胆碱含量高的顶级食物

胆碱是许多身体机能所必需的营养素。我们的身体在肝脏中产生这种类似维生素的化合物，但水平并不充分。我们需要从食物中获得身体所需的其余部分。

胆碱最丰富的饮食来源是肉类、鱼类、乳制品和鸡蛋。许多水果、蔬菜和全谷物也含有胆碱，所以素食或植物性饮食的人有很多选择。

胆碱也可以作为一种补充剂，可以单独使用，也可以与B族维生素和多种维生素一起使用。然而，没有研究证实补充剂比膳食来源有效。

研究表明，在饮食中获得足够的胆碱对大脑健康和神经系统功能至关重要，并在记忆和学习过程中发挥作用。

为什么你需要胆碱

食品和营养委员会建议男性和女性每天分别摄入500毫克和425毫克的胆碱。怀孕的妇女应增加约25毫克的摄入量，哺乳期妇女应增加175毫克。?

我们的身体会制造少量的胆碱，但我们需要从饮食中获得大部分的每日总量。虽然大多数人在饮食中没有得到足够的东西，但缺乏的情况很少。在非常低的水平，缺乏胆碱会导致肌肉或肝脏损伤。

研究表明，胆碱有助于维持几个身体功能的健康，包括。

神经系统功能

我们的身体需要胆碱来产生乙酰胆碱。研究表明，这种化合物是一种神经递质，在记忆、肌肉运动、维持心跳、甚至情绪等功能中发挥着重要作用。

虽然研究还在进行中，但人们正在研究胆碱促进长期认知健康的潜力，包括减少阿尔茨海默病等疾病的风险。

新陈代谢

新陈代谢是指我们身体的化学反应，将食物转化为能量并分解营养物质以支持健康功能。

胆碱是正常代谢过程的重要营养素，如分解脂肪以维持良好的细胞膜结构，并在身体周围携带营养物质。

肝脏健康

胆碱也是清除肝脏中胆固醇所需的物质。缺乏胆碱会导致脂肪和胆固醇在肝脏中堆积，从而使您有患非酒精性脂肪肝的风险。

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含胆碱的食物

许多食物是蛋白质的重要来源，特别是肉类、奶类和鱼类，但这使以植物为基础的饮食的人面临更高的胆碱缺乏风险。然而，大量绿色蔬菜和其他适合素食的食物含有胆碱，只是每份的数量较少。

为了确保你在饮食中获得足够的胆碱，可以考虑这九种富含胆碱的选择：?

1. 肝脏

煎牛肝每100克的含量超过414毫克，是最丰富的胆碱来源之一。鸡肝中的胆碱含量略低，同样的份量为200毫克，这仍然是你每天所需量的一半。

2. 蛋黄

一个大鸡蛋的黄色蛋黄中含有近140毫克的胆碱，蛋清中没有任何胆碱。然而，鸡蛋的胆固醇含量很高。

虽然作为平衡饮食的一部分，对大多数人来说是健康的，但食用过多的胆固醇会给糖尿病患者或有心脏病风险的人带来健康问题。

3. 牛肉

煮熟的牛肉含有大量的胆碱，其含量根据切面的不同而不同。例如，一杯碎牛肉含有100毫克，每四盎司的裙边牛排含有51毫克。因为有些肉类的饱和脂肪含量很高，所以要选择瘦肉品种以获得营养，而不给你的饮食增加过多的脂肪。

