简易芝士球
社会化分享吧 钉子
医生食谱
无麸质食品
素食主义者
低碳水化合物/低血糖
低胆固醇
低钠
制作。12人份
热量 72
蛋白质 5 g
碳水化合物 3 g
膳食纤维 0.2 g
脂肪 4.5 g
饱和脂肪 1.4 g
胆固醇 7.3 mg
钠 306 mg
卡路里来自脂肪 55%
糖类 1.9 g
钙 120 mg
铁 0.2 mg
钾 99.9 mg
维生素A 228 IU
维生素C 0.8 mg
说明
将奶油奶酪、人造黄油、切达奶酪粉、切达奶酪、柠檬汁、欧芹和青葱放入小型食物处理器碗中。加工至很好的混合。将切碎的坚果放入一个浅碗中。
用干净的手将奶酪混合物塑造成球状或圆木状，然后在切碎的坚果中滚动。用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，直到准备食用。搭配低脂、高纤维的饼干食用。
乡村土豆沙拉
社会化分享吧 销路
医生食谱来自EatingWell.com
总时间
60分钟
低钠
低胆固醇
低饱和脂肪
低碳水化合物/低GI值
低卡路里
不含麸质
制作。8人份
食用量: 1杯
热量 138
脂肪 4 g
饱和脂肪 1 g
单一脂肪 2 g
胆固醇 58 mg
碳水化合物 20 g
膳食纤维 2 g
蛋白质 6 g
钠 272 mg
糖类 3 g
钾 643 mg
这款最新的野餐土豆色拉从烟熏火腿中获得了微妙的味道。如果你能找到的话，小的、薄皮的早熟土豆最适合做这道沙拉。
说明
将土豆放入一个大锅中，加水，用中高火煮沸。将火调至中火，部分加盖煮至刚软，12至20分钟，视其大小而定。沥干水分，放凉约15分钟。
当土豆冷却到可以处理时，尝一下土豆皮，如果它是苦的或硬的，就把土豆剥掉。否则，让皮留在上面。将土豆切成一口大小，放在一个大的沙拉碗中。
将芹菜、火腿、欧芹、韭菜（或葱）和薄荷（或莳萝）加入土豆中。搅拌均匀。加入酪乳、柠檬汁、油、盐和胡椒粉，搅拌均匀。轻轻搅拌切碎的鸡蛋。室温下或冷藏后食用。
巧克力耐嚼, 脆皮曲奇
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医生食谱
低胆固醇
素食主义者
制作：22个大饼干
卡路里 138
蛋白質 2.4 g
碳水化合物 18.1 g
膳食纤维 1.6 g
脂肪 7.1 g
饱和脂肪 3.2 g
胆固醇 7.2 mg
钠 106 mg
卡路里来自脂肪 44%
糖类 11.6 g
钙 22.6 mg
铁 0.7 mg
钾 91.9 mg
维生素A 92.8 IU
维生素C 0 mg
说明
预热烤箱至375F。
在搅拌碗中，将黄油、奶油奶酪、红糖和白糖一起打成奶油。加入代用蛋并打匀
在黄油混合物中加入面粉、苏打、盐和香草，并打至混合均匀。如果需要，加入巧克力片、燕麦片和坚果，搅拌均匀。彻底混合。
?用饼干勺将饼干面团滴在涂有菜籽油烹饪喷雾的饼干纸上。如果要制作更平整的饼干，可在平底玻璃杯底部喷上菜籽油烹饪喷雾，然后压在饼干面团上。
烘烤在烤箱中央，直到微微泛金（约8分钟）。
洒上巧克力布丁的甜筒
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医生食谱
低卡路里
低胆固醇
低脂肪
低饱和脂肪
低钠
Makes: 6个甜筒
热量 112
蛋白質 3.5 g
脂肪 0.7 g
饱和脂肪 0.3 g
胆固醇 1.6 mg
钠 284 mg
卡路里来自于脂肪 6
碳水化合物 22.8 g
膳食纤维 0.7 g
糖类 16.6 g
钙 103 mg
铁 0.4 mg
钾 179 mg
维生素A 5.7 IU
维生素C 0.8 mg
这些五颜六色的甜筒里装的是奶油布丁，上面还撒有彩虹糖，很有节日气氛。它们也是一种很好的派对食品。最好提前制作，并在食用前冷藏约4小时。
说明
在一个大碗里，按照包装说明准备巧克力布丁粉（加入冷脱脂牛奶，打发约5-10分钟，直到布丁变得粘稠）。
将巧克力布丁均匀地倒入六个平底甜筒。
在每个布丁甜筒上面撒上1茶匙的多色洒粉。
放在冰箱里至少一个小时。一定要把甜筒放在一个稳定的托盘或紧固的容器上，以防止它们倒下。
阳光柠檬冰沙
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医生食谱
低卡路里
低胆固醇
低饱和脂肪
低钠
素食主义者
制作。4人份
热量 140
碳水化合物 24.7 g
膳食纤维 0 g
脂肪 0.4 g
饱和脂肪 0.3 g
胆固醇 4.9 mg
钠 136 mg
卡路里来自脂肪 3%
蛋白质 8.9 g
糖类 24.7 g
钙 451 mg
铁 0.2 mg
钾 434 mg
维生素A 567 IU
维生素C 5.9 mg
说明
在搅拌器中，将所有材料混合，并搅拌至混合物呈光滑奶油状。
?
