裂孔疝的饮食技巧、最佳/最差的食物选择和烹饪建议

做出一些生活方式的调整可能会缓解食管裂孔疝的症状。医生告诉你更多。

当你有食管裂孔疝时，胃酸更容易涌入食管，即把食物从喉咙输送到胃的管道。这将导致你的喉咙和胸部有烧灼感。某些食物会使某些人的这些症状恶化。幸运的是，与食管裂孔疝有关的烧心症状往往可以通过改变饮食和生活方式来控制。

裂隙疝。可能导致症状的食物

以下食物是高酸性的，或可能削弱下食道括约肌，使胃酸更容易倒流到食道中。它们可能会引起烧心的症状。

• 柑橘类食物，如橙子、葡萄柚和柠檬，以及橙汁、葡萄柚汁、蔓越莓汁和柠檬水。

• 巧克力

• 脂肪和油炸食品，如炸鸡和肥肉等

• 大蒜和洋葱

• 辛辣的食物

• 胡椒薄荷和留兰香

• 番茄类食品，如意大利面酱、比萨饼、辣椒、莎莎酱、番茄汁等

• 咖啡、茶（包括无咖啡因的版本）和酒精

• 碳酸饮料

• 乳制品，如全脂牛奶、冰激凌和奶油食品。试试豆浆，它可能是一种很好的牛奶替代品。另外，温和的奶酪，如飞达奶酪或山羊奶酪，可以适量地享用。

• 油和黄油

裂隙疝气。不太容易引起症状的食物

以下食物是低酸性的食物，不太可能加重你的食道裂孔疝的症状。

• 香蕉和苹果

• 青豆、豌豆、胡萝卜和西兰花

• 谷物，如麦片（麦麸和燕麦片）、面包、米饭、面条和饼干等

• 低脂或脱脂牛奶和低脂酸奶

• 无脂肪奶酪、奶油奶酪和无脂肪酸奶油

• 瘦肉、鸡肉和鱼肉

• 饮用水

• 椒盐饼干、格拉姆饼干、年糕和烤土豆片

• 低脂甜食(不含巧克力或薄荷)

您可能会发现，"需要避免的食物 "下所列的一些食物可能不会困扰您，而 "需要享用的食物 "列表中的其他食物可能会引起不适。每个人对食物的耐受性都不同。为了确定最适合你的饮食，请记下几周的食物日记。然后避免任何导致你出现症状的东西。

裂隙疝气。烹饪技巧

享受上述食物的一个好方法是以健康的方式烹饪它们。以下是一些有利于烧心的烹饪技巧。

• 选择瘦肉，如去皮鸡肉、可见脂肪少的肉、火鸡肉而不是碎牛肉，以及鱼。瘦牛肉包括圆肉、小牛、西冷或里脊肉。瘦猪肉包括里脊肉或里脊排。

• 烘烤或炙烤食物，而不是煎炸。

• 烹调时撇去肉上的脂肪。

• 尽量少用调味品。大多数调味品只要不辣就可以，但应适量使用。

• 用低脂奶制品代替冰激凌，如低脂酸奶。

• 只用清水蒸蔬菜。

• 限制黄油、油和奶油酱。炒菜时使用烹饪喷雾而不是食用油。

• 选择低脂或脱脂原料而不是全脂产品。

• 发挥创意。有各种各样的方法来修改食谱。不要害怕尝试新事物。

腹股沟疝气。生活方式提示

除了调整饮食和烹饪方式外，改变某些习惯也可以减轻烧心症状，包括。

• 不要暴饮暴食。相反，要少吃多餐。而且要慢慢来。快速进食会使烧心症状恶化。

• 饭后至少三小时内避免躺下或睡觉。

• 饭后不要马上弯腰。

• 不要吸烟。

• 如有必要，请减轻体重。

• 穿宽松的衣服，以免给肚子增加额外的压力。

• 用木块或其他一些坚固的物体将床头抬高6至8英寸。用枕头支撑你的头部，可能不会给你带来你需要的缓解。

如果这些饮食和生活方式的建议没有帮助，或者你需要额外的缓解，非处方抗酸剂和减酸或阻断药物可能有助于控制你的烧心症状。请与你的医生讨论，了解更多关于治疗你的症状的非处方药或处方药。在少数情况下可能需要手术。

裂隙疝的症状可能是令人烦恼的。但大多数人在调整饮食和生活方式后会感觉更好。