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蔓越莓蛋酒快餐面包配方:医生上的面包和松饼食谱

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蔓越莓蛋奶酒速食面包食谱

社会化分享栏 钉子

医生食谱

食谱亮点

此菜谱没有亮点。

营养信息

制作:20个

食用尺寸:两个8×3 3/4英寸的面包,一个9×5英寸的面包,或三个5 3/4x 3 1/4英寸的面包

  • 热量 148

  • 蛋白質 2.6 g

  • 碳水化合物 23.3 g

  • 膳食纤维 0.6 g

  • 脂肪 4.3 g

  • 饱和脂肪 0.9 g

  • 单一脂肪 1.8 g

  • 胆固醇 18.1 mg

  • 钠 122 mg

  • 脂肪的热量为25

  • 糖类 11.4 g

  • 钙 48.7 mg

  • 铁 0.9 mg

  • 钾 55 mg

  • 维生素A 46.9 IU

  • 维生素C 0.9 mg

这款面包在第二天吃起来更好吃。可爱的小面包是很好的礼物,因为这款面包的颜色和味道是节日的缩影! 这些面包也可以冷冻起来。

说明

  • 烤箱预热至350F。在烤盘上涂上菜籽油烹饪喷雾

  • 在大碗中打入鸡蛋和代鸡蛋。加入糖、蛋酒、菜籽油、朗姆酒和香草,搅拌至光滑。

  • 将面粉、泡打粉、盐和肉豆蔻搅拌在一起。将干原料混合到蛋酒混合物中,用低速打至干原料湿润即可。轻轻搅动小红莓。

  • 将面糊倒入准备好的锅中。烘烤至用叉子或测试器插入中心出炉(1个大面包约50-60分钟,2个中等大小的面包40-50分钟,或3个小面包35-40分钟)。完全冷却。裹紧并保存在冰箱里。

