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食物和食谱

避免食物中毒

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保持户外食品安全的10条规则

食源性疾病不是野餐,所以要以适当的方式准备食物

食物如何影响你的情绪

越来越多的研究表明,饮食可能影响情绪。我们还没有掌握全部情况,但有一些有趣的线索。

山姆大叔的饮食生活

新的饮食指南有点挑战性。因此,一位医生记者生活在新的饮食中,看看它是现实还是荒诞。

维生素的美味替代品

专家说,当整个食物一起吃的时候,不同的营养物质一起作用,比每一种单独作用的方式对我们更好。专家说,从药店的补充剂中获得同样的效果几乎是不可能的,而且也不可能那么美味。

避免食物中毒:保持你的冰箱安全

你的冰箱里潜藏着什么?

志贺氏菌和谢氏菌病:症状、原因、测试和治疗

志贺氏菌是一种可引起严重腹泻的细菌,最常见于儿童。医生解释了病因、症状和治疗。

纤维事实:纤维来源、健康益处以及更多

纤维是食品世界的新宠,但添加了纤维的产品是否比天然高纤维的产品更好呢? 医生研究了这一趋势。

用汤和炖菜来冷却你的胃口

研究表明,将肉汤或蔬菜汤(无论是热的还是冷的)作为一餐的第一道菜,可以减少该餐所消耗的总热量。

弯曲杆菌感染:症状、原因、治疗、预防

弯曲杆菌病可引起腹泻和其他并发症。了解更多关于如何预防这种感染以及如果你确实患有这种感染的症状。

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