会得到更新鲜–和更多的营养成分–的食物,而且。

清洁您的皮肤护理程序

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您的皮肤是进入您身体的一条捷径。跳过含有香料、添加剂或防腐剂(如对羟基苯甲酸酯)的产品。向您的皮肤科医生询问您不知道的乳液和化妆品瓶上的成分,这样您就可以做出最清洁的选择。

摄入植物性食物

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一个干净的饮食习惯始于对蔬菜、水果和全谷物的关注。搭配健康的蛋白质,如低脂乳制品、瘦肉、鱼、豆类、豆制品、坚果和种子。

看一看标签

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食物中的额外成分,如染料、防腐剂、添加剂、加糖和钠,对您的健康没有什么好处。而且在某些情况下,它们可能是有害的。完整的、未加工的食物是最安全的。一个好的经验法则。成分越少,越干净。

不要过度加热某些油

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含有大量不饱和脂肪的油,如玉米、大豆、葵花籽油和红花油,在高温下会氧化。这意味着它们会分解并释放自由基,这些带电的分子会损害细胞并导致疾病。

检查您的炊具

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不粘锅可能会使烹饪后的清理工作变得更容易,但它也会带来一定的代价。正在进行的研究表明,不粘锅中使用的某些类型的聚合物涂层在加热时可能会有轻微的毒性。

对包装要挑剔

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不含双酚A的塑料可以用来储存食物和饮料,但要保持低温。千万不要把剩菜放在塑料里重新加热。你最好选择玻璃、陶瓷或不锈钢作为无毒、环保的食物储存容器。

杜绝危险废物

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当您扔掉旧油漆、溶剂、过时的电子产品或任何一种可能对环境不健康的垃圾时,请明智地送走它们。仔细阅读包装上的处理说明。检查一下你所在的地区是否有专门的回收中心。更好的办法是,首先要创造性地避免购买危险材料。

绿色清洁

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即使是贴有绿色或天然标签的清洁剂,也可能有损害健康的不良成分。做一份清洁用品清单 — 你可以用醋、小苏打或良好的老式温水等厨房主食来代替化学清洁剂吗?

做一个精明的肉类购物者

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清洁饮食通常意味着少吃红肉。如果你把肉放在菜单上,请明智地选择。用草喂养的肉是好的,但用草加工的肉更好–这意味着动物一生都在喂养草。有机食品意味着你要避免使用激素和抗生素。并寻找第三方认证,证明你的肉是以人道和有机方式饲养的。

关于碳水化合物的真相

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什么是碳水化合物?

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它们是给你的身体提供能量的三种食物之一。另外两种是蛋白质和脂肪。它们共同为你的身体提供了用于建立和修复自身的燃料。碳水化合物会分解成葡萄糖(糖),你可以马上使用。

您身体的燃料

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你的身体依靠葡萄糖运行。尤其是你的大脑,需要它来发挥应有的作用。碳水化合物几乎是它的一个即时来源。你的身体可以分解和使用脂肪来满足一些相同的需要,但不是所有的。此外,被用作燃料的脂肪会产生被称为酮的化合物,会提高你血液中的酸的水平,而这从长期来看是不健康的。

锻炼准备

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因为碳水化合物是能量的来源,它们可以让你在运动时保持强劲的动力。专家建议提前1到3个小时用碳水化合物和蛋白质的组合来补充能量,如燕麦片、希腊酸奶、花生酱或坚果和葡萄干。

富含营养成分

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最优质的碳水化合物–浆果、蔬菜和全谷物–含有维生素、纤维和抗氧化剂,对身体健康和幸福很重要。全谷物有脂肪酸、镁、B族维生素、叶酸和锌。水果和淀粉类蔬菜有其中的一些,还有植物营养素,如类黄酮和类胡萝卜素,有助于预防疾病。如果你跳过碳水化合物,你也就失去了这些营养物质。

简单碳水化合物

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把食糖看成是纯粹的简单碳水化合物。它们是非常小的分子,这使得它们特别容易被你的身体分解和使用。这意味着它们能快速提高你的葡萄糖水平(血糖)。使任何数量的糖果、糕点和甜点变甜的东西都含有这类碳水化合物。

