承诺

像山顶洞人那样吃，就能减掉体重。这就是古生物学饮食背后的理论。

洛伦-科尔丹（Loren Cordain）博士写了一本关于古生物学饮食的书，他声称，通过像我们的史前祖先那样吃，我们会更瘦，更不可能得糖尿病、心脏病、癌症和其他健康问题。

它也被称为 “穴居人饮食 “或 “石器时代饮食”，基本上是一种高蛋白、高纤维的饮食计划，承诺你可以在不减少卡路里的情况下减轻体重。

你可以吃什么，你不能吃什么

采用帕里欧，你会吃很多新鲜的瘦肉和鱼，水果和蔬菜，以及更健康的脂肪。

你也可以吃。

• 鸡蛋

• 坚果和种子

• 健康油，包括橄榄油和椰子油

在这种饮食中，你不能吃任何加工食品。由于我们的史前祖先是狩猎采集者，而不是农民，所以要告别小麦和乳制品，以及其他谷物和豆类（如花生和豆类）。其他需要避免的食物。

• 乳制品

• 精制糖

• 马铃薯

• 盐

• 精制植物油，如菜籽油

努力的程度。中等程度

没有卡路里计算，富含纤维的水果和蔬菜会让你吃饱，瘦肉也是如此。

局限性。

帕里欧饮食法允许一些欺骗行为，特别是在开始时。当你刚刚开始的时候，你可以在一周内吃你想吃的三餐。Cordain称这些为 “开放餐”。或者你可以挑战自己，每周只吃一顿 “开放餐”。

购物和烹饪。

你需要购买允许的食物并从头开始做饭，所以要计划好厨房时间。

包装食品或膳食？

没有。加工食品是一个禁区。

亲临现场的会议？

没有。

练习。

在你减肥的时候不需要。但Cordain强烈推荐它来维持减肥和整体健康。

它是否允许饮食限制或偏好？

素食者或素食者。

这种饮食方式强调肉类和鱼类，Cordain说不可能在不吃肉、海鲜或鸡蛋的情况下遵循古生物学饮食。优秀的素食来源的蛋白质，如豆类和其他豆类，是不允许的。

低盐饮食。

这种饮食方式不允许吃盐，所以它可能会帮助你减少钠。如果您吃任何来自罐头或盒子的食物，您仍然需要检查食品标签上的钠含量。

你还应该知道什么

费用。

吃大量的肉和鱼会增加您的食品费用。

支持。

你可以自己来做这种饮食。如果你想和你的帕莱欧同伴联系，网上有帕莱欧饮食论坛。

Kathleen Zelman, MPH, RD, 说什么。

它是否有效？

消除所有的谷物、乳制品、加工食品、糖等等，很可能会导致体重下降，但由于饮食的限制和约束，这可能是一个很难长期遵循的计划。

有几项关于帕里欧饮食的某些方面的研究。虽然他们可能不支持书中的所有主张，但他们发现富含瘦肉精和植物性食物的饮食可以让你感觉更饱，有助于控制血糖水平，并帮助你减肥。

对某些疾病有好处吗？

作者称，有临床试验表明，古法饮食可以降低心脏病、血压和炎症的风险，另外还可以减肥、减少痤疮，并促进最佳健康和运动表现。?但许多专家并不那么肯定，还需要更多的研究。

消除盐和加工食品使这种低钠饮食对高血压患者有好处。

在开始执行这个计划之前，请咨询你的医生。

最后一句话

如果你能够花钱购买更多完整的、未加工的食物，并且愿意在厨房里花时间准备这些食物，那么这个计划可能会帮助你减肥。

为了帮助填补营养空白，可以用多种维生素来补充这个计划。

如果你喜欢一种更灵活的减肥方法，不那么注重肉类，并提供更多种类的食物，可以寻找另一种计划。