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柠檬汤水煮鲑鱼排的食谱：鱼和海鲜的食谱上的医生

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柠檬汤水煮鲑鱼排的食谱：鱼和海鲜的食谱上的医生

柠檬汤浸三文鱼排

社会化分享栏 钉子

医生食谱

  • 准备时间

    5分钟

  • 烹饪时间

    10分钟

  • 总时间

    15分钟

食谱要点

  • 低卡路里

  • 低碳水化合物/低GI值

  • 低胆固醇

  • 低饱和脂肪

  • 低钠

  • 高蛋白

  • 高蛋白

营养信息

制作：2人份

  • 热量 325

  • 蛋白質 47.4 g

  • 碳水化合物 2.5 g

  • 膳食纤维 0.1 g

  • 脂肪 13 g

  • 饱和脂肪 2.8 g

  • 胆固醇 96.9 mg

  • 钠 102 mg

  • 卡路里来自脂肪 36%

  • 糖类 0.6 g

  • 钙 81.4 mg

  • 铁 1.3 mg

  • 钾 837 mg

  • 维生素A 188 IU

  • 维生素C 12.5 mg

说明

  • 将柠檬汁和鸡汤放入中号锅中，加盖。加入生三文鱼排。

  • 用中低火将液体缓慢煮沸。稍微减小火力，盖上盖子，炖5分钟。

  • 将三文鱼翻过来，盖上盖子，继续炖5分钟，直到三文鱼全熟。

    • 红叶、梨和核桃沙拉食谱：医生上的企业沙拉菜谱

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    红叶、梨和核桃沙拉食谱：医生上的企业沙拉菜谱

    红叶生菜, 梨和核桃沙拉

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    医生食谱

    食谱亮点

    • 低卡路里

    • 低碳水化合物/低GI值

    • 低胆固醇

    • 低饱和脂肪

    • 低钠

    • 素食主义者

    营养信息

    制作。8人份

      < < 利>

      热量 191

    • 蛋白質 2.3 g

    • 碳水化合物 15.2 g

    • 膳食纤维 3.1 g

    • 脂肪 14.6 g

    • 饱和脂肪 1.3 g

    • 胆固醇 1.1 mg

    • 钠 23.5 mg

    • 卡路里来自脂肪 66%

    • 糖类 9.6 g

    • 钙 32.5 mg

    • 铁 0.9 mg

    • 钾 195 mg

    • 维生素A 2640 IU

    • 维生素C 4.2 mg

    说明

  • 将醋、苹果汁、菜籽油、第戎芥末和蜂蜜加入食品加工机或搅拌器，搅拌至混合均匀。搅拌罂粟籽，如有需要，加入盐和胡椒粉调味。保留1/4杯的调味料，放在一边。

  • 在大碗中加入红叶生菜和核桃，将剩余的调味料淋在上面，然后翻炒均匀。将生菜分给八个独立的沙拉盘或碗。在大碗中加入梨，用保留的1/4杯酱汁拌匀。用勺子将梨子均匀地放在八个沙拉上。

