这里有一些简单的食物交换,可以自动使你的膳食更健康。
如果你想吃某种食物或饮料,可以试试这些对你更有利的交换。
烘焙食品
不吃饼干或蛋糕,而吃。
一块黑巧克力。烘焙食品的味道确实不错,但它们往往充满了。
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糖类
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剥离了纤维的白面粉
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黄油或氢化油,含有饱和脂肪或反式脂肪,会伤害你的心脏
黑巧克力,比牛奶巧克力含有更多的可可固体,可以同样令人满意。每周吃上一两块,可以减少你胸痛、心脏病发作或中风的机会。
酥脆的咸味零食
取代薯片,试试。
坚果。谁不喜欢偶尔吃点咸的零食?但那袋土豆或玉米片充满了盐分,而且往往是不健康的饱和脂肪或反式脂肪。这些会提高你患心脏病的几率。腰果、核桃或杏仁等坚果提供了有益于心脏健康的不饱和脂肪。它们也有令人满意的蛋白质和纤维,以及维生素和矿物质。但是它们的热量很高。坚持吃1盎司的份量。
爆米花。它不仅仅是为电影爱好者准备的。爆米花是一种高纤维的全谷物,能让你吃饱,但热量比薯片低。它还有抗氧化剂,可以帮助降低你患糖尿病、心脏病和高血压的几率。你最好的选择是用空气爆米花机或用有益于心脏健康的油来制作,跳过黄油,并且少放盐。避免在剧院里吃爆米花,因为它可能是一个卡路里、脂肪和钠的炸弹。
红肉
不吃肥腻的牛肉,而吃。
海鲜。牛排和汉堡在烤架上是很好的,但大多数有大量的饱和脂肪。这可能会提高您的胆固醇水平,并导致心脏病的发生。鱼类,如鲑鱼或金枪鱼,含有大量的欧米茄-3脂肪酸,可以降低你血液中的 "坏脂肪",并阻止斑块在你的动脉中形成。烤贝类,如螃蟹和龙虾,是另一种获得蛋白质和矿物质的美味方式。
混合扁豆和蘑菇。煮熟后,扁豆看起来有点像碎牛肉。蘑菇有一种肉的味道和质地。它们结合在一起并经过精心调味,可以制作出无肉的溏心菜,值得用来替代汉堡包。这对不吃肉或鱼的素食主义者来说是很好的。
白面包
代替你通常的三明治,试试。?
全麦面包、玉米饼或包子。这个简单的转换用健康的全麦面包取代了你的不太营养的面包。寻找标签上的 "100%全谷物"。
像白面这样的精制谷物缺乏关键的营养物质,包括纤维、B族维生素、镁和铁。全谷物中的纤维可以帮助降低胆固醇水平,以及心脏病发作、中风和糖尿病的风险。它还能让你吃饱,这有助于你控制体重。
冰激凌
取代冷冻甜点,请尝试。?
希腊酸奶加新鲜水果。奶油味和甜味 -- 脂肪、糖和卡路里爆棚。冰淇淋。仅仅是半杯香草味的冰淇淋,没有添加任何好处,就有140卡路里和14克的糖。同样份量的脱脂希腊酸奶,比普通酸奶更细腻、更浓稠,只有73卡路里,糖分只有一小部分。它还提供大量的。
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蛋白质
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钙质
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镁
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维生素B12
加入一些浆果、香蕉片或其他水果以增加甜味和健康。水果和酸奶共同作用,降低心脏病和2型糖尿病的风险。
苏打水
代替你平时喝的气泡酒,喝。
茶或咖啡。苏打水和其他含糖饮料所带来的能量提升不会持续太久。此外,经常喝苏打水与2型糖尿病和心脏病的高发率有关。茶和咖啡不含糖,但它们确实提供了咖啡因的刺激。它们也有抗氧化剂,可以帮助降低你的胆固醇,保护你免受心脏病和中风。
只是不要过量。咖啡因会使你的肚子不舒服或使你紧张不安。如果你是孕妇,请询问你的医生关于饮用它的问题。小心你添加的东西。糖和奶油很容易过量。用柑橘片和香料如肉桂或薄荷来增加味道。?