复合碳水化合物

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把一堆简单的碳水化合物串起来,你就会得到这些较大的分子。你的身体必须把它们分解成简单的碳水化合物,然后再分解成葡萄糖,才能使用它们。这需要更长的时间,这意味着你的血糖上升得更慢,而且它们不太可能被转化为脂肪。这类碳水化合物包括多谷面包和面食、豆类、马铃薯和其他蔬菜。

储存罐

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在您的身体将碳水化合物中剩余的葡萄糖转化为脂肪之前,它会以糖原的形式在您的肝脏中储存它能储存的东西。这可以让你的身体在两餐之间持续运转。但你的肝脏一次只能保存一天或更多的东西。

如果你有太多的

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如果你吃了过多的碳水化合物,你的血糖水平会变得过高。这将导致你的身体产生更多的胰岛素,它告诉你的细胞将多余的葡萄糖保存为脂肪。如果你已经有了一些赘肉,这可能是不健康的。它可能导致糖尿病和其他相关健康问题。

如果你没有足够的钱

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如果你的饮食中没有足够的碳水化合物,你可能会因为缺乏纤维和营养物质而便秘。你的身体也被迫使用蛋白质或脂肪作为能量。蛋白质是身体的构造块。如果您使用它们作为燃料,您可能没有足够的剩余资金来制造更多的细胞并保持它们的健康。

正确的数量

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您所需要的碳水化合物的数量可能取决于您的性别、体型和您的活动程度–而且随着您年龄的增长,这种情况会发生变化。但一般来说,你每天大约一半的热量应该来自水果、蔬菜、谷物、豆类和乳制品中的碳水化合物。只要确保使用健康、复杂的碳水化合物,不要过度使用简单的碳水化合物。

低碳水化合物饮食

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理论上来说,更少的碳水化合物意味着更少的糖。而生酮饮食已被证明可以帮助一些人在短期内减轻体重和控制血糖。但是这些饮食包括大量的蛋白质,你的身体可能需要使用储存的钙来消化它。此外,随着时间的推移,消化大量的蛋白质可能会对你的肾脏造成伤害。你也倾向于吃更多的饱和脂肪来替代碳水化合物,从长远来看,这也可能是不健康的。

糖尿病与碳水化合物

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如果你有这种疾病,你需要仔细观察你的碳水化合物,因为你的身体很难将你的血糖保持在一个安全水平。如果你吃得太多,你的身体可能无法使你的血糖迅速下降。但是如果你的血糖太低,一杯果汁或另一种简单的碳水化合物可能正好能让你的血糖再次上升。如果您有糖尿病,请与您的医生讨论管理碳水化合物的最佳方法。

哪里可以买到健康的碳水化合物

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寻找未经提炼的全谷物,如藜麦、黑麦和大麦,而不是高度加工的白面包和糕点。未经加工的完整水果和蔬菜比果汁更好。而放弃高碳水化合物的土豆食品,特别是炸薯条,改吃豆类、鹰嘴豆和其他豆类,也是一个好主意。

20种无负罪感的奢侈美食

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来自医生档案馆

在夏天的 “狗日 “里,没有什么比坐在风扇或树荫下,喝着清爽的饮料或吃着冰凉的冷冻食品更让人心旷神怡。在那些漫长而炎热的日子里,冷饮和冰冻甜点是一种仪式,因为孩子们都在度假,日程安排很放松,生活很轻松。

当然,想想在这些冷却的食物中可以找到多少糖、脂肪和卡路里,就不那么轻松了。邦妮-陶布-迪克斯(Bonnie Taub Dix)说,好消息是,你可以享受冷饮,也可以让你 “感觉很轻松,穿上短裤、泳衣和更轻薄、更凉爽的衣服也很好看。”

一个最好的例子是水。有什么能比一杯冰冷的水,加上一瓣柠檬、一枝薄荷、一瓢蔓越莓汁或一片黄瓜的味道,更让人感到清爽呢?水比任何其他饮料都更能补充水分,而且不含热量!但我们要现实一点。