装入高脚杯中，如有需要，用柠檬片或柠檬皮做装饰。
老式木薯布丁
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医生食谱
低卡路里
低碳水化合物/低GI值
低胆固醇
低饱和脂肪
低钠
素食主义者
制作。4人份
< < 利>
热量 157
蛋白質 7.7 g
碳水化合物 27.7 g
膳食纤维 0 g
脂肪 2 g
饱和脂肪 0.6 g
胆固醇 55.5 mg
钠295毫克
来自脂肪的热量 11
糖类 25 g
钙 268 mg
铁 0.7 mg
钾 280 mg
维生素A 683 IU
维生素C 1.3 mg
在做这个布丁的时候，可以吃一些新鲜的水果。它可以增加味道和颜色，以及纤维。
说明
将木薯粉、代糖、糖、煎饼糖浆、盐、鸡蛋、代蛋、牛奶加入中型不粘锅，搅拌至光滑。静置（不要搅拌），正好5分钟。
用中火煮，经常搅拌，直到混合物完全沸腾。如果需要的话，加入香草精和肉桂粉搅拌均匀。将布丁转移到一个中号碗中，该碗放在一个部分装有冰块的大碗中。静置，偶尔搅拌一下，约12分钟。
用勺子舀到4个盘子或杯子里，立即食用，或者用保鲜膜盖住盘子，存放在冰箱里（2天内食用）。
Pollo en Escabeche (波多黎各鸡肉)
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医生食谱
准备时间
10分钟
烹饪时间
1小时
总时间
1小时10分钟
低碳水化合物/低血糖指数
低胆固醇
低钠
高蛋白
可做 8人份的开胃菜
< < 利>
卡路里 249
蛋白質 15.9 g
碳水化合物 6.7 g
膳食纤维 0.8 g
脂肪 17.5 g
饱和脂肪 2.9 g
胆固醇 46.7 mg
钠 126 mg
热量来自脂肪 62
糖类 4.2 g
钙 28 mg
铁 1 mg
维生素A 36.5 IU
维生素C 4.4 mg
你可以自己烹饪整只鸡，但购买烤肉或烤鸡并将其切成丝会更容易。这道鸡肉菜搭配饼干或法棍面包片食用。
说明
在一个大的不粘锅中加入一汤匙橄榄油，用中火开始加热。加入洋葱和大蒜，翻炒至洋葱变软（3-4分钟）。
加入剩余的配料（剩余的橄榄油、醋、花椒、盐、月桂叶），盖上锅盖，转为小火慢炖。炖煮约50分钟。
同时，将烤好的鸡肉切成丝，去掉鸡皮和鸡骨（应该相当于3杯装的鸡丝）。
加入鸡肉丝，继续炖煮，直到鸡肉变温（约2分钟）。搭配小麦饼干上桌!
草莓柠檬水冰沙
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医生食谱
低卡路里
低脂肪
低胆固醇
低饱和脂肪
低钠
制作。1杯冰沙
热量 133
蛋白質 7.1 g
脂肪 2.1 g
饱和脂肪 1.2 g
胆固醇 7.3 mg
钠 93.5 mg
卡路里来自脂肪 14%
碳水化合物 23 g
膳食纤维 3.1 g
糖类 15.4 g
维生素C 66.2 mg
钙 281 mg
铁 1.3 mg
钾 508 mg
维生素A 130 IU
说明
将所有材料加入搅拌机或食品加工机，打成泥状，直到充分混合（约1分钟）。
倒入食用杯中，加一根吸管!
农夫市集意大利面沙拉
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医生菜谱
素食者
低卡路里
低胆固醇
低饱和脂肪
低钠
高纤维
高蛋白
制作。6人份
热量 366
蛋白质 12 g
碳水化合物 58.8 g
膳食纤维 11.6 g
脂肪 11 g
饱和脂肪 2.1 g
胆固醇 0 mg
钠216毫克
卡路里来自脂肪 27%
糖类 5.6 g
钙 57.8 mg
铁 2.6 mg
钾 415 mg
维生素A 5952 IU
维生素C 49.3 mg
请自由添加或替换成分，以结合您本周末在农贸市场找到的物品。
说明
将意大利面与香蒜酱、番茄丁、甜椒和当季蔬菜一起放入大碗中。搅拌均匀。
如果需要，在上面撒上烤过的松子，然后上桌。如果不立即食用，请盖好盖子，放进冰箱冷藏，直到需要为止。
小贴士
*要烤松子，只需将其放入不粘锅中，用中小火煮，经常搅拌，直到松子变成浅棕色。
蔓越莓糖衣胡萝卜
社会化分享栏 钉子
医生食谱
低卡路里
低饱和脂肪
低钠
素食主义者
素食者
制作。8-10人份
< < 利>
热量 106
蛋白質 1.3 g
碳水化合物 20.1 g
膳食纤维 3.5 g
脂肪 2.9 g
饱和脂肪 0.2 g
胆固醇 0 mg
钠 122 mg
卡路里来自脂肪 23%
糖类 13.5 g
钙 38.5 mg
铁 0.4 mg
钾 363 mg
维生素A 18124 IU
维生素C 6.7 mg
说明
在中型不粘锅中加入胡萝卜、淡味调料和蔓越莓酱，煮沸。
将火力降至中低档，盖上锅盖。煮8-10分钟或直到胡萝卜变软，偶尔搅拌一下。
用勺子舀到碗里，在上面撒上山核桃。