瘦身生活从那些已经保持了明显的减肥效果的人身上寻找技巧和食谱。从医生那里了解到这种饮食方式是否适合你。
减肥和保持体重的真正秘密是什么?营养师安妮-弗莱彻(Anne Fletcher)撰写的《终身瘦身》(Thin for Life)一书中,介绍了一些已经做到这一点的人。
其理念是,他们是真正的专家,他们在过正常生活的同时控制了自己的体重--不需要复杂的食物或运动计划。
相反,一个为期6周的 "非节食体重控制计划 "侧重于每周对一个食物组进行单一的改变,这样你就不会被淹没了。
你可以吃什么,你不能吃什么
您每天吃三顿饭和至少一顿零食。禁忌:油炸食品、一些烘焙食品、许多加工食品、高脂肪和加工肉类、汽水、人工甜味剂、反式脂肪和高果糖玉米糖浆。
第一周。
您减少吃多少脂肪、油和甜食。
第二周。
蛋白质是本周的主题。您每天吃2-3小份的蛋白质(肉、家禽、鱼、豆类、花生酱、鸡蛋或乳制品)。
第三周。
本周您吃3-4份低脂或无脂牛奶、酸奶和奶酪。尝试新种类的减脂奶酪和无脂酸奶,看看你喜欢什么。
第四周。
这周您要重点关注水果,每天至少吃2-4份。一份水果是指一个中等大小的完整水果,一杯果汁,或? 杯罐装或新鲜切开的水果。本周至少要尝试两种新的水果
第五周。
蔬菜是本周的主角。每天至少吃3-5份蔬菜,本周至少要尝试两种新的蔬菜。用不含脂肪的调味品为它们增色,如莳萝、罗勒或柠檬汁。
第六周。
远离松饼、快餐面包、油腻的饼干和甜味的烘烤食品。选择全麦的、低脂的或无脂的版本。这样你也会得到更多的纤维。
努力的程度。中等
限制因素。
油炸食品、一些烘焙食品、许多加工食品、高脂肪和加工肉类、苏打水、人工甜味剂、反式脂肪和高果糖玉米糖浆是禁区。你将逐渐改变你的饮食习惯,以便你选择更健康的食物。我们鼓励您减少饮酒。
烹饪和购物。
您会像往常一样做饭和购物。
包装好的食物或饭菜。
没有。
亲临现场的会议。
没有
练习。
没有,但强烈建议。
是否允许饮食方面的限制或偏好?
该饮食计划侧重于低脂肪食物的选择,你可以很容易地使其适用于低盐、素食、素食和无麸质的需求。
您还应该知道什么
成本。
你花在食品杂货上的钱大致相同。
支持。
你自己做这种饮食。
Maryann Jacobsen, RD, Says:
它有用吗?
瘦身生活》的建议是否有效,取决于你从中得到什么。本书的重点是向那些保持了3年或更长时间的体重的人学习--弗莱彻称他们为减肥大师--然后找出他们的策略对你有用。
他们的许多建议,如写下你所吃的东西,都是有研究支持的。
它的建议也符合大多数主要健康组织的建议:低饱和脂肪和糖的饮食,以及高水果和蔬菜。这个计划中没有任何噱头或禁止的食物种类。
它对某些疾病有好处吗?
这本书对糖尿病、高血压、高胆固醇和心脏病患者有好处。这是因为它采取了循序渐进的方法来吃好和减肥,不像其他计划一开始就非常严格,会让人不知所措。
如果你因为你的条件而注意你的钠或碳水化合物,你仍然需要保持警惕,因为这个计划并不能取代你的医生或营养师给出的任何饮食建议。
最后一句话
很少能找到一本专注于保持体重的书,这是体重管理中最具挑战性的部分。它充满了有用的策略和激励的提示。
如果你是那种需要看到立竿见影的效果来保持动力的人,或者想要更多具体的饮食指导,这种饮食结构对你来说可能不够。
但如果你以前减过肥,但在保持体重方面有困难,这本书可能会给你带来你需要的灵感。