欧米茄-3脂肪酸对儿童、成人和老年人的益处

欧米茄-3脂肪酸具有许多健康益处。但是大多数人,从幼儿到老年人,都没有在他们的饮食中获得足够的欧米伽3。这里有可能改变你的饮食的健康事实。

你可能听说过欧米茄-3脂肪酸的许多健康益处。你在饮食中获得足够的欧米伽3吗?

根据专家的说法,可能没有。而你认识的大多数人--你的配偶、你的孩子和你的妈妈C可能也没有。

圣地亚哥斯克里普斯综合医学中心的综合医学教育主任大卫-C-利奥波德博士说,几乎每个人的饮食都缺乏欧米茄-3。我认为这就是为什么重新添加它们似乎有这么多健康益处。我们只是在平衡通常存在的东西。

欧米伽3正迅速成为主流医学的一个重要工具。它们似乎对从出生前到老年的每个年龄组都有健康益处。有确凿的证据表明,它们可以预防心脏疾病并降低甘油三酯。还有一些研究表明,它们可能对其他几十种疾病也有帮助。

为了帮助你更好地了解欧米茄-3的好处--以及一些风险,这里有一份关于使用欧米茄-3脂肪酸的入门资料。医生还调查了欧米茄-3如何帮助四类人的证据--婴儿、儿童和青少年、年轻成人以及中年至老年人。

什么是Omega-3s?

Omega-3是必需脂肪酸 -- 我们需要它们来使我们的身体正常工作。它们最重要的好处之一是,它们似乎有抗炎作用。

利奥波德说,很多疾病,如心脏病和关节炎,似乎都与炎症过程有关。欧米茄-3可以调节身体的炎症,这可能是它们帮助预防这些慢性疾病的方式。

那么欧米茄-3对不同年龄的人有什么好处呢?以下是有关研究的概要。

请记住,这些研究很少是确定的,需要更大的研究来确定治疗效果。此外,一些研究使用欧米茄-3的食物来源,而其他研究则使用欧米茄-3补充剂。

请务必与您的医生讨论任何药物或补充剂的使用。

Omega-3对婴儿、产前健康和怀孕的作用

Omega-3s对儿童的健康从一开始就很重要,实际上,在他们出生之前就已经是了。下面是一些证据。

  • 认知能力的发展。

    一些研究表明,喂养富含欧米茄-3脂肪酸DHA的配方奶粉的婴儿在手眼协调、注意力、社交能力和智力测试成绩方面都有改善。研究显示,母亲在怀孕期间和哺乳期的头几个月服用欧米伽3(DHA和EPA)补充剂的孩子,与母亲没有服用DHA和EPA补充剂的孩子相比,在4岁时的认知测试中得分更高。

  • 哮喘风险。

    2008年的一项研究发现,在怀孕期间服用鱼油的妇女,其十几岁的孩子患哮喘的可能性较小。

  • 增长。

    有证据表明,当配方奶粉中添加欧米伽3时,可以促进早产儿的生长和大脑发育。

  • 早产。

    2003年的一项研究发现,吃富含欧米伽3的鸡蛋的妇女比吃标准鸡蛋的妇女更不容易早产。

虽然这些研究都不是决定性的,但有很好的理由确保婴儿C和孕妇得到他们的欧米茄3s,如DHA和EPA。

现在许多婴儿配方奶粉都补充了DHA。母亲的母乳是omega-3s的理想来源,尽管它可能受到他们在饮食中获得多少omega-3s的影响。

儿童和青少年的Omega-3s

一些已被研究的儿童疾病包括。

  • 多动症。

    患有多动症的孩子体内的欧米茄-3含量可能比正常人低,一些小型研究将鱼油补充剂作为一种治疗手段。他们发现,这些补充剂可能会改善12岁以下儿童的行为,减少多动症,并提高注意力。

  • 抑郁症。

    鱼油经常被用作治疗成年人的抑郁症;在儿童中也有一些研究。2006年的一项小型研究发现,鱼油对6至12岁的抑郁症儿童有明显的帮助。

  • 糖尿病。

    一项小型研究调查了那些患2型糖尿病的高危儿童。研究人员发现,那些吃高欧米茄-3饮食的孩子不太可能患上这种疾病。

  • 哮喘。

    Omega-3可能会减少气道的炎症,这对哮喘患者有好处。一项针对29名哮喘儿童的小型研究发现,那些服用鱼油10个月的儿童比没有服用的儿童症状更少。然而,其他关于欧米茄-3作为哮喘治疗的研究并没有发现一致的证据表明它们有帮助。

请记住,这些研究中有许多是小规模的,其他研究有时也发现了相互矛盾的证据。在很好地了解全部意义之前,还需要做更多的研究。

年轻人的Omega-3s

作为一个年龄组,年轻的成年人往往是相当健康的。但现在是一个很好的时机,应该开始提前考虑,并从长远考虑你的健康。那么欧米茄-3有什么帮助呢?

