海盗腌料
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医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
15分钟
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总时间
30分钟
食谱要点
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低胆固醇
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低饱和脂肪
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低碳水化合物/低GI值
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低卡路里
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不含麸质
营养信息
制作:2杯
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热量 19
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脂肪 1 g
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饱和脂肪 0 g
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单一脂肪 1 g
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胆固醇 0 mg
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碳水化合物 2 g
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膳食纤维 0 g
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蛋白质 0 g
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钠 66 mg
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糖类 1 g
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钾 16 mg
这个大而无当的腌制配方是由佛蒙特州当地的一家餐馆和餐饮公司改编的。我们大批量地制作,并将多余的部分冷冻起来,这样我们就可以随时随地地使用。用在。超硬豆腐、三文鱼、鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉、羊肉。
说明
在一个大锅中用中高火加热油。加入洋葱和大蒜,边煮边搅拌,直到半透明,约2分钟。转移到一个中号碗中。
加入酱油、醋、橙皮、橙汁、红糖、五香粉、胡椒粉、百里香、丁香、肉桂和辣酱搅拌均匀。让其冷却至室温。
将冷却后的腌料倒入浅盘或1加仑的密封塑料袋中,用于腌制1至2磅(4至8人份)你选择的蛋白质。