  • 卡普雷斯沙拉食谱

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    卡普雷斯沙拉

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    医生的食谱来自EatingWell.com

    • 准备时间

      15分钟

    • 总时间

      15分钟

    食谱要点

    • 低钠

    • 低胆固醇

    • 低碳水化合物/低血糖

    • 低卡路里

    • 不含麸质

    营养信息

    制作方法 4人份,每份约1/4杯

    • 热量 88

    • 脂肪 5 g

    • 饱和脂肪 3 g

    • 单一脂肪 0 g

    • 胆固醇 17 mg

    • 碳水化合物 6 g

    • 膳食纤维 2 g

    • 蛋白质 5 g

    • 钠 187 mg

    • 糖类 2 g

    • 钾 444 mg

    在这道简单的夏季沙拉中,夏日成熟的西红柿和新鲜的马苏里拉奶酪只需要撒上新鲜的香草、盐和胡椒粉就可以大放异彩。

    说明

  • 将西红柿、马苏里拉奶酪、欧芹、罗勒和盐放在一个大碗里,轻轻拌匀。用胡椒粉调味。

  • 伊莉斯的芝麻面食谱

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    伊莉斯的芝麻面

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    医生食谱来自EatingWell.com

    • 准备时间

      20分钟

    • 总时间

      20分钟

    食谱要点

    • 低钠

    • 低胆固醇

    • 低饱和脂肪

    • 高纤维

    • 低卡路里

    营养信息

    制作。8人份,每份约1.5杯

    • 热量 344

    • 脂肪 12 g

    • 饱和脂肪 2 g

    • 单一脂肪 6 g

    • 胆固醇 0 mg

    • 碳水化合物 51 g

    • 膳食纤维 10 g

    • 蛋白质 12 g

    • 钠 399 mg

    • 糖类 4 g

    • 钾 348 mg

    在这道流行的亚洲面条沙拉中,全麦面条增强了纤维和营养成分。这道菜来自于纽约日耳曼镇的Annelise Stuart。

    说明

  • 将一大锅水烧开。将意大利面条煮至刚刚变软,9至11分钟或根据包装说明。沥干水分,在冷水中冲洗干净。

  • 同时,将酱油、芝麻油、菜籽油、醋(或酸橙汁)、红辣椒碎、1/4杯葱和2汤匙香菜(如果使用)搅拌均匀。加入面条、雪豆和甜椒,搅拌均匀。

  • 上菜时,拌入芝麻,用剩余的葱和香菜做装饰。

  • 韩式牛排和生菜包食谱

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    韩式牛排和生菜包

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    医生菜谱来自EatingWell.com

    • 准备时间

      35分钟

    • 总时间

      40分钟

    食谱要点

    • 低钠

    • 低胆固醇

    • 低饱和脂肪

    • 低碳水化合物/低GI值

    • 低卡路里

    • 不含麸质

    营养信息

    制作。4人份

    • 卡路里 207

    • 脂肪 7 g

    • 饱和脂肪 3 g

    • 单一脂肪 3 g

    • 胆固醇 47 mg

    • 碳水化合物 9 g

    • 膳食纤维 1 g

    • 蛋白质 25 g

    • 钠 395 mg

    • 糖类 5 g

    • 钾 556 mg

    这些包子应该配上很多调味品:当然是泡菜,但也有脱脂酸奶和用米醋拌的胡萝卜丝。把菜的各个部分分开上桌,让你的家人或客人根据自己的口味打造自己的包子。

    说明

  • 预热烤架至中高温度。

  • 在牛排上撒上盐和胡椒粉。在烤架上涂油(见提示)。将牛排每面烤6至8分钟,烤成中等硬度。转移到砧板上,休息5分钟。横切成薄片。

  • 将切好的牛排、黄瓜、西红柿、大葱、薄荷、罗勒和香菜放在一个大碗里。在一个小碗中混合糖、酱油、酸橙汁和红辣椒碎。淋在牛排混合物上,拌匀上色。上菜时,用勺子将一部分牛排混合物放入生菜叶中,然后卷成 “包子”。

  • 小贴士

    在烤架上涂油。在折叠的纸巾上涂油,用钳子夹住,在烤架上涂抹。不要在热的烤架上使用烹饪喷雾。

    巧克力薄荷雪球饼干食谱:蛋糕、饼干和其他甜点食谱上的医生

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    巧克力薄荷雪球曲奇

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    医生食谱

    食谱亮点

    • 低卡路里

    • 低碳水化合物/低GI值

    • 低胆固醇

    • 低饱和脂肪

    • 低钠

    • 素食主义者

    营养信息

    制作:20人份,40块饼干

    • 热量 114

    • 蛋白质 2 g

    • 碳水化合物 16.6 g

    • 膳食纤维 1.2 g

    • 脂肪 5.1 g

    • 饱和脂肪 1.8 g

    • 胆固醇 10.8 mg

    • 钠 63.1 mg

    • 卡路里来自脂肪 38%

    • 糖类 8.7 g

    • 钙 22.6 mg

    • 铁 0.8 mg

    • 钾 65.3 mg

    • 维生素A 23 IU

    • 维生素C 0 mg

    说明

  • 将面粉、泡打粉、盐混合,放在一边。用微波炉或小型不粘锅小火融化巧克力片。

  • 在大搅拌碗中,将酸奶油和菜籽油与糖和代糖打匀。加入巧克力混合物和香草,打至混合。加入鸡蛋和代蛋,打至光滑。加入面粉混合物,仅打至混合。

  • 将面团分成四份,每份用保鲜膜包好。冷冻至结实(约20分钟。)

  • 预热烤箱至350F。将每份面团捏成约10个(1英寸)小球,放在涂有菜籽油烹饪喷雾的饼干板上。烘烤10分钟,仔细观察。饼干冷却后,如果需要,可在上面撒上糖粉。

  • 小贴士

    *如果你没有找到薄荷味的巧克力,可以使用半甜的巧克力,并在向面糊中加入鸡蛋时加入1茶匙薄荷精。

    覆盆子油醋汁食谱

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    覆盆子油醋汁

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    医生菜谱来自EatingWell.com

    • 准备时间

      5分钟

    • 总时间

      5分钟

    食谱要点

    • 低胆固醇

    • 低饱和脂肪

    • 低碳水化合物/低GI值

    • 低卡路里

    营养信息

    制作:约1/2杯

    • 热量 82

    • 脂肪 9 g

    • 饱和脂肪 1 g

    • 单一脂肪 1 g

    • 胆固醇 0 mg

    • 碳水化合物 0 g

    • 膳食纤维 0 g

    • 蛋白质 0 g

    • 钠 38 mg

    • 糖类 0 g

    • 钾 1 mg

    味道温和的葡萄籽油是水果味覆盆子醋的理想衬托。这种简单的调味品为混合蔬菜、新鲜桃子或浆果和鸡肉的沙拉提供了一个特别好的结局。如果想做一道精致的开胃菜,可以在瓜片(或新鲜无花果)上淋上酱汁,再铺上薄薄的意大利火腿片。

    说明

  • 在一个小碗中搅拌醋、盐和胡椒粉。慢慢地加入油。

  • 红椒鸡肉香蒜土豆食谱:鸡肉主菜菜谱上的医生

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    红椒鸡肉酱土豆

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    医生食谱

    食谱亮点

    • 无麸质食品

    • 低卡路里

    • 低胆固醇

    • 低饱和脂肪

    • 低钠

    • 高蛋白

    营养信息

    制作。4人份

    • 热量 401

    • 蛋白质 32 g

    • 碳水化合物 39.1 g

    • 膳食纤维 3.9 g

    • 脂肪 12.2 g

    • 饱和脂肪 2.5 g

    • 胆固醇 73.1 mg

    • 钠 215 mg

    • 卡路里来自脂肪 27%

    • 糖类 0.8 g

    • 钙 35.3 mg

    • 铁 3 mg

    • 钾 922 mg

    • 维生素A 611 IU

    • 维生素C 46.7 mg

    说明

  • 开始用中高火加热一个大的不粘锅。在鸡胸肉的外面涂上橄榄油,然后放入热的煎锅中。在鸡肉上撒上调味料。当底部呈很好的棕色时,大约2分钟。将鸡胸肉翻过来煎另一面,约2分钟。