  • 心血管健康。

    研究发现,每周吃两次肥鱼的人患心脏病的比例较低。一项研究发现,食物或补充剂中的鱼油C将心血管疾病的死亡风险降低32%。建议有记录的心脏病患者每天从鱼油中获取约1克的欧米茄-3,或考虑补充EPA加DHA。

  • 癌症。

    到目前为止,证据还不是很充分。但一些研究指出,摄入较多欧米茄-3的人似乎患某些癌症的水平较低。这些癌症包括乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、卵巢癌、食道癌和其他癌症。欧米茄-3真的有责任吗?它不可能说。但证据是有希望的,还需要做更多的研究。

  • 抑郁症和其他精神疾病

    . 有一些相当好的证据表明欧米茄-3可以在大脑化学中发挥作用,一些研究发现了一些好处。一些研究发现,患有抑郁症的人血液中的欧米茄-3脂肪酸的含量较低。

匹兹堡大学医学中心综合医学中心的医学主任罗纳德-格里克(Ronald Glick)博士说,我们有研究表明,那些饮食更健康的国家--有更多的蔬菜和鱼类--的抑郁症发病率往往比西方国家低。

至少有几项研究发现,添加欧米茄-3s补充剂对抑郁症患者是有益的。例如,鱼油似乎确实可以提高一些抗抑郁药的效果。还有一些早期证据表明,欧米茄-3可能有助于治疗精神分裂症和双相情感障碍的抑郁症状。一些相互矛盾的证据表明,欧米茄-3可能有助于治疗其他疾病--从皮肤病到痛经到克罗恩斯病。需要更多的证据来确定欧米茄-3补充剂是否有利于炎症性肠病患者。

中老年人的Omega-3食品

随着年龄的增长,患心脏病等严重疾病的风险也在增加。好消息是,欧米茄-3在这个年龄段的人身上有其最好的既定益处。

  • 心脏健康。

    斯克里普斯综合医学中心(Scripps Center for Integrative Medicine)的心脏病专家和医学主任Erminia M. Guarneri博士说,从心血管的角度来看,Omega-3s有巨大的好处。它们不仅有助于预防健康人出现问题,还能降低已经患有心脏病的人出现并发症和死亡的风险。欧米伽3似乎有助于保持心律稳定。一项研究发现,已经有心脏病发作并服用鱼油的人,与心脏有关的死亡风险降低了45%。鱼和鱼油似乎还能减缓动脉硬化,降低中风的风险。

  • 甘油三酸酯。

    欧米茄-3--DHA和EPA--可以将甘油三酯水平降低20%至50%。其效果似乎取决于用量,所以你的医生可能会推荐相当高的剂量。欧米茄-3对其他类型的胆固醇的影响还不太清楚。

  • 类风湿性关节炎。

    虽然证据并不确凿,但一些研究发现,鱼油可以减少类风湿性关节炎的症状,如晨僵和疼痛。高剂量的鱼油(3至4克)可能是必要的。没有医生的监督,任何人都不应该使用这么大的剂量。

  • 骨质疏松症。

    研究发现,食用脂肪含量高于平均水平的人,其髋部的骨密度更高。一项研究发现,鱼油C与钙和月见草油C结合使用,可增加患有骨质疏松症的老年人的骨密度。

  • 记忆力、痴呆症和阿尔茨海默氏病。

    一些研究发现,高脂肪鱼的饮食可能有助于预防老年人的记忆力下降和降低痴呆症的风险。然而,其他研究并没有发现这种好处。最近的研究还评估了欧米茄-3补充剂DHA是否能减缓阿尔茨海默氏症患者或与年龄相关的记忆障碍的衰退。最近的一项研究表明,DHA可以作为一种有益的补充,并可能对与衰老相关的逐渐丧失的记忆力产生积极影响。

我应该如何获取更多的Omega-3?

获得欧米茄-3的最佳途径是什么?专家说,改善你的饮食。

肥鱼是DHA和EPA的一个良好来源。虽然在亚麻、橄榄油和一些绿叶蔬菜等食物中也有欧米茄-3s C的植物来源,但它们似乎并不那么有效。植物含有一种叫做ALA的脂肪酸,它必须在体内被分解成DHA和EPA。许多食品都添加了海藻油,可以作为DHA的一个良好来源。

儿童和哺乳期妇女必须小心一些海鲜中可能积累的毒素,如鲨鱼、剑鱼和瓦片鱼。他们应该吃较小的脂肪鱼C,如鲑鱼和鳟鱼C,每周吃不超过12盎司。

欧米茄-3补充剂怎么样?虽然从食物中获取营养素总是最好的,但添加补充剂可能是明智的。另外,现在许多食品都强化了欧米茄-3,如一些奶制品、果汁、面包、鸡蛋、食用油和零食。

利奥波德说,欧米茄-3补充剂对大多数人来说是非常安全的。他提醒说,任何患有出血性疾病C或服用可能影响出血的药物(如血液稀释剂Coumadin C)的人在服用鱼油之前需要先与医生沟通。证据表明,每天吃少于3克不太可能导致出血。儿童服用欧米茄-3补充剂是一种选择吗?Leopold告诉医生,虽然你必须先和儿科医生商量,但我看不出有什么理由不考虑给孩子服用适当剂量的欧米茄-3补充剂。只要记住,医生需要制定出正确的剂量。

ω-3s。一个不那么好的治疗方法

虽然很多人可能认为欧米伽3脂肪酸是一种替代药物,但专家强调,欧米伽3确实是一种补充性治疗。它们似乎不是单独发挥作用,而是与传统医学并肩作战,往往能放大处方药的效果。

威斯康星大学医院预防心脏病学项目的营养协调员Gail Underbakke说,欧米伽3可能不会取代你治疗关节炎或抑郁症的药物。但它们可能会让你服用较低剂量的这些药物。

因此,不要把欧米茄-3看成是你自己管理的一种替代治疗。相反,与你的医生讨论欧米茄-3补充剂或强化食品。根据你的整体健康和治疗情况,弄清楚你应该如何使用omega-3s C和什么剂量。并确保你没有任何医疗条件或服用任何药物,这将使欧米茄-3的风险过大。

除了少数例外,我不认为普通人每天服用鱼油补充剂有什么问题,就像服用多种维生素一样,瓜奈里说。总的来说,多吃一克鱼油只会对你有帮助。

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