柠檬-蓝莓玉米松饼
社会化分享栏 钉子
医生食谱
食谱亮点
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素食者
营养信息
制作：约15个松饼
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卡路里 149
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蛋白質 3.3 g
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碳水化合物 24.3 g
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膳食纤维 1.7 g
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脂肪 4.7 g
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饱和脂肪 0.6 g
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胆固醇 15.1毫克
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钠 209 mg
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卡路里来自脂肪 28%
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糖类 7.4 g
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钙79.2毫克
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铁 1.1 mg
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钾 107 mg
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维生素A 81.5 IU
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维生素C 5.5 mg
将面糊放在不粘的迷你天使食品盘（或类似的盘子）中烘烤，以达到漂亮的效果。这是一个很好的方法，可以在你的早晨中加入一些水果、全谷物和植物欧米伽3脂肪酸（来自菜籽油）。
说明
烤箱预热至400F。在15个松饼杯上铺上纸或铝箔衬垫。
将面粉、玉米粉、糖、代糖、泡打粉、盐和柠檬皮放在一个大碗里搅拌均匀。
在一个大的搅拌碗中加入菜籽油、脱脂半脂奶粉、鸡蛋和代蛋粉，用中火打至混合均匀。逐渐将面粉混合物加入搅拌碗中的面糊中，同时用低速搅拌，直到刚刚融合。
轻轻搅拌蓝莓，用1/4杯的量杯将面糊舀入准备好的松饼杯。烘烤至最大的松饼中心插入的测试器显示干净（约18分钟）。