4. 鸡胸肉

一份瘦鸡胸肉含有一天中约15%的胆碱含量。根据你的口味，火鸡产品的胆碱含量与鸡肉相当，包括火鸡腿，培根，以及浅色和深色肉类。

5. 鱼类

鱼是许多维生素和矿物质的丰富来源，包括胆碱。鱼子酱爱好者可以从一盎司的食物中获得139毫克，而在寿司等菜肴中使用的鱼子每盎司有95毫克的胆碱。

其他鱼类品种也含有较高的胆碱含量，如100克鳕鱼含有291毫克，鲑鱼、黑线鳕和大多数白鱼含有95毫克。

6. 西兰花

胆碱存在于大多数绿色蔬菜中，但最大量地集中在西兰花中。一杯煮熟的西兰花有60多毫克的胆碱，这使它成为避免肉类和乳制品的人的一个很好的来源。

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7. 大豆

每杯生大豆含有216毫克的胆碱，为那些以植物为基础的饮食添加了豆制品的胆碱来源。然而，大豆的加工方式会影响胆碱含量。

产品可能有所不同，但平均来说，你可以从一份100克的豆腐中获得106毫克的胆碱，从一杯豆浆中获得56毫克的胆碱，但在豆油中只有微量的。

8. 乳制品

胆碱在各种乳制品中都有。一杯2%的脂肪牛奶含有40毫克的胆碱，根据不同的产品，大多数奶酪每100克有36至65毫克。虽然你应该限制你的总体糖摄入量，但你甚至可以从一块牛奶巧克力中获得20毫克的胆碱。

9. 花椰菜

一杯花椰菜可以为你的膳食增加约47毫克的胆碱。你可以把花椰菜煮熟以获得胆碱和其他促进健康的营养物质，或者生吃，比如把它磨成花椰菜饭或沙拉。?

氨基酸含量高的食物

氨基酸是有机化合物，在你的身体里形成蛋白质。? 总共有20种氨基酸，它们分别属于三类之一。

因为你的身体不能自己制造九种必需的氨基酸，你需要从你吃的食物中获得它们。

必需氨基酸包括：?

• 组氨酸

• 异亮氨酸

• 亮氨酸

• 赖氨酸

• 蛋氨酸(Methionine)

• 苯丙氨酸

• 苏氨酸

• 色氨酸(Terptophan)

• 缬氨酸

精氨酸被认为是年轻人的必需氨基酸，但一般不适合成年人。

为什么你需要氨基酸

氨基酸被称为蛋白质的组成成分，它是你体内每个细胞的重要组成部分。

以下是氨基酸对您的整体健康所起的一些作用。

增强运动能力

运动员通常使用亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸来提高他们的表现。这些氨基酸可以在肌肉中进行代谢，在运动中提供额外的能量。

减少肌肉分解

研究表明，在运动后的恢复期服用氨基酸补充剂可以减少肌肉损伤以及随之而来的酸痛感。

改善肝脏功能

有证据表明，口服支链氨基酸可以改善因肝病导致脑功能不佳的人的肝功能。?

含氨基酸的食物

因为很多食物都含有丰富的氨基酸，所以一般来说，它很容易满足你的日常需求。然而，每种氨基酸的推荐日摄入量是不同的。

大多数动物蛋白来源的食物可以提供你所需要的所有必需氨基酸，许多植物性蛋白食物也可以成为氨基酸的极佳来源。

这五种食物是现有膳食氨基酸的一些最佳来源。

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巧克力牛奶的健康益处

巧克力牛奶，无论是热的还是冷的，都不仅仅是许多人从小就喜欢的饮料。它也是几种重要营养物质的重要来源。它还拥有悠久而有趣的历史。

巧克力的学名Theobroma cacao，翻译为可可，众神的食物”。阿兹特克人将其磨成粉末，与香料、水、有时还有蜂蜜混合，并作为饮料饮用。

从巧克力水到巧克力牛奶的转变来得很早。据历史学家James Delbourgo说，早在1494年，牙买加的人们就用刚收获的可可的刨花，与牛奶和肉桂一起煮成了热饮”。

营养信息

每份8盎司的2%巧克力牛奶含有。

• 190 卡路里

• 7克蛋白质

• 5克脂肪

• 30克碳水化合物

• 2克纤维

• 24克糖

巧克力牛奶也是一个很好的来源。

• 钙质

• 维生素D

• 钾

• 磷

• 镁

营养成分取决于您是选择全脂牛奶、2%还是脱脂牛奶。例如，如果您喜欢用全脂牛奶制作的巧克力牛奶，一份8盎司的巧克力牛奶含有。

• 208卡路里

• 8克蛋白质

• 8克脂肪

• 26克碳水化合物

• 2克纤维

• 24克糖

区别不仅仅在于脂肪含量和卡路里。使用全脂牛奶，您还可以获得更多的蛋白质和更少的碳水化合物。

那么，你应该选择哪一种？这取决于你的口味和你的营养目标。

巧克力牛奶的潜在健康益处

巧克力牛奶中的蛋白质、钙和维生素D，以及其他矿物质和电解质，提供了重要的营养益处。

骨骼健康。牛奶中天然含有丰富的钙质，是骨骼和牙齿的重要营养物质。此外，在美国和许多其他国家可以买到的大多数牛奶都强化了维生素D，这种营养素的组合使牛奶成为骨骼健康的动力。

