杏仁-蜂蜜能量棒
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医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
30分钟
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烹饪时间
15分钟
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总时间
1小时
食谱要点
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低钠
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低胆固醇
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低饱和脂肪
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低卡路里
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素食主义者
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素食者
营养信息
可制作: 8条
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脂肪 10 g
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饱和脂肪 1 g
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单一脂肪 5 g
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胆固醇 0 mg
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碳水化合物 38 g
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膳食纤维 3 g
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蛋白质 5 g
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钠 74 mg
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糖类 25 g
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钾 313 mg
热量 244
非常适合在旅途中吃早餐! 金色的烤坚果、种子和燕麦被美味的杏仁黄油包裹在这些美味可口的能量棒中，没有任何负担。未经提炼的特比纳多糖增加了深层的焦糖味。可以用淡红糖代替。室温下储存的能量棒会比冷藏后的能量棒更软。
说明
烤箱预热至350F。在一个8英寸的平底锅上涂上烹饪喷雾。
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将燕麦、杏仁、葵花籽、亚麻籽和芝麻铺在一个有边缘的大烤盘上。烘烤至燕麦轻度烘烤，坚果有香味，中途摇晃烤盘，大约10分钟。转移到一个大碗中。加入麦片、醋栗、杏子和葡萄干，搅拌均匀。
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将杏仁黄油、糖、蜂蜜、香草和盐放入小锅中，用中低火加热，经常搅拌，直到混合物轻微起泡，2至5分钟。
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立即将杏仁黄油混合物倒在干原料上，用勺子或刮刀搅拌，直到没有干点。转移到准备好的锅中。在手上轻轻涂上烹饪喷雾，将混合物用力压下，使其成为一个均匀的层（如有必要，请等待混合物稍稍冷却）。放入冰箱冷藏至坚固，约30分钟；切成8条。
