如何评估维生素和补充剂

医生解释了如何评估维生素和补充剂的安全性和有效性。

在您将补充剂或维生素添加到您的日常工作中之前，请与您的医生、药剂师或注册营养师讨论这些问题。

• 这种补充剂能帮助我吗？我是否需要它来治疗某种疾病或预防疾病？

• 研究表明它的好处是什么？

• 我将服用多少？

• 我什么时候需要，需要多长时间？

• 我应该以药片、粉末还是液体的形式服用？

• 哪种形式的维生素（例如维生素D2或D3）是最好的？

• 是否有任何副作用？

• 从质量、安全性和效果来看，这种补充剂有哪些好的品牌？

• 我可以和其他药物一起服用吗？我应该避开任何食物吗？

• 如果要做手术，需要停止服用吗？

您应该选择哪种维生素形式？

维生素和补充剂有很多形式，如药片、液体或粉末。你选择哪种形式取决于它们在你体内的作用和你喜欢的服用方式。例如，有些只在干燥的提取物形式下起作用，如胶囊或药丸。其他的则是以液体形式工作，速度更快，效果更好。如果你对正确的服用形式感到困惑，请咨询你的药剂师或医生。

某些补充剂是以药片形式出现的，因为如果它们与胃酸接触就会停止工作，或者变得危险。如果有些人难以吸收药片中的维生素，或者甚至难以吞咽胶囊或药片，他们就需要服用液体。

而且并非所有形式的营养素都是一样的。例如，维生素D补充剂有维生素D2或维生素D3两种形式。如果有疑问，请与您的医生讨论哪种补充剂适合您的需求。

补充剂的安全性

补充剂并不像药物那样受到FDA的监管。美国食品和药物管理局在这些补充剂上市前不会审查它们的安全性或有效性。

底线是。当你购买新产品时，要做研究并小心。保持安全的其他方法。

• 如果您的饮食均衡，富含全谷物、水果和蔬菜，您很可能不需要服用多种维生素。如果您的饮食受到限制，请向您的医生咨询，看您是否需要任何特定的维生素。

• 虽然这些营养素对我们的身体是必不可少的，但有些营养素在高剂量时可能是有害的。特别重要的是，要避免摄入过多的维生素A、D、E和K，因为这些物质在你的身体里积聚，可能成为有毒物质。

哪些人应该避免服用保健品和维生素？

补充剂对于有某些健康状况的人来说不是一个好主意。它们也可能使一些药物无法发挥应有的作用。在你的饮食中添加任何东西之前，一定要和你的医生商量。应该避免某些类型的人包括。

• 孕妇或哺乳期妇女，因为一些补充剂可能对婴儿有危险。每日产前维生素对这些妇女来说有正确的营养类型和数量。

• 服用心脏药物、利尿剂、血液稀释剂、阿司匹林、降低免疫系统的药物和类固醇的人。对于任何类型的药物，总是有机会与补充剂不能很好地混合，但这些药物的问题可能特别严重。

• 准备做手术的人，因为有些产品可能导致出血和其他危险的并发症。

• 患过癌症或正在接受癌症治疗的人。一些补充剂可能帮助癌细胞生长或使治疗疾病的效果降低。

聪明购物者的4个提示

当您准备购买保健品时，请牢记这些提示。

• 从可信的出版物中寻找有关产品效果的科学研究证据。在美国国立卫生研究院（NIH）的PubMed数据库中搜索此类研究：www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed 和美国国立卫生研究院-膳食补充剂办公室。你也可以打电话给制造商，询问他们有哪些δ研究来支持他们的主张。了解他们如何确保补充剂标签上所列的成分确实在瓶子里，也是一个好主意。

• 如果一个产品声称它能治愈疾病，是全天然的，或者有退款保证，那么就要警惕了。任何听起来好得不能再好的补充剂都可能是真的。

• 选择标有NSF国际、美国药典、保险商实验室或消费者实验室印章的品牌。这些证明产品确实含有标签上所说的成分，而且产品没有任何潜在的有害成分。

• 对美国以外生产的保健品要保持警惕。许多产品不受监管，有些可能含有有毒成分。

储存维生素的3个技巧

补充剂不会永远存在，它们需要一点点的照顾来保持其良好的运作。在你买了它们之后。

• 把它们放在黑暗、凉爽、干燥的地方。避免放在浴室和其他潮湿的地方。

• 确保将它们放在高处的架子上或上锁的柜子里，不要让儿童接触到。

• 有些维生素和补充剂在架子上放久了就会磨损。定期检查您的藏品，扔掉任何过期的东西。

最后，一定要让你的医生了解你计划服用的任何维生素或补充剂，特别是如果你有健康问题或正在服用常规药物。并非所有的产品对每个人都有好处，有些可能是危险的。