美国乳品生产商在20世纪30年代开始在牛奶中添加维生素D，以帮助消除佝偻病，一种骨骼衰弱的疾病。佝偻病在当时的儿童中很常见，它是由维生素D缺乏引起的，并使骨骼变得比它们应该有的更软和更弱。

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在成年人中，维生素D的缺乏会导致骨质疏松症，即骨骼软化，增加骨折的风险。这两种疾病都可以通过食用维生素D含量高的食物来预防，这也是牛奶，包括巧克力牛奶的作用所在。

肌肉质量和耐力。巧克力牛奶含有丰富的蛋白质，这有助于建立肌肉质量。一些研究还发现，喝巧克力牛奶能明显增加耐力，这有助于你坚持锻炼更长时间。

因此，巧克力牛奶可以通过提供蛋白质直接帮助你建立肌肉质量，也可以通过使你的运动时间更长间接帮助你建立肌肉质量。一些证据还表明，在增加耐力和减少运动后的疲惫方面，它甚至可能比运动饮料更有效。

体重管理。与其他富含糖分的饮料如果汁和苏打水不同，巧克力牛奶含有高蛋白，而且非脱脂版本还含有脂肪。一些证据显示，蛋白质和脂肪都有助于你产生饱腹感，而饱腹感可以帮助你减少进食。

研究表明，高蛋白的饮食加上足够的维生素D和较低的热量可能有助于你减肥。患有肥胖症的老年人如果增加了蛋白质的摄入量，就会比那些没有在饮食中增加蛋白质的人保持更多的肌肉质量，体重也会减轻。

巧克力牛奶的潜在风险

与普通牛奶相比，巧克力牛奶确实含有添加的糖和添加的卡路里，这两种物质都会导致肥胖，而肥胖会导致许多不同的医疗问题。因此，如果你想控制你的糖和热量，它不是最好的选择。

此外，如果你的医生告诉你，你需要更多的钙，重要的是要知道，草酸，一种天然存在于可可中的化合物，可以使你的身体更难吸收钙。

当然，对牛奶过敏或乳糖不耐受的人可能无法消化巧克力牛奶而不感到不适。

健康替代品

对于那些有乳糖不耐症的人来说，有不含乳糖的巧克力牛奶可以选择。如果你担心添加的糖或卡路里，你可以用水果和蜂蜜制作冰沙，可以给你带来同样的冲击，而不用担心。

食用甘蔗对健康有好处吗？

甘蔗是一种热带草，世界各地都在种植，用于生产精制糖、甘蔗汁和治疗一系列疾病的药用产品。许多类型的糖产品都是由甘蔗制成的，包括。

• 精制白糖

• 红糖

• 糖浆

• 渣浆

甘蔗汁是除植物茎秆本身以外最纯净的甘蔗形式之一，它保持了植物天然维生素和矿物质的最高含量。

甘蔗在印度和东南亚其他地区已经种植了几千年，在阿育吠陀和乌纳尼医学体系中被用作治疗各种疾病的常用药物。天然甘蔗及其直接衍生物已被用于治疗各种疾病，如。

• 出血? (bleeding)

• 炎症

• 黄疸？（肝脏问题，导致皮肤和眼白变黄）

• 泌尿道问题？

甘蔗植物和甜菜都是用来生产精制白糖的，尽管每种植物都有一些不同的特点，而且在世界不同地区种植。需要更多的研究来对天然甘蔗的好处做出明确的结论。

营养信息

一份（28.35克）甘蔗汁含有。

• 热量。113.43

• 蛋白質: 0.20 克

• 脂肪: 0.66 克

• 碳水化合物: 25.40 克

甘蔗比精制糖有更多的维生素和矿物质，包括少量的。

• 铁质

• 镁

• 维生素B1 (t hiamine)

