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食物中毒

剩菜安全:储存、重新加热以及更多

剩菜是一种美味,简单,而且经济实惠的食物。但你是否以正确的方式储存和加热它们?这里有一些你应该知道的关于剩菜的事情。

春季清洁你的冰箱和冰柜

保持食物新鲜、安全和美味的提示

儿童食物中毒:需要了解的情况

儿童食物中毒与成人的情况很相似,但也有一些重要的区别。了解应该注意什么,如何照顾你的孩子,以及何时叫医生。

在饮食中添加大豆的无痛方法

尝试美味的新大豆产品(和食谱)。

什么是单核细胞增生李斯特菌(李斯特菌病)食物中毒:原因、症状

李斯特菌是由一种在冷藏条件下仍能生长的病菌引起的,是食物中毒的一个来源。虽然对健康人来说,它通常不会造成持久的伤害,但它威胁到孕妇及其婴儿、免疫系统薄弱的人和老年人。

绿豆因潜在的李斯特菌污染而被召回

据美国食品和药物管理局称,由于可能存在李斯特菌污染的风险,Alpine Fresh公司正在召回在全国连锁店销售的袋装青豆。

诺瓦克病毒:如何预防和治疗这种胃病

诺如病毒并不是真正的冬季胃部流感,但它会让你非常难受。请遵循这些提示以避免感染。

保持食物安全,防止致命的细菌入侵

计划进行野餐?以下是如何确保你的食物是安全的。

E. 大肠杆菌感染:症状、治疗、原因和预防

未煮熟的肉和泥泞的生菜:大肠杆菌如何使你生病,以及你如何预防它。

红潮和食物中毒:需要了解的情况

当某些类型的海洋藻类生长失控时,会形成有毒的赤潮。看看你需要知道什么,以便安全地享受海滩--和海鲜。

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