把这个换成那个。医生的幻灯片可以告诉你如何做简单的食物替换，使克罗恩病患者的生活更容易。使用这些提示来选择肉类、蔬菜等。
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牛肉、猪肉制品和其他高脂肪、油炸或腌制的肉类可能使你的症状恶化。脂肪和辛辣的食物常常会引发腹泻和气体。这是因为克罗恩病使你更难消化多余的脂肪。
做。鸡蛋
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鸡蛋是一种快速、容易消化的早餐选择。而且它们是高质量蛋白质的良好来源。如果你喜欢煎蛋或炒蛋，请少吃黄油或油等脂肪。鸡蛋含有丰富的B族维生素，而且糖分低。鸡蛋是你一整天能量的良好来源。
不要。乳制品食品
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奶油酸奶加浆果或一杯冷牛奶可能会导致胃痛、痉挛、腹胀或气体。如果你有乳糖不耐受症和克罗恩病，尽量避免食用任何由牛奶制成的食物。
做。杏仁奶
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杏仁奶是你的麦片碗里的美味，它不会像牛奶那样让你的胃不舒服。它适用于任何时候你想喝冷的奶油饮料。或者用杏仁奶和香蕉片制作成冰沙。
不要。全谷物
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全麦面包或高纤维麦片（如麦片）对健康有很多好处。但它们可能难以消化。爆米花是另一种高纤维的谷物零食，你应该尽量避免。这些谷物的纤维含量很高，所以会引发克罗恩病的症状，如腹泻、气体和胃痛。
做。白面包
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用精制白面粉制作的烤面包或百吉饼适合做早餐或作为三明治的基础。寻找每份纤维含量为2克或更少的品牌。当你有克罗恩病时，低纤维的谷物更容易消化。抹上光滑、细腻的花生酱或杏仁酱以获得额外的蛋白质。或者在吐司上加上成熟的牛油果片。
不要。新鲜水果
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它们的纤维含量很高，所以它们可能很难被你消化。另一个原因是要避免它们。它们也会使你的大便更多。带皮的水果，如苹果或李子，可能使你的症状恶化。葡萄干或西梅等干果也会导致腹泻，所以不要在沙拉中添加它们或选择它们作为零食。
做。罐装水果
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如果你的病情加重，柔软的罐装水果比生的水果更容易影响你的身体。在手边放一些罐头。请选择用水、果汁或淡糖浆包装的产品。高糖糖浆可能使腹泻恶化。苹果酱、去皮的新鲜苹果和软肉的热带水果，如香蕉、芒果和木瓜，对你的肚子也很容易。
不要。豆类
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豆类和其他豆类是廉价的蛋白质来源，但它们含有大量的不溶性纤维。它们可能使您的克罗恩病发作或使您的腹泻恶化。因此，不要吃豆子酱或毛豆类小吃。坚果和种子的纤维含量也很高。它们可能会引发你的症状。注意零食和烘焙食品中的坚果、种子和豆类如花生。
做。鱼或鸡
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白肉鸡等瘦肉禽类产品和三文鱼等鲜鱼是不错的蛋白质选择。三文鱼还含有丰富的欧米茄-3脂肪，可以平息炎症。准备这些食物时不要添加大量黄油或油。多吃小餐以缓解消化。在吃饭时切下一小部分鸡肉或鱼肉，其余的留待以后吃。
不要。生吃蔬菜
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生的或未剥皮的蔬菜不是一个好的选择。无论你是用它们做蘸酱还是做沙拉，这些坚韧的、富含纤维的植物性食物会让你拉得更多。它们可能使克罗恩病发作时感觉更糟。西兰花、球芽甘蓝和卷心菜也会引起气体。
做。煮熟或烤熟的蔬菜
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用烤箱烤去皮的土豆或芦笋，是容易消化的配菜。如果想让蔬菜变软但仍有营养，可以用蒸而不是煮。在做汤、意大利面或米饭时使用蔬菜汤。
不要。发泡饮料和酒
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汽水等碳酸饮料可能会引发气体和腹胀。酒精也会使你的症状恶化。避免饮用含有咖啡因的饮料，如可乐、咖啡和茶，以及用玉米糖浆加甜的果汁或苏打水。它们可能会引发一阵腹泻。
做。水
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克罗恩病发作时的腹泻会使你脱水。这可能会导致其他问题，包括肾结石。每天摄入大量的液体。新鲜的白水是一个不错的选择。不含咖啡因的茶或咖啡，或不含大量加糖的新鲜果汁，是其他选择。水也很便宜，而且几乎都是自来水。
做。写下来
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要弄清楚什么是或不是适合你的食物，最好的办法是写下日记。写下在发作期间哪些食物有效--或不有效--。记下你对不同食物和烹饪方法的反应。食物日记还可以帮助医生了解你的饮食对你的影响。