但我们要现实一点。当你真正需要的是一种享受的时候,水是不能满足的。

“每个人在夏天都有一半的时间在度假,这种心态的一部分是想要挥霍的冲动,”食品网络健康胃口的主持人埃莉-克里格说。”度假心态并没有错,关键是要以更健康的方式来做。

她的建议是。享受大自然的恩赐,例如每年这个时候随处可见的自然美味和超级营养的水果。如果你花时间去真正地品味它,一块新鲜、成熟的水果可以像一块蛋糕一样让人感觉很颓废。

如果你需要一些冰爽的东西,克雷格建议冷冻酸奶管,或者尝试一种双搅拌的冰淇淋,这种冰淇淋的脂肪含量比超级优质冰淇淋少三分之一,热量只有一半。如果你一定要吃超级优质的冰淇淋,请遵循Kreigers的策略。”不要把它放在屋子里。相反,你可以出去走走,买一小勺或儿童大小的冰淇淋,然后品尝每一口。

这里还有20种清爽(而且没有负罪感!)的食物,你可以在100卡路里以下吃到。

  • 桃子片加2汤匙淡奶油

  • 半杯浆果加1汤匙淡酸奶油和1茶匙红糖

  • 冷冻水果棒

  • 1/2杯冰糕或果子露

  • 水果串烧

  • 5盎司香槟酒

  • 5盎司白葡萄酒或红葡萄酒

  • 1/2杯低脂冰激凌或冻酸奶

  • 2片烤菠萝片

  • 8盎司健怡根啤酒加1勺脱脂冷冻酸奶

  • 1/2杯柠檬或香草低脂酸奶加人工甜味剂和1/2杯树莓

  • 柠檬或橙子慕斯

  • 草莓或覆盆子果冻

  • 精装冰摩卡

  • 草莓淡色柠檬水

  • Smart Ones? 巨型软糖棒

  • 瘦牛? 无脂软糖棒

  • Dreyers? 全水果棒

  • 2 Dole? 不加糖的果汁棒

  • Horizon Organic? 低脂酸奶管

  • 关于可能导致体重增加的习惯的视频

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    更健康的舒适食品

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    舒适也可以是健康的

    1/11

    当外面的天气变得有点冷,或者你的心情有点低落的时候,没有什么比美味的舒适食品更能让你感觉好起来。问题是,舒适食品往往不是最适合你吃的东西。这里有一些明智的选择,可以让你保持健康,并在你最需要的时候让你感到舒适。

    蔬菜宽面条

    2/11

    千层面是一种舒适的主食,但如果你不小心,它可能会成为麻烦。就像许多配料较多的美食一样,充满奶酪的千层面可能会含有过多的饱和脂肪。无肉的千层面,有蔬菜的千层面更健康。也可以选择低脂或无脂奶酪。可以考虑用全麦面食来做。

    南瓜意面

    3/11

    很少有饭菜比一大盘温暖的意大利面条更可靠。然而,情况总是这样,菜里有什么,如何准备,很重要。你可以使用意大利面条,但要注意碳水化合物的摄入。注意酱汁中的盐分,并使用橄榄油来做一道让人心旷神怡、胃口大开的美食。

    烤土豆配辣椒

    4/11

    作为一顿丰盛的家庭餐的一部分,烤土豆是很难超越的。但是,如果你使用大量的盐、黄油和培根碎片,它可能很快就会变得不健康。相反,火鸡和蔬菜辣酱–瘦火鸡、有益于心脏健康的蔬菜、大量含有高蛋白和纤维的豆类–可以使烤土豆成为一顿完整的、更健康的饭菜。

    鸡肉或黑豆玉米饼

    5/11

    你可能不会认为一锅辣酱面是经典的舒适食品。但是,那种芝士味、辣味的美味是很难拒绝的。为了让它尽可能的健康,选择低脂或无脂奶酪,选择瘦鸡肉(或者不做,用富含蛋白质的黑豆或无脂炒豆代替),并使用全麦玉米饼。

    爆米花

    6/11

    电影院出售那些25加仑的爆米花是有原因的。人们喜欢它。在家看一部好电影也是一个很好的理由,可以做一些。但是爆米花,尽管它富含纤维,但也可能是不健康的。最好是自己在空气中爆炒。如果你用油,避免使用玉米油、葵花籽油或豆油。而且要少吃盐、黄油和配料。