  • 在慢炖锅的底部加入轻度煮熟的土豆块。倒入低钠鸡汤。将香蒜酱均匀地铺在上面,并在上面撒上切碎的红辣椒。轻轻翻动混合物。将煎好的鸡胸肉放在土豆混合物的上面。盖上盖子,用高火煮约3小时,或用低火煮约6小时。

  • 橘子-牛至调味品食谱

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    橙-牛至调味品

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    医生食谱来自EatingWell.com

    • 准备时间

      5分钟

    • 总时间

      5分钟

    食谱要点

    • 低胆固醇

    • 低饱和脂肪

    • 低碳水化合物/低GI值

    • 低卡路里

    • 不含麸质

    营养信息

    制作:约1杯

    • 热量 27

    • 脂肪 2 g

    • 饱和脂肪 0 g

    • 单一脂肪 1 g

    • 胆固醇 0 mg

    • 碳水化合物 2 g

    • 膳食纤维 0 g

    • 蛋白质 0 g

    • 钠 165 mg

    • 糖类 1 g

    • 钾 41 mg

    这款调料在热量和脂肪方面的不足,在大而有力的橙色风味和草本牛至的味道方面得到了弥补。

    说明

  • 将所有材料放入罐子中。盖上盖子并摇晃以混合。

  • 烤菲力牛排配蔬菜串的菜谱

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    烤菲力牛排配蔬菜烤串

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    • 准备时间

      20分钟

    • 总时间

      30分钟

    食谱要点

    • 低卡路里

    • 低钠

    • 低胆固醇

    • 低饱和脂肪

    • 低碳水化合物/低GI值

    • 不含麸质

    营养信息

    制作。4人份

    • 卡路里 283

    • 脂肪 15 g

    • 饱和脂肪 4 g

    • 单一脂肪 8 g

    • 胆固醇 74 mg

    • 碳水化合物 10 g

    • 膳食纤维 3 g

    • 蛋白质 28 g

    • 钠 366 mg

    • 糖类 5 g

    • 钾920毫克

    你可能会想把牛柳留到特殊场合,但这种低脂肪的牛柳实际上是完美的工作日菜肴:它烹饪速度快,保持多汁,并能完美地承载其他味道。这道烤肉串是柠檬、香草和新鲜蔬菜的美妙组合。

    说明

  • 将烤架预热至高。

  • 将柠檬皮、柠檬汁、油、牛至、盐和胡椒粉放在一个大碗中。在一个小碗中保留2汤匙的腌制液。将西红柿、蘑菇、西葫芦和洋葱加入剩余的腌制汁中,搅拌均匀。将蔬菜穿到8个10英寸的串子上。在蔬菜和牛排上淋上保留的腌制汁。

  • 烤牛排,每面烤4至6分钟为中等。烤蔬菜串,经常翻动,直到变软和轻微烧焦,共8至12分钟。将蔬菜从串中取出,与牛排一起食用。

  • 小贴士

    小贴士:使用木质烤串时,要用铝箔纸包住裸露的部分,以防止它们被烧焦。(与传统观念相反,将木串浸泡在水中并不能保护它们。)

    黑橄榄醋汁混合生菜、茴香、橙子沙拉食谱

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    黑橄榄醋汁混合生菜、茴香、橙子沙拉

    社会化分享栏 钉子

    医生菜谱来自EatingWell.com

    • 准备时间

      30分钟

    • 总时间

      30分钟

    食谱要点

    • 低钠

    • 低胆固醇

    • 低饱和脂肪

    • 高纤维

    • 低碳水化合物/低血糖

    • 低卡路里

    • 不含麸质

    营养信息

    制作方法 8人份,每份1/4杯

    • 热量 168

    • 脂肪 10 g

    • 饱和脂肪 1 g

    • 单一脂肪 7 g

    • 胆固醇 0 mg

    • 碳水化合物 19 g

    • 膳食纤维 9 g

    • 蛋白质 4 g

    • 钠274毫克

    • 糖类 8 g

    • 钾 958 mg

    这款色彩斑斓的沙拉提供了一种交响乐的味道和质地。咸的黑橄榄、甜的橙子片和清脆的甘草味茴香,平衡了菊苣、萝卜丝和比利时苦荬菜的微苦味道。

    说明

  • 准备油醋汁。将醋、柠檬汁、芥末、大蒜、盐和胡椒粉放在一个小碗中搅拌。慢慢地加入油。加入橄榄和欧芹搅拌均匀。

  • 准备沙拉。用一把锋利的刀,将橙子的皮和白皮去掉。将橙子切成四分之一,横切成片。

  • 上菜前,将生菜、苣荬菜、茴香和橙子片放在一个大碗里。将油醋汁淋在沙拉上,并翻拌均匀。