    • 快速菠菜意大利菜谱：蔬菜，副食食谱上的医生

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    快速菠菜意大利菜谱：蔬菜，副食食谱上的医生

    快速菠菜義大利菜

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    医生菜谱

    • 准备时间

      5分钟

    • 烹饪时间

      5分钟

    • 总时间

      10分钟

    食谱要点

    • 低卡路里

    • 低碳水化合物/低GI值

    • 低胆固醇

    • 低饱和脂肪

    • 低钠

    • 高纤维

    • 素食主义者

    营养信息

    制作。4人份

    • 热量 71.1

    • 蛋白質 5.1 g

    • 碳水化合物 5.3 g

    • 膳食纤维 3.3 g

    • 脂肪 6.4 g

    • 饱和脂肪 1.2 g

    • 胆固醇 1.8 mg

    • 钠 126 mg

    • 卡路里来自脂肪 63%

    • 糖类 0.7 g

    • 钙 10.0 mg

    • 铁 2.2 mg

    • 钾 396 mg

    • 维生素A 13148 IU

    • 维生素C 6,6 mg

    说明

  • 在大型不粘锅或平底锅中加入橄榄油，用中火将油加热至热，但不冒烟。加入大蒜，翻炒30秒左右。

  • 加入菠菜叶搅拌，炒几分钟或直到菠菜变软。

  • 加入胡椒粉调味。在上面撒上帕玛森奶酪，然后上桌。

    • 巧克力包裹的草莓食谱：医生上的水果甜点食谱

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    巧克力包裹的草莓食谱：医生上的水果甜点食谱

    覆盖巧克力的草莓

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    医生食谱

    • 准备时间

      10分钟

    • 烹饪时间

      2分钟

    • 总时间

      12分钟

    食谱要点

    • 低胆固醇

    • 低钠

    • 素食主义者

    • 素食者

    营养信息

    制作。10人份

    食用量: 约4个草莓

    • 热量 157

    • 蛋白質 1.7 g

    • 碳水化合物 22.8 g

    • 膳食纤维 3.3 g

    • 脂肪 8.7 g

    • 饱和脂肪 4.6 g

    • 胆固醇 0 mg

    • 钠 3.7 mg

    • 卡路里来自脂肪 47%

    • 糖类 18.1 g

    • 钙 22.4 mg

    • 铁 1.2 mg

    • 钾229毫克

    • 维生素A 10.8 IU

    • 维生素C 52.7 mg

    在这里，你基本上有两种原料可以使用：巧克力和草莓。唯一的方法是每个草莓少用一点巧克力，并使用一点菜籽油（含较高的单不饱和脂肪和欧米茄-3脂肪酸）来代替起酥油。我喜欢使用半甜巧克力，因为它的味道很浓，意味着你可以用较少的巧克力来做。