    椒盐脆饼配芥末或鹰嘴豆泥

    7/11

    在电视前无意识地吃零食?如果你一定要吃,那么全麦、低盐的椒盐卷饼是个好办法。试试不同种类的芥末或营养丰富的鹰嘴豆泥(用富含蛋白质和纤维的鹰嘴豆,又称加班豆制成)的健康菜肴。

    薯片和莎莎酱

    8/11

    如果您想吃玉米片,请选择烤的(您可以自己制作)。黑豆酱、富含蔬菜的莎莎酱(注意添加的糖)或一些自制的鳄梨酱(含有良好的脂肪、纤维和钾)都可以成为健康、美味的补充。

    低脂冰淇淋(或雪糕)

    9/11

    我们中的一些人认为,真正的舒适在于一餐的结束–或者无论何时你决定拿出甜点。冰淇淋当然是人们的最爱。较新的产品减少了脂肪和热量,但要小心:有了添加剂,它们可能并不像看起来那样健康。雪糕通常会添加一些牛奶(检查标签)。冰糕是不含乳制品的。

    燕麦葡萄干饼干

    10/11

    从来没有人把健康和饼干联系起来。不过,用全麦面粉和一些苹果酱或原味酸奶制作的燕麦葡萄干饼干还是不错的,而且相对健康,是一种放纵。

    姜丝饼

    11/11

    这些饼干含有生姜,被证明具有抗炎作用。姜还能缓解恶心,是一种被证实的晕车补救措施。再加上全麦面粉、糖蜜和肉桂等东西,你就有了一种罕见的东西。一种具有健康意识的饼干,含有抗癌营养成分。

    最佳和最差的美国经典菜肴

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    最佳:火鸡三明治

    1/14

    从全麦面包开始,而不是白面包。全麦面包可以减缓碳水化合物进入血液的速度。肉的蛋白质含量高,脂肪含量低。土耳其也有B族维生素、铁和锌。加入生菜、西红柿和芥末酱,使其更有吸引力,但要跳过蛋黄酱,因为它增加了脂肪和热量。

    最差的。培根芝士汉堡

    2/14

    这一点并不奇怪。碎牛肉、培根和奶酪都含有大量的卡路里和脂肪。你可以很容易地吃下你一天的一半以上的卡路里,而且饱和脂肪含量也很高。而这是在你不加薯条的情况下。

    用白面粉制成的典型面包增加了简单的碳水化合物,也可能使你的血糖升高。

    最佳选择: 爆米花

    3/14

    它的纤维能让你吃饱并保持规律。抗氧化剂也有助于防止疾病和细胞损伤。

    一杯爆米花的热量不到相同数量的薯片的四分之一,而且它能更好地满足您的需求。少吃黄油、盐、奶酪和其他东西。它们会增加脂肪和卡路里。

    最差的。调味的薯片

    4/14

    马铃薯是蔬菜,对吗?那么它们有什么不好呢?嗯,没什么,直到你把它们放在油里炸,并在它们身上涂上化学品来调味和保存它们。然后它们就变成了热量高的脂肪和盐的炸弹。在像烤肉、酸奶油和洋葱这样的调味薯片的情况下,也经常添加糖。

    最佳选择: 牛排沙拉

    5/14

    它是一种在保持脂肪、简单碳水化合物和热量最低的情况下获得红肉的方法。唯一的大变数是调味品,如果你不小心,它可能会增加大量的脂肪和糖。但是,用蔬菜和瘦肉片做成的沙拉,用一点油和醋或酸橙汁轻轻拌一下,就是一顿健康而令人满意的饭菜。

    最差的。费城奶酪牛排

    6/14

    这款牛排和奶酪三明治中的脂肪含量非常高,以至于专家说你应该用一种特殊的姿态,即费城瘦肉精,来防止脂肪滴到你的衣服上。

    再加上其上的白面包,再加上薯条和苏打水,你可以在一餐中获得接近你一天的卡路里限制。

    最佳:意大利面条

    7/14

    意大利面的升糖指数较低,这意味着您的身体吸收得更慢,它能让您保持更长时间的满足。作为平衡饮食的一部分,它甚至可能降低你的体脂。但要保持它的咀嚼性。你的身体会更快地吸收粘稠的、过熟的意大利面。这可能使你的血糖飙升。