• 核黄素

甘蔗的潜在健康益处

适量食用甘蔗及其衍生物有几个已知的健康益处。咀嚼甘蔗或饮用甘蔗水或糖浆可以帮助治疗尿路问题，并提供更多的抗氧化剂，同时对孕妇和糖尿病患者也有好处。

研究表明，选择甘蔗而不是精制糖有许多潜在的健康益处。

利尿的特性

甘蔗具有利尿特性，可以帮助清除多余的盐和水，帮助肾脏正常运作。研究表明，将甘蔗汁与酸橙和椰子水一起饮用可以减少许多类型的尿路问题引起的烧灼感。

预防疾病

甘蔗富含抗氧化剂，对建立和维持健康的免疫系统至关重要。抗氧化剂有助于对抗自由基（对细胞造成损害的分子），自由基会使一些医疗问题恶化，如糖尿病、疟疾、心肌梗塞和皮肤癌。

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促进新陈代谢，减少晨吐现象

虽然糖常常与体重增加有关，但食用一些甘蔗可以促进新陈代谢，适度增加孕妇的体重。研究发现，食用甘蔗汁和生姜可以帮助减少晨吐的发生，也可以加强孕妇的免疫系统。

对糖尿病的影响

糖尿病患者被敦促选择直接的甘蔗衍生物而不是精制糖，以帮助调节血糖指数。已发现浓缩甘蔗糖浆可以降低血糖，并抑制胰岛素的产生。甘蔗还可以作为清热解毒剂食用，帮助治疗高血压。

甘蔗的潜在风险

随着糖的生产在世界各地的增长，科学家警告说，过度消费这种物质，特别是精制糖，会导致一些健康问题。在经常食用甘蔗或任何糖的衍生物之前，请考虑以下问题：?

心脏病

研究表明，高糖饮食会导致因心脏病而死亡的更大风险。根据2014年《美国医学会杂志》（JAMA Internal Medicine）的一项研究，平均从糖中摄取约20%的热量的人比从糖中摄取约8%的热量的同龄人死于心血管疾病的可能性高38%。

高血脂

高糖饮食也与高血压和相关问题如糖尿病、高胆固醇水平、体重增加等的风险增加有关。尽管甘蔗比精制糖有更多的营养成分，但过度消费仍然会造成不必要的副作用。

甘草根茶。它对你有好处吗？

甘草是一种主要生长在地中海和亚洲西部的植物。甘草是糖果、药品、烟草以及牙膏等个人用品中常见的调味品。该植物的根部不仅比糖甜50倍，而且有许多药用价值。

甘草根经常被添加到草药茶中以增强味道。你可以在健康食品店和一些超市找到甘草根茶。如果你想自己做茶，也可以从健康食品店购买甘草根。

要制作甘草根茶，需要烧开1杯水，然后倒入一根甘草根。让甘草根浸泡5分钟。滤过后即可饮用。

甘草根茶通常被用作胃肠道（与胃有关）的补救措施，并用于舒缓喉咙疼痛。最近的研究表明，甘草根对治疗肝病和严重急性呼吸系统综合症（SARS）感染有帮助，对治疗牙龈疾病和预防龋齿也有帮助。

营养信息

一个甘草根含有

• 热量。17

• 蛋白質: 0 克

• 脂肪: 0 克

• 碳水化合物。2克

• 纤维素: ? 0克

• 糖类: 0克

甘草根茶是一个很好的来源。

• 维生素A

• 维生素C

• 维生素E

甘草根茶的潜在健康益处

研究发现，喝甘草根茶有几个潜在的健康益处：?

保护身体免受感染

甘草根含有超过300种类黄酮（植物化合物）。这些有效的植物化学物质在许多研究中显示出宝贵的抗病毒和抗菌活性。甘草根提取物已被证明有助于治疗丙型肝炎、人类免疫缺陷病毒（HIV）、柯萨奇病毒（负责手足口病）和流感病毒。

缓解胃肠道疾病

甘草根茶是治疗胃部不适的常见家庭疗法。一项研究表明，与安慰剂相比，连续30天使用甘草根提取物可大大改善胃肠道症状。这种改善可能是由于甘草的抗菌特性所致。细菌感染是消化不良、溃疡和肠易激综合征（IBS）的一个根本原因。