    指示

  • 将巧克力片和菜籽油加入4杯玻璃器皿中，在微波炉中用高火加热约1分钟。搅拌后，如有需要，再微波30秒左右，直到混合物变得光滑。

  • 拿着草莓的绿色顶部，把它们浸入一半的巧克力混合物中。将它们放在铺有蜡纸或羊皮纸的盘子或平底锅上。放在冰箱或厨房的阴凉处，帮助巧克力冷却。上菜。

    • 蔓越莓冷饮配方：果汁，饮料配方的医生

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    蔓越莓冷饮配方：果汁，饮料配方的医生

    蔓越莓冰激凌

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    医生食谱

    食谱亮点

    • 低胆固醇

    • 低脂肪

    • 低饱和脂肪

    • 低钠

    营养信息

    制作。3人份

    • 热量 88.6

    • 蛋白質 1 g

    • 脂肪 0.4 g

    • 饱和脂肪 0 g

    • 胆固醇 0 mg

    • 钠 6.6 mg

    • 来自脂肪的热量 3%

    • 碳水化合物 20.7 g

    • 膳食纤维 0.2 g

    • 糖类 8.2 g

    • 钙 266 mg

    • 铁 0.3 mg

    • 钾 281 mg

    • 维生素A 101 IU

    • 维生素C 98.2 mg

    说明

  • 将橙汁倒入冰块盘，冷冻至固体（至少两小时）。同时，将蔓越莓汁鸡尾酒放入冰箱冷藏。

  • 将约3/4杯的蔓越莓汁鸡尾酒倒入透明玻璃杯中，然后加入约5块冰块。重复使用剩余的蔓越莓汁和冰块。

    • 爱尔兰鸡肉和饺子的食谱：医生上的家禽食谱

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    爱尔兰鸡肉和饺子的食谱：医生上的家禽食谱

    爱尔兰鸡肉和饺子

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    医生菜谱

    食谱亮点

    • 高蛋白

    • 高纤维

    • 低饱和脂肪

    • 低胆固醇

    营养信息

    制作。6人份

    • 热量 347

    • 蛋白質 26.9 g

    • 碳水化合物 63.4 g

    • 膳食纤维 7.6 g

    • 脂肪 6.9 g

    • 饱和脂肪 1.8 g

    • 胆固醇 52.9 mg

    • 钠 765 mg

    • 卡路里来自脂肪 15%

    • 糖类 10.6 g

    • 钙 212 mg

    • 铁 3.1 mg

    • 钾 1431 mg

    • 维生素A 14587 IU

    • 维生素C 35.5 mg

    有人告诉我，鸡肉和水饺是爱尔兰最好的舒适食品。下面是 “配方修正版”，热量和脂肪克数较低，但仍然很舒服。

    说明

  • 在大锅中加入炼汤、水、芹菜、盐（如果需要）、洋葱、家禽调味料、胡椒、鸡胸肉、土豆和胡萝卜。煮沸后转为小火慢炖，并盖上锅盖。小火慢炖约30分钟。

  • 将鸡肉从锅中取出，切成一口大小的碎片（或在锅中用铲子打成碎片），然后放回锅中，加入豌豆搅拌均匀。

  • 在中等大小的碗中加入烘焙粉、酪乳和无脂半乳酪，搅拌成软面团。将面团以汤匙为单位丢入正在炖煮的汤中。盖上锅盖，炖煮约20分钟。揭开锅盖，再炖10分钟。趁热上桌!

    • 鸡肉，番茄煎饼晚餐食谱：医学网的家禽菜谱

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    鸡肉，番茄煎饼晚餐食谱：医学网的家禽菜谱

    鸡肉和番茄平底锅晚餐

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    医生食谱

    • 准备时间

      10分钟

    • 烹饪时间

      35分钟

    • 总时间

      45分钟

    食谱要点

    • 无麸质食品

    • 低卡路里

    • 低胆固醇

    • 低钠

    • 高蛋白

    营养信息

    制作。4人份

    • 热量 363

    • 蛋白質 21.6 g

    • 碳水化合物 39.4 g

    • 膳食纤维 3.6 g

    • 脂肪 9.5 g

    • 饱和脂肪 1.8 g

    • 胆固醇 68.1 mg

    • 钠 98.9 mg

    • 来自脂肪的热量 23

    • 糖类 3.9 g

    • 钙 45.9 mg

    • 铁 2.2 mg

    • 钾 516 mg

    • 维生素A 838 IU

    • 维生素C 10.1 mg

    本食谱中鸡腿肉效果最好，但如果您愿意，可以用4个鸡胸肉代替8个鸡腿肉。

    说明

  • 在一个大的不粘锅中加入橄榄油，同时用中高火加热平底锅。油热后，将鸡腿放入锅中，根据需要在上面撒上盐和胡椒粉。当底部被烤得很好时（约4分钟），翻面并烤另一面（约再4分钟）。

  • 倒入鸡汤、葡萄酒和意大利香醋。加入百里香并搅拌。在上面撒上西红柿，盖上锅盖，调至小火。炖至鸡肉全部煮熟（约20分钟）。揭开锅盖，加入新鲜罗勒，继续炖煮，直到酱汁稍稍变淡（大约5分钟）。

  • 将鸡肉和西红柿放在蒸好的米饭上，并在上面浇上一些酱汁。

    • 清淡的爱尔兰炖羊肉食谱：医生上的肉类食谱

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    清淡的爱尔兰炖羊肉食谱：医生上的肉类食谱

    爱尔兰清炖羊肉

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    医生食谱

    食谱亮点

    • 高蛋白

    营养信息

    制作。8人份

    • 热量 402

    • 蛋白質 39.5 g

    • 碳水化合物 23 g

    • 膳食纤维 3.1 g

    • 脂肪 15.3 g

    • 饱和脂肪 5 g

    • 胆固醇 129 mg

    • 钠 468 mg

    • 卡路里来自脂肪 34%

    • 糖类 5.3 g

    • 钙68.9毫克

    • 铁 3.7 mg

    • 钾 800 mg

    • 维生素A 10700 IU

    • 维生素C 9.2 mg

    说明

  • 将火鸡培根片放入不粘锅或煎锅中炒至熟透，然后碾成小块。

  • 将羊肉、盐、胡椒粉和面粉放入大的搅拌碗中，翻炒使其均匀地覆盖在肉上。在大型不粘锅或煎锅底部涂上1汤匙菜籽油，用中高火将肉煎成褐色（5-7分钟）。如果你想分两批煎肉，每次用1/2汤匙的油涂抹平底锅。

