疗养食品:生病或受伤时该吃什么?

肚子不舒服?感冒来了?在你把手伸进药箱之前,试着伸进你的冰箱或储藏室。许多食物可以缓解疾病症状,并帮助你感觉最好。请帮助自己食用这些具有疗效的食物。

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健康的食物是我们每天给自己身体的良药。它不能治愈你的疾病,但某些食物有能力舒缓症状,并在你有特定疾病或受伤时给你的身体以促进。请帮助自己食用这些具有疗效的食物。

鸡肉汤

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在治疗感冒方面,这种越南汤比老式的鸡肉和面条更有疗效。鸡肉汤(发音为fuh)还含有八角的抗病毒能力以及小豆蔻和肉桂的抗炎特性。它有枸杞和芫荽种子的抗氧化剂。辣椒带来了钙和维生素A和C--以及一些清鼻的香料。

沙丁鱼

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沙丁鱼可能不是超市里最性感的鱼,但它们的小骨头可能会帮助您的骨折更快地愈合。这些小鱼通常装在小罐头里,加水、橄榄油或番茄汁,富含钙和维生素D,它们还比其他大多数鱼有更多的强化骨骼的欧米伽3脂肪酸。奖励:沙丁鱼是野生的和年轻的,这意味着其汞含量很低。

未成熟的香蕉

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绿香蕉有一个秘密的超能力:它们对腹泻很有帮助。它们含有抗性淀粉,这意味着它不会让你的小肠迅速吸收它。相反,它在你的消化道中喂养好的细菌,并告诉坏的细菌滚出去。香蕉还富含钾等电解质,可以帮助你补充你失去的东西。

蜂蜜

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跳过蜂蜜味的润喉糖,用真正的东西来治疗你的咳嗽。蜂蜜能减轻炎症,舒缓疼痛,并能杀死细菌。它还富含对抗病毒感染的抗体。它含有烟酸和维生素C等维生素,以及钙和铁等矿物质,可以健康地提升能量。在温水或茶中加入2汤匙,是一种天然的止咳剂,有很大的好处。

泡菜

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这道传统的韩国菜可能会结束您的气体和腹胀。它是一种辛辣的混合蔬菜,如纳帕卷心菜和萝卜,经过发酵,或用天然的好细菌保存。当你吃它时,它使你的肠道充满了好的细菌,也称为益生菌,并将可能导致腹部不适的坏细菌赶走。一些种类的酸菜和腌菜也有同样的效果。寻找标签上自然发酵的字样。

辣根(Horseradish

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这个芥末、洋葱和大蒜的表亲,可一点也不含糊。当你磨碎辣根时,它会粉碎根部的细胞。这样就会释放出油脂,使其具有标志性的热量。即使是一小点,也会使你的眼睛流泪,鼻子流泪。如果你有鼻窦或鼻腔问题,这是个好消息。辣根可以清除粘液,如果它在你的系统中停留时间过长,会吸引细菌。寿司中的绿色芥末也是如此。

咖啡

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当你头痛时,供应你大脑的血管会变紧,然后扩大并压迫你的神经。这就是导致你头部悸动的原因。咖啡、红茶和巧克力中的咖啡因会使你的血管回缩。不要把这看作是允许你一杯接一杯地吞咽。吃了太多的咖啡因后,你也会出现戒断性头痛。

甘蓝

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小刮伤?刀伤?用羽衣甘蓝或其他深色绿叶蔬菜,如菠菜、西兰花、羽衣甘蓝和萝卜菜,开始治疗自己。它们有大量的必需营养素维生素K,这有助于你的血细胞分组和凝结。这不仅能阻止你失去更多的血液;还能保护你的伤口。K还帮助你的身体建立健康的骨骼组织。

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无论您是喜欢还是讨厌生姜的辣味,它都对您的胃有很大的帮助。姜的根部有一种叫姜酚的化合物。它们能阻断消化道中导致恶心的受体。用它来治疗晨吐、晕车以及手术或化疗后的胃部问题。姜有多种形式,包括蜜饯、干货、新鲜、腌制、粉末和研磨。

草药茶

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用一杯温热的草药茶来舒缓您的喉咙疼痛。如果你的喉咙很痛,薄荷茶有天然的麻痹作用。丁香和绿茶可以对抗细菌。覆盆子味的茶可以减少炎症。洋甘菊会润滑你的喉咙。如果你的声音嘶哑,就喝它。无论您选择什么,请确保其无咖啡因,以便您能够休息和睡眠。

苹果

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你知道他们是怎么说苹果的 -- 而且有充分的理由。苹果的细胞壁中含有大量的果胶,这是一种可溶性纤维。如果你便秘,它能让你的肠子蠕动。如果你有腹泻,它可以减少炎症,并帮助巩固你的肠道运动。为了获得最多纤维,请将皮留着。其他天然的高纤维食物包括覆盆子、煮熟的朝鲜蓟和球芽甘蓝。

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