    酱汁中的西红柿可以保护你的心脏健康并帮助远离癌症。只要注意瓶装酱汁中添加的盐和糖。

    最差的。Mac And Cheese

    8/14

    它含有大量的卡路里和脂肪,包括饱和类型。这可能与它经常包括牛奶、奶酪、奶油、白面粉和面包屑的事实有关系。

    这并不是说你不能吃。只是经常吃它不是一个好主意。

    最佳: 凯撒沙拉

    9/14

    如果你的冰箱里只有一些罗曼生菜和鸡蛋,不要担心。你几乎拥有这种令人满意的营养盛宴所需的一切。鸡蛋有维生素D和氨基酸。生菜含有B族维生素、铁和钾。你还可以使用一些烤鸡肉、面包丁、橄榄油、芥末,如果你喜欢冒险,还可以使用凤尾鱼。

    最差的。玉米片

    10/14

    玉米片是用脂肪炸制的,上面沾满了盐。肉,通常是牛肉,有更多的脂肪,就像可以放在上面的奶酪和酸奶油一样。酱汁和莎莎酱可以增加更多的盐。所有这些加起来,这顿饭可能达到或超过你当天的卡路里、钠和饱和脂肪建议。

    最佳选择: 烤鸡

    11/14

    无皮鸡肉的脂肪含量很低。你可以用香料擦拭或简单的腌制,然后扔在烤架上。其高蛋白、低脂肪、低热量,特别是与可能在你的烤架上分享空间的汉堡或香肠相比。

    剩余的皮或油的任何额外脂肪应该在外面,在烹饪过程中会滴走。如果你没有烤架,你可以在烤箱里炙烤你的鸡肉。

    最差的。水牛城鸡翅

    12/14

    将鸡肉中最肥美的深色肉–鸡腿和鸡翅–留着皮,这样脂肪就更多了,用白面粉挖出来,在油里炸一下,然后用含有大量化学防腐剂和大量盐的酱汁覆盖。然后把它们蘸上蓝纹奶酪或牧场酱,再加上更多的卡路里和脂肪。结果是:营养代价很大。

    最佳推荐: 莓果燕麦脆片

    13/14

    寻找含有更多燕麦、坚果和水果的食谱,而减少白面、糖和黄油。浆果是低热量的,而且有抗氧化剂,有助于保持你的血管灵活和血压低。

    燕麦有可溶性纤维,可以降低你的胆固醇,增强你的免疫系统。它们也有抗氧化剂来保护你的细胞。坚果有健康的脂肪,如欧米茄-3,对您的心脏健康有好处,而且能让您饱腹。

    最差的。纽约乳酪蛋糕

    14/14

    奶酪、牛奶、奶油、糖、酸奶油和黄油只是这种糖、脂肪和卡路里的部分成分。如果这还不够,许多食谱还添加了由格雷厄姆饼干或曲奇制成的表皮。最好的办法是吃一口你的朋友的切片,然后就这样算了。

    比咖啡更少咖啡因的饮料

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    为什么要减量?

    1/13

    总的来说,咖啡因对大多数人来说似乎是安全的,至少可以达到你一天喝四杯煮咖啡的量。但这么多的咖啡因可能会使你焦虑,扰乱你的睡眠,或使你的脉搏加快。

    无咖啡因咖啡

    2/13

    如果你想减少咖啡的摄入量,这种选择可以让你在品尝咖啡因的同时减少咖啡因。有些制造商使用化学品或气体,如二氧化碳,来去除刺激物。瑞士水法只使用水。卖家必须从咖啡豆中去除97%的咖啡因才能称之为脱咖啡因。之后,每杯咖啡只有3毫克到12毫克,而普通杯子里有100毫克。

    绿茶

    3/13

    如果你准备减少咖啡因的摄入,最好不要太突然。这可能会让你感到疲惫、昏昏欲睡、头脑发昏、脾气暴躁。它还可能让你头痛欲裂。绿茶可以帮助你。除了保护细胞的抗氧化剂外,它的咖啡因含量只有一杯咖啡的四分之一。