减少胃酸倒流

甘草根可以减少胃食管反流病（GERD）的症状，如反酸（又称烧心）。一项研究发现，在两年的时间里，甘草根比抗酸剂更有效地减少反酸症状。

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改善肝脏健康

脂肪肝可能是由饮酒引起的。这种情况会导致脂肪在肝脏中堆积。研究人员发现，甘草根可以防止肝脏的氧化损伤，可能是治疗脂肪肝的有效方法。

抗癌活性

一些研究表明，在甘草中发现的化合物是强大的抗氧化剂，可以保护细胞免受损害。甘草中的一种特殊的类黄酮能破坏癌细胞的生长周期，甚至增加癌细胞的凋亡（细胞死亡）。

促进皮肤健康

一些研究表明，用甘草根制成的外用凝胶可以帮助治疗特应性皮炎（也称为湿疹）。甘草根可以帮助减少由湿疹引起的皮肤刺激、发炎和瘙痒。

甘草根茶的潜在风险

甘草根中具有健康益处的化合物也会引起一些负面的影响。在准备或饮用甘草根茶之前，请考虑以下几点。

降低钾含量

食用甘草根会降低体内的钾含量。低钾水平会导致心律不齐，如果你有心脏疾病，可能会有危险。

高血压

甘草也可能导致血压升高，所以如果你已经有高血压，在吃甘草之前要和医生商量。

怀孕的顾虑

芬兰的一项研究发现，在怀孕期间吃了大量甘草的妇女的孩子出现发育问题的风险更高。因此，孕妇应避免食用甘草根。

药物干扰

如果你服用利尿剂，应避免服用甘草根，因为它可能会增加人体排泄的钾含量。甘草根还可以干扰阿尔代尔酮（一种降压药）。如果你正在服用华法林（一种血液稀释剂），也应避免使用甘草根。

睾丸激素水平降低

一些研究表明，每天食用7克甘草（含500毫克甘草酸），持续7天，可以降低男性的睾丸激素水平。然而，其他研究发现对睾丸激素水平没有明显影响。还需要进一步研究。

大多数与甘草有关的副作用被认为是由甘草酸引起的。为了避免遇到任何并发症的机会，请寻找去甘草酸的甘草（DGL）。

咖啡因。对健康有好处吗？

几个世纪以来，咖啡因一直是人类文化的一部分，你可以在咖啡、茶、伴侣和巧克力中找到它。在它成为一种娱乐性的早晨提神剂之前，人们使用咖啡因是为了健康。咖啡的活力作用是众所周知的，但有些人对它的评价可能超过了它应有的水平。科学表明，咖啡因确实对健康有好处，但它对身体也有一些负面影响。

营养信息

咖啡因来自各种植物来源，如可可豆、茶叶和无尾熊坚果。因此，你可以在许多不同的食物和饮料中找到咖啡因。这包括咖啡、茶、苏打水、能量饮料、能量饮料和含有巧克力的食品。

根据你准备咖啡的方式，它可能包括钠和糖。巧克力等含咖啡因的食物可能带有其他营养物质，如纤维或碳水化合物，但这些食物和饮料最好适量。看看巧克力以及其他食物中到底有多少咖啡因。

如果没有添加剂，几乎没有任何营养成分。一个K杯的阿拉比卡咖啡豆含有。

• 热量。0

• 蛋白質: 0 克

• 脂肪: 0 克

• 碳水化合物: 0克

同样一杯咖啡含有120毫克的钾和4.98毫克的钠。

专家建议每天饮用不超过400毫克的咖啡，这相当于大约四杯普通大小的咖啡。然而，由于每种饮料中的咖啡因含量会有所不同，这一建议剂量将取决于你的消费情况。请与您的医生讨论您是否需要减少咖啡因的消耗。

咖啡因的潜在健康益处

你可以在许多不同的食物中找到咖啡因，它可以提供一些重要的健康益处。然而，使咖啡因如此健康的相同方面也会给患有某些疾病的人带来并发症。

研究发现，食用咖啡因有几个潜在的健康益处，包括。

提升能量水平

到目前为止，咖啡因最著名的作用是它能够帮助人们增强活力。出现这种情况是因为咖啡因是一种被称为兴奋剂的物质，它有助于创造一种改善情绪、提高警觉性和降低使用者自我报告的疲劳水平。

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研究表明，这不仅仅是一种安慰剂效应；事实上，咖啡因可以给你带来一些活力。

提高新陈代谢率

同样的刺激作用可以帮助你更加警觉，也可能给你的新陈代谢带来提升。摄入一杯咖啡中的咖啡因量与新陈代谢率增加3-4%有关。这意味着饮用咖啡因可能会略微增加你在一天中燃烧的卡路里数量。

