当你需要甜食的时候，这里有什么可以吃的？
低脂肪并不意味着毫无生气。蛋糕、冰激凌、馅饼，甚至是甜点女王--芝士蛋糕--都可以是美味的，即使是食谱上的清淡。
只要问问减肥诊所的 "食谱医生 "Elaine Magee，MPH，RD，《亚麻食谱》和《告诉我有糖尿病该吃什么》的作者。当谈到减轻食谱时，没有硬性规定，Magee说。实验一下。用不含脂肪的替代品来代替一半的脂肪--不要试图减少所有的脂肪。
"马吉说："它必须是令人愉快和满意的，否则你将更有可能吃得过多。"有些人喜欢我的清淡版本，比原来的更好。"
她列出了十大美味的低脂甜点。
1.
新鲜水果
. 无论是煮熟的水果酱、一碗冰镇的草莓，还是盘中艺术化的梨片，都很难比得上新鲜水果的美味甜点。用巧克力糖浆的漩涡来装点它。一小块奶酪也能与梨和苹果搭配。
2.
天使食品蛋糕
. 它的热量很低，没有脂肪。新鲜的水果（或果泥）和一小块淡淡的酷鞭让它更加有趣。你也可以用果汁/糖粉混合物给蛋糕上釉。
3.
布朗尼饼和蛋糕
. 为了减轻布朗尼蛋糕的重量，可以用无脂肪的酸奶油或浓缩咖啡代替部分脂肪。苹果酱可以代替香料蛋糕食谱中的脂肪。在胡萝卜蛋糕中，可以尝试用菠萝汁来代替一半的油。
4.
奶酪蛋糕
. 通过使用淡奶油奶酪来减少脂肪。"千万不要全部使用无脂奶油奶酪，但如果你愿意，可以尝试一半无脂奶油奶酪和一半淡奶油，"她说。另外，通过使用低脂饼干或格雷厄姆饼干并少用一点，将黄油减少到几汤匙而不是八汤匙，并且只压入锅底，而不是两侧，来减少饼皮中的脂肪。
5.
酸橙派
. 用不含脂肪的甜炼乳代替普通牛奶，并通过添加一汤匙蜂蜜和一汤匙椰奶（或不含脂肪的一半和一半）代替部分黄油来减少饼皮中的脂肪。马吉说："这都是为了在这里和那里减去一点，"。
5.
单层酥皮馅饼
. "马吉告诉医生说："双壳馅饼会让你吃不完的--所有的脂肪和卡路里都在那里。柠檬酥皮派是你最好的选择，因为它只有一个饼皮而不是两个，而且上面有酥皮，而不是打发奶油。
6.
清淡的冰激凌
. "我从来不买普通脂肪的冰淇淋，"她说。"有这么多真正好的轻质品牌"。搭配新鲜浆果，撒上肉桂，甚至一点巧克力糖浆 -- 只是不要太疯狂。
7.
S'mores
. 使用低脂肪的格拉姆饼干。马吉说："诀窍在于你要在里面粘多少巧克力，"。"你可以用小的迷你棒；每半个用一个。一点巧克力就可以了。"
8.
布丁
. 用低脂牛奶做即食布丁。在食用时加入新鲜的覆盆子。
9.
Gelato
. 关键是分量，买一个迷你的小勺子。因为它非常丰富，所以意大利冰淇淋也非常令人满意。
10.
清淡的草莓酥皮蛋糕
. 用一片Entenmann's Golden Cake（或用减脂饼干做低脂饼干），上面放上新鲜草莓和一小块轻度Cool Whip或轻度打发奶油来做。
即使你吃的是清淡的甜点，分量仍然是一个大问题。当你坐下来吃甜点的时候，你仍然要注意自己。"Magee说："很容易过量，因为它的味道太好。