    金奶姜黄茶

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    这种明亮的黄色香料可以帮助你的心脏,缓解关节炎疼痛,并缓解癌症治疗带来的皮肤刺激。只要把它搅拌到一罐加热的杏仁奶或椰奶中。盖上盖子,摇晃它,直到其良好的泡沫。然后,将其倒入杯中,撒上一点肉豆蔻。你可以用蜂蜜或糖使它变甜。但要先试试。你可能会发现不加甜味剂也能让人满意。

    苹果醋

    5/13

    在一杯水里加一盖子左右的醋,或者把它加热到热茶里。加入柠檬、蜂蜜,甚至肉桂,如果你喜欢的话。不要过度,因为酸会伤害你的牙齿。醋可能有助于在你进食后保持你的血糖更稳定,尽管医生还不确定。在吃醋的日子里,你也可能会感到更有满足感,不太可能暴饮暴食。

    玛卡

    6/13

    这种根生长在秘鲁的安第斯山脉。你可以从健康食品商店买到它的粉末,并把它加入冰沙或热巧克力中。需要进行更多的研究,但一些证据表明,它可以使男人和女人更有活力,男人更有生育能力。它可能会缓解女性的更年期症状,如潮热、盗汗、睡眠问题、焦虑、抑郁和心律不齐。

    柠檬水

    7/13

    冬天,可以像茶一样加热。夏天可以加冰饮用。柠檬和其他柑橘类水果一样,富含维生素C以及其他保护细胞的抗氧化剂,如类黄酮。一些研究表明,每天喝柠檬汁有助于控制高血压。

    角豆

    8/13

    其由角豆树的豆荚状果实制成。你可以把它加入热巧克力或冰沙中。你也可以将其与温热的牛奶、豆奶或杏仁奶混合,做成一种独立的饮料。角豆树富含纤维,有助于消化,甚至可能有助于将你的血糖和胆固醇保持在健康水平。

    骨汤

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    它可以用牛肉、羊肉或鸡肉制成。虽然它不像有些人所说的那样是营养丰富的,但在寒冷的冬天,它是温暖的,令人满意的。此外,它是蛋白质的重要来源,每杯有6至12克。而且有证据表明,当你流鼻涕时,鸡骨汤比其他热饮更有助于清除你的鼻子。它还可能缓解肿胀和炎症。

    康普茶

    10/13

    制作方法是在茶叶混合物中加入酵母和糖,让其发酵。这将产生醋、B族维生素和气泡。其结果是味道浓郁、清爽,并且比许多软饮料的糖分低。它可能有助于保持你的规律,并提高你的免疫系统,但研究人员需要进一步研究才能确定。你可以在家里制作,但如果你做错了,有害细菌可能会增长,使你生病。

    玫瑰果茶

    11/13

    由蔷薇科的几种植物的部分制成,它提供维生素C以及一些保护细胞和抗炎的化学物质(酚类物质、类胡萝卜素)。它似乎可以减轻关节炎的疼痛,而且它也可能帮助你控制体重。但是还需要更多的研究来确定。

    奶类

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    好的牛奶是B族维生素的一个重要来源,包括核黄素、烟酸、B6和B12。摄取每日所需的维生素有助于你的身体将食物转化为燃料并保持你的能量水平。如果您想限制热量和脂肪,请寻找低脂或脱脂牛奶。

    椰子水

    13/13

    这不是一种神奇的饮料,但它比许多能量饮料要好,因为它没有咖啡因,糖也少。它还可以替代你出汗时失去的被称为电解质的基本矿物质。不过,除了最耗费体力的锻炼,水仍然是你需要的全部补水。有些椰子水用糖或果汁进一步加甜,所以如果你想减少热量,请检查标签。

    关于甜叶菊甜味剂

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    关于80-20(或周末)饮食法的全部内容

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    这是什么?

