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食物和食谱

糖的冲击者:令人惊讶的高糖食物

你以为像蛋糕粉、果冻和苏打水这样的东西是高糖食品。但是,像意大利面酱、烤肉酱和瓶装茶等食品的含糖量可能完全令人震惊。

食品召回:你应该知道什么

谁来监管食品,如果你买的食品被污染了,该怎么做?了解什么是食品召回,如果你购买的食品被召回,你应该怎么做。

为忙碌的家庭提供快速健康的膳食

养活一个家庭不是一件容易的事。遵循这些提示,可以在短时间内做出快速健康的饭菜。

快餐在扼杀我们的味觉吗?

你的味觉正被双层芝士汉堡、华夫饼和奶昔中的大量盐分、脂肪和糖分所困扰。

剖析石榴

每一个红宝石般的、充满种子的水果都迸发出富含抗氧化剂的类黄酮。最近的研究表明,抗氧化剂可能有助于防止动脉硬化、心脏病和某些类型的癌症。

10种神奇的抗病食物

它们是营养师梦寐以求的食物,是作物中的精华,营养丰富且美味。它们是每个人的厨房里都应该有的食物,因为它们含有如此丰富的抗病物质。

为你的夏季烧烤和野餐添加调味剂

医生给你提示如何使典型的烧烤美食从普通到惊人。

竞争性饮食:它的安全性如何?

随着饮食比赛的普及,一些医学专家担心竞争性饮食的风险。

不常见和常见的食物中毒危险

医生的图片显示了食物中毒最常见的罪魁祸首,需要注意的症状,可能的并发症,以及如何保证食物安全。

凯瑟琳-泽尔曼:反式脂肪--它们到底有多坏?

专家建议,为什么反式脂肪对我们如此有害,以及我们如何才能避免它们。

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