研究人员仍在研究确认这种效果是否会自行发生。另一种可能性是，咖啡因可以减少疲劳，鼓励人们进行更多运动或锻炼。

改善运动表现

疲劳的减少同样可能帮助你更有效地锻炼。研究表明，在运动前摄入适量的咖啡因可以帮助提高你的运动表现，并减少运动中的疲劳。

咖啡因甚至可能使运动感觉不那么困难，这可以帮助你更多地享受运动过程并更频繁地运动。

可能改善心脏健康

咖啡与心率增加有关，因此有些人认为咖啡因可能导致心脏问题的风险。然而，在适量的情况下，食用咖啡因实际上可能减少你的心脏病风险。

一项研究比较了各种不同的咖啡因消费水平。研究人员得出结论，摄入适量咖啡因的女性患心脏病的风险明显低于摄入较少的女性。

咖啡因的潜在风险

虽然咖啡因对健康有一些好处，但你不应该大量消费它。咖啡因可能与药物和健康状况相互作用，造成负面的后果。在饮用咖啡因之前，请考虑以下几点。

习惯的形成？

首先，咖啡因会形成习惯，可能会成瘾。长期大量饮用咖啡因会导致许多人出现戒断感，如头痛和烦躁。虽然与许多其他形式的戒断相比，咖啡因戒断是温和的，但它仍然会令人不快。在增加咖啡因消费之前，请考虑其潜在的影响。

可能导致头痛

咖啡因可能导致头痛和偏头痛，原因有二。首先，如果你已经形成了咖啡因成瘾，有一天没有摄入咖啡因会导致头痛等戒断症状。同时，摄入比平时多得多的咖啡因也会导致头痛。虽然一些有偏头痛的病人发现咖啡因有助于减轻他们的症状，但其他人发现食用咖啡因会引发偏头痛。?

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药物的相互作用

咖啡因可以与一些药物发生相互作用。开了药的人，包括抗抑郁药、抗精神病药、抗心律失常药或银屑病药，在将咖啡因添加到常规饮食中之前应咨询医生，以防止负面的药物相互作用。

可能引起焦虑

有些人发现，咖啡因会使他们感到比正常人更焦虑。大量的咖啡因会引发一种称为犬尿喹啉的化合物的产生，这种化合物与焦虑的感觉有关。这种影响可以通过摄入较少的咖啡因来减少。

饮用耶尔巴马黛茶对健康有好处吗？

耶尔巴马黛是一种草药茶，由马黛植物的叶子和树枝制成，在阿根廷、巴西、乌拉圭和其他南美国家很受欢迎，因为那里有这种植物的原生地。与咖啡和其他茶类一样，耶尔巴伴侣能刺激神经系统，最常见的是作为能量增强剂饮用。

几个世纪以来，整个南美洲的人们一直在享受耶尔巴伴侣。传统上，人们用空心葫芦中的过滤吸管热饮，而其他人则喜欢加冰饮用。这种植物是冬青家族的成员，产生一种类似于绿茶的强烈、苦涩的饮料。耶尔巴马黛被称为是一种自然疗法。

• 疲劳

• 抑郁症

• 体重管理

• 慢性头疼

虽然有数百万人食用耶尔巴马黛，并吹捧其许多积极作用，但需要更多的研究来对其好处做出明确的结论。?

营养信息

一杯yerba mate含有。

• 热量。15

• 蛋白質: 0.5 克

• 脂肪: 0 克

• 碳水化合物。3克

• 纤维素: 0 克

• 糖类: 0.0 克

耶尔巴马黛是一个很好的来源：?

• 抗氧化剂

• 镁元素

• 维生素C

• 锌

耶尔巴马黛的潜在健康益处

由于含有黄嘌呤、咖啡酰衍生物和皂甙等物质，耶尔巴马黛是一种丰富的抗氧化剂来源。然而，使耶尔巴伴侣如此有效的一些东西，如其高咖啡因含量，也会给一些人带来健康问题。

研究表明，喝耶尔巴伴侣有许多潜在的健康益处：?