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    这个想法很简单。80%的时间吃健康食品,另外20%的时间有更多的自由。但如何做到这一点,以及它将如何影响你的体重,对每个人来说都是不同的。

    80%的时间

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    美国农业部的联邦饮食指南可以帮助您建立一个健康膳食的名册。基本的原则是,你的餐盘中有一半是水果和蔬菜,而且要经常更换。你盘子的其余部分应该是全谷物和瘦肉,旁边放一份低脂肪的乳制品,如牛奶或酸奶。尽量限制饱和脂肪和添加糖类。

    80%的人。蔬菜

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    在沙拉中加入新鲜的、罐装的或冷冻的蔬菜,或将其作为配菜甚至主菜。寻找很多不同的颜色,这意味着有很多不同的营养成分。你可以通过蒸、炒、烤、烧来改变口味,找到你最喜欢的。只要注意油和酱汁中的额外热量和盐。大多数成年人每天应摄入约2 ? 至3杯。

    80%。全谷物

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    在面包等准备好的食物上,要看这些食物是否列在首位。或者直接食用燕麦片、爆米花、法罗、藜麦或糙米。不过,尽量限制用白面粉等精制谷物制作的零食、蛋糕和饼干。它们会使你的血糖升高。成人每天应摄入约3盎司的谷物(约3片面包或1杯米)。

    80%。乳制品

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    选用无脂牛奶、酸奶、豆奶和坚果奶来减少饱和脂肪。当您需要食用乳制品时,请尽量减少使用低脂肪的酸奶油和奶酪。大多数成年人应该以每天3杯左右的乳制品为目标。

    80%。蛋白质

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    牛肉、鸡肉和猪肉都很好,尤其是当它们的脂肪含量较低时,但为了您的健康,最好能把它们混合起来。鱼、豆类、豌豆、坚果、种子、大豆和鸡蛋可以为您的味觉增加各种味道,为您的身体增加各种营养物质。成年人每天应摄入5至6盎司的蛋白质,包括每周约8盎司的海鲜。

    的20%。

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    当您在一周内大部分时间都吃得很健康后,是时候让自己享受一下了–在合理的范围内。你可以在午餐时吃洋葱圈,在晚餐时喝杯酒,或在甜点时吃点冰淇淋。但是请记住,过度的享受会使你所有的努力工作都付诸东流。

    欺骗日的方法

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    通过这种方法,你每周指定几天来放纵一下。但尽量不要把你的饭菜当成惩罚或奖励。最好是同时享受和接受你的健康饮食和特殊待遇。

    卡路里方法

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    如果您想减肥,您可能想更具体一点,在每天推荐的卡路里数量的20%的基础上奢侈一下。例如,如果您的目标是每天1800卡路里,您可能每周有两天多摄入360卡路里。

    混合方法

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    在这里,你不再是那种偶尔才吃一次的双层培根芝士汉堡和苏打水,而是把吃的东西折在日常饮食中。早上在你的葡萄柚上撒一点糖。在甜点上吃一些新鲜的生奶油和浆果。这是一种享受每天的饮食并对食物保持积极态度的方法。

    它能帮助你减肥吗?

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    因为80-20饮食法的特点是健康、平衡的饮食,并有一些奢侈的东西,如果你用它来减少肥胖的食物并注意你的卡路里,它可能会帮助你减掉几磅。任何时候你燃烧的卡路里比你摄入的多,你就有可能减轻体重。

    锻炼也很重要

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    如果您想减肥,仅靠节食通常不足以让您达到您想要的效果。为了帮助你的身体燃烧更多的卡路里,你可以在一周的大部分时间里做30分钟的运动。举重或俯卧撑有助于锻炼肌肉,而肌肉会整天燃烧卡路里。如果你不能去健身房,午餐时在街区散步也是一种很好的运动方式。

    个人化

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    我们都是不同的。有些人喜欢在周末的时候享受一下自由,而有些人则宁愿每天都放纵一下。只要确保与你的医生或营养师讨论你的任何决定就可以了。你的年龄、性别、体重和活动水平都对什么是适合你的健康饮食起到一定作用。

    医疗条件

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    另一个原因是要和你的医生讨论。80-20饮食法并不适合所有人。如果你吃大量的盐、脂肪或糖,即使偶尔吃一次,某些疾病也会变得更糟,所以奢侈的饮食对某些人来说是个坏主意。例如,如果你有糖尿病,糖分飙升可能会损害你的眼睛、肾脏、神经或心脏。