  • 将煎好的肉放入一个汤锅中。在煎锅中再加一汤匙菜籽油，炒大蒜和黄洋葱，直到洋葱开始变成金色。

  • 用1/2杯水给煎锅除油。将大蒜-洋葱混合物与培根块、牛肉汤和糖一起加入锅中。盖上盖子，炖煮1个半小时或直到变软。

  • 将剩下的材料加入锅中，盖上盖子炖30-35分钟（直到蔬菜变软）。

    • 香草冰激凌Mochaccino配方：果汁，饮料配方的医生

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    香草冰激凌Mochaccino配方：果汁，饮料配方的医生

    香草冰摩卡奇诺

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    医生食谱

    • 准备时间

      10分钟

    • 烹饪时间

      5分钟

    • 总时间

      15分钟

    食谱要点

    • 低胆固醇

    • 低饱和脂肪

    • 低钠

    • 素食主义者

    营养信息

    制作：2人份

    • 热量 124

    • 蛋白質 9.2 g

    • 碳水化合物 19.8 g

    • 膳食纤维 0.9 g

    • 脂肪 0.9 g

    • 饱和脂肪 0.5 g

    • 胆固醇 4.9 mg

    • 钠 134 mg

    • 卡路里来自脂肪 6%

    • 糖类 18.3 g

    • 钙 512 mg

    • 铁 0.5 mg

    • 钾 569 mg

    • 维生素A 1131 IU

    • 维生素C 2.5 mg

    说明

  • 冲泡2杯法式烘焙或浓缩咖啡，倒入小锅中，加入无脂牛奶、可可粉、糖和香草精，熬煮5分钟。

  • 冷却5分钟；倒在2个大盖杯的冰块上，饮用前摇匀。

    • 小贴士

    注意：这款饮料也可以在温水中准备。熬制原料后，用手持式电动搅拌器搅拌出泡沫状的顶部，小心地倒入咖啡杯中。

    医生的食谱：微波炉洋蓟配烤大蒜蘸酱

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    医生的食谱：微波炉洋蓟配烤大蒜蘸酱

    洋蓟配大蒜蘸酱

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    医生食谱

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      55分钟

    • 总时间

      1小时10分钟

    食谱要点

    • 低卡路里

    • 低胆固醇

    • 低碳水化合物/低血糖

    • 低饱和脂肪

    • 低钠

    • 高纤维

    • 素食主义者

    营养信息

    制作。不适用

    食用量: 4人份

    • 热量 111

    • 蛋白質 4.2 g

    • 碳水化合物 18.6 g

    • 膳食纤维 10.5 g

    • 脂肪 3.5 g

    • 饱和脂肪 0.6 g

    • 胆固醇 3.3 mg

    • 钠 143 mg

    • 卡路里来自脂肪 28%

    • 糖类 1.6 g

    • 钙 48 mg

    • 铁 0.9 mg

    • 钾 386 mg

    • 维生素A 48 IU

    • 维生素C 11.2 mg

    说明

  • 将烤箱预热至400F。将大蒜球茎放在一张锡纸上，将橄榄油淋在球茎的顶部（切面）。将铝箔包住大蒜球茎，在顶部密封。放在烤箱中30-40分钟，或直到大蒜变软和烤熟。放置约15分钟后冷却。

  • 将所有的大蒜瓣从球茎上挤到吉士杯中，用手从球茎底部向顶部（切面）挤压。加入蛋黄酱和酸奶油，用叉子搅拌均匀。加入黑胡椒粉以调味。盖上盖子，冷藏至需要时。

  • 同时，将洋蓟纵向切开–从洋蓟的茎部到顶端。将洋蓟的两半放在一个大的微波炉安全容器中，加入1/2杯水。用微波炉高火加热，直到变软（约15分钟）。用小勺子挖出洋蓟不可食用的蓟部，丢弃

  • 每个洋蓟的一半在中间的空腔里点上一小块烤蒜蘸酱上桌。

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