更大的能量

耶尔巴伴侣因其高咖啡因含量而提供能量提升，这与提高警觉性、改善注意力、减少疲劳和增强身体表现有关。

改善心理健康

饮用耶尔巴伴侣可能有助于治疗精神障碍，如注意力障碍、抑郁症、情绪障碍、饮食障碍和药物滥用。

减肥

初步研究表明，耶尔巴伴侣可以帮助刺激脂肪氧化和饱腹感，导致一些病人的体重明显下降。这种减少的直接原因尚不清楚，但研究人员怀疑，这种效果可能是由于伴侣的咖啡因和抗氧化剂的混合。

预防疾病

耶尔巴马黛提供了一种有效的抗氧化剂组合，可能有助于防止某些类型的癌症、炎症、心血管问题、肝脏疾病等。抗氧化剂是健康免疫系统的一个重要组成部分。

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Yerba Mate的潜在风险

耶尔巴伴侣含有咖啡因、抗氧化剂等强效成分，所以在饮用它或其他补充剂之前，一定要咨询医生。在饮用耶尔巴伴侣之前要考虑以下几点。

致癌性

尽管一些研究表明，耶尔巴伴侣可能具有与绿茶相似的抗癌特性，但其他研究表明，耶尔巴伴侣与咽喉和口腔癌症之间存在潜在联系，尤其是在高温下饮用时。进一步的研究是必要的，以最终确定耶尔巴伴侣如何影响中度和频繁饮用者的癌症发展。

刺激性影响

与咖啡一样，饮用耶尔巴马黛所感受到的警觉性和能量的增加是由神经系统的刺激引起的。对于一些患有高血压、心脏病或心律失常的人来说，像yerba mate这样含有咖啡因的饮料可能会引起一些并发症，如血压升高、失去妊娠的风险增加、血脂升高等。

乳香精油的健康益处

乳香是90多种精油中的一种，在芳香疗法的领域里，乳香精油的作用越来越大。精油是由花、草药和树木的一部分制成的，如花瓣、根部、果皮和树皮。它们之所以被称为精油，是因为它们赋予了植物的精华或香味。它们可以被吸入或稀释（加水）后涂在皮肤上。

每种精油都有自己的气味和健康益处。一些流行的精油包括玫瑰、薰衣草、檀香、洋甘菊、茉莉花和薄荷。

乳香不是使用最广泛的精油之一，但它确实有潜在的健康益处。乳香也被称为欧丽巴侬，来自乳香科的树木。乳香树原产于阿拉伯半岛的阿曼和也门以及非洲东北部的索马里。

乳香油是由乳香树的胶质树脂经蒸汽蒸馏而得。

健康益处

关于乳香的健康益处，人们还在了解很多，但医生们喜欢他们在研究初期看到的迹象，认为它可能有一些好的用途。这些用途可能会随着时间的推移而增加。

乳香与没药一起，在传统的中医中被列为处方药，除了止痛和消肿外，还用于治疗血液淤积和炎症疾病。

其他可能的好处包括。

可能对抗癌症

由中国九位医生进行的一项研究显示，乳香和没药可能有助于治疗癌症。具体来说，乳香酸可能会阻止癌细胞的扩散。

乳香可能有助于对抗的具体癌症有：。

• 乳腺癌

• 前列腺癌

• 胰腺癌

• 皮肤癌

• 癌症

在2011年的《癌症》杂志文章中讨论的另一项研究中，脑瘤患者每天服用4.2克乳香或安慰剂。在服用乳香的人群中，有60%的人脑中的液体减少，而服用安慰剂的人中只有26%。

改善哮喘

八位医生的研究显示，乳香中的化合物可以防止白三烯的产生，白三烯会导致哮喘患者的支气管（喉咙）肌肉收缩。

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在一项针对哮喘患者的研究中，70%的参与者表示，在连续一个半月每天服用300毫克的乳香后，他们的症状得到了改善，包括喘息和呼吸急促。

可能减少关节炎

预防那些有助于缓解哮喘症状的白三烯，在帮助关节炎患者方面也发挥了作用。

关节炎是一种导致手指、膝盖和脚等关节发炎和疼痛的疾病。白三烯化合物引起这种炎症。

一项研究的参与者每天服用1克乳香提取物，持续8周。这些参与者说，他们感觉到的关节肿胀和疼痛比服用安慰剂的人少。此外，他们报告说运动范围更广，而且比服用安慰剂的病人走得更远。

有助于保持身体健康

来自乳香的乳香酸具有良好的抗菌特性，这有助于预防和治疗口腔（与口腔有关的）感染。这包括口臭、牙痛和龋齿。

在一项研究中，患有牙龈炎的高中生得到了含有100毫克乳香提取物或200毫克乳香粉的口香糖。他们咀嚼口香糖两周，据报道，这两种口香糖在减少牙龈炎的迹象方面比安慰剂更有效。

可能改善胃部功能

前面提到的乳香的抗炎特性也有助于减少基于胃部疾病的症状，包括克罗恩斯病和溃疡性结肠炎。

一项涉及慢性腹泻患者的研究给这些人每天服用1,200毫克乳香或安慰剂。在研究的六周后，使用乳香的人比使用安慰剂的人治愈了他们的问题，而且治愈率更高。

健康风险

就像你使用的任何产品或食物一样，重要的是要考虑它们的健康风险，如果有的话。乳香精油被用于芳香疗法。许多以这种方式使用的精油不受美国食品和药物管理局（FDA）的监管，因此，如果用于皮肤，可能是有害的。精油的问题可能包括。

继续使用

过敏反应

身体对不同的化学物质有不同的反应。作为一种精油，乳香含有许多化学物质，可能会使你的身体产生不良反应。一个可能的副作用是过敏反应。

过敏反应的迹象包括呼吸困难、荨麻疹和皮肤瘙痒。如果你在接触乳香精油后不久出现一个或多个这些症状，请尽快与医生沟通。

皮肤敏感

与过敏类似，使用乳香精油的人可能会出现皮肤不适或敏感。这也是你的身体让你知道它接触到的东西与它不一致的一种方式。

如果你在服用乳香精油后出现不适、疼痛、皮肤干燥、红色斑块或皮肤瘙痒，最好寻求医生的建议。

与药物的反应

乳香精油可能导致的另一个副作用是与你正在服用的任何药物相互作用时产生的负面反应。在使用乳香精油之前，一定要和医生沟通，看看它和你经常服用的药物会有什么反应，以及如何预防副作用。

数量和剂量

因为医生对乳香的研究还处于早期阶段，只进行了一些小规模的研究，所以建议在自己使用这种精油时不要太过火。

虽然到目前为止有令人鼓舞的迹象，但医生还没有准备好对它的持续有效进行大范围的宣称。请与你的医生讨论，以获得关于你应该使用多少的建议。

三叶草。对健康有好处吗？

如果你曾经去寻找过四叶草，那么你已经对三叶草很熟悉了，它在世界各地大量生长。但你可能不知道的是，这种所谓的幸运植物，除了是一种常见的地面覆盖物外，三叶草还通常被用作药材。

虽然野生三叶草被认为是对人类有毒的，但在少量的情况下，三叶草既可食用，又可能对你的健康有益。?

营养信息

食品和药物管理局目前将三叶草与动物饲料和药品一起进行分类。该部门不提供关于红三叶草过去的标准化信息。

三叶草没有标准的食用量。虽然美国国家卫生研究院支持对苜蓿的成分进行研究，但目前还没有具体的营养数据。

三叶草的潜在健康益处

据传闻，三叶草被用来治疗从痛经到哮喘的各种疾病。然而，科学家们只是开始研究苜蓿的这些常见用途。虽然关于三叶草的一些说法还没有得到科学数据的支持，但其他的说法已经得到了支持，包括。

改善骨骼健康。 骨质疏松症是一种骨骼变薄，通常发生在生命后期。导致女性骨质疏松症的一个因素是更年期。异黄酮是在三叶草中发现的一种化合物，已被证明可以改善更年期的骨矿物质密度。

降低患前列腺癌的风险。如果你的家族有前列腺癌，在你的饮食中添加三叶草可能是一个好主意。红三叶草已被证明可降低男性患前列腺癌的几率。然而，请记住，红三叶草可能与某些用于治疗癌症的药物产生负面作用。如果你已经患有前列腺癌，在开始吃三叶草之前，一定要询问你的医生。

更好的血液流动。研究表明，三叶草可以改善更年期的血液流动。虽然还需要进一步研究，以了解三叶草是否能改善一般的血液流动，但对于正在经历更年期的妇女来说，这种草药可以起到很大的帮助作用。

三叶草的潜在风险

三叶草没有得到美国食品和药物管理局的批准，研究没有明确表明它对许多健康状况有帮助。如果你是孕妇或哺乳期，要注意避免使用三叶草。