医生评估了迪恩-奥尼什博士在《光谱》中概述的饮食哲学。一个科学证明的计划，感觉更好，活得更久，减轻体重，获得健康"
也许你想减掉15磅--或100磅。也许你有过一次心脏病发作，你正在彻底改变你的饮食。或者你已经减掉了体重，想保持体重。
迪安-奥尼什(Dean Ornish)博士说，忘掉所有的或没有的方法。在他最新的饮食计划 "光谱 "中，这并不是要禁止食物。
他将食物从最健康的（"第1组"）到最放纵的（"第5组"）排列。一般来说，你越是坚持吃第1组的食物，你在减肥和整体健康方面获得的好处就越多。
除了食物之外，Ornish还强调了你的活跃程度，你对压力的反应，以及你生活中的爱和支持有多少。
你可以吃什么
没有什么是完全禁止的，但你能吃多少某些食物（包括家禽、精制碳水化合物、糖和酒）取决于你的目标。
Ornish的网站指出，"对大多数人来说，节食--任何节食--都是不可持续的。... 相比之下，光谱法是关于自由和选择"。
努力的程度。中等
你想把这个项目做到什么程度，取决于你自己。你可以进行一次大修，也可以进行一次比较温和的修整，这取决于你的目标。
局限性。
喜欢吃肉的人和吃大量高度加工食品的人可能会发现很难适应这个计划。如果你有心脏病等疾病，你会有更多限制，包括饮食中的脂肪含量。
烹饪和购物。
Ornish鼓励选择新鲜的、季节性的食物--可能的话，选择有机食品。谱系》中包括许多健康食谱（由大厨Art Smith撰写），易于操作。
包装食品或膳食。
没有。
面对面的会议。
没有，例外。患有心脏病或糖尿病等慢性病的人可以在美国各地的健康中心报名参加Ornish博士生活方式管理项目。
锻炼。
Ornish建议定期进行适度的运动，如每天步行20-30分钟。他还鼓励人们通过练习瑜伽、冥想和使用其他放松技巧来管理他们的压力。
是否允许有饮食限制或偏好？
是的。例如，在这个计划中，很容易吃到素食、素食或低脂肪饮食。
该计划不含麸质，所以如果你要避免吃麸质，你需要寻找不含麸质的食物。
您还应该知道什么
费用。
大多数推荐的最健康的食物都不贵，尽管有些食物，如鱼，可能很贵。
支持。
加入Ornish的免费 "感受爱 "在线社区，获得提示和食谱，并与其他遵循该计划的人联系。网上也有免费的指导性冥想视频。
Brunilda Nazario医生说的。
它有用吗？
是的，Dr. Ornishs The Spectrum有效。它对任何人都有效，但它针对的是那些患有或有可能患有心脏病的人。
这个计划包括一个循序渐进的营养方法，开始是非常低的脂肪饮食。历史上，这种低脂肪、高碳水化合物的饮食是为患有心脏病的人提出的。
这种饮食以复杂的碳水化合物、水果和蔬菜开始。这使得它含有高纤维和低热量。然而，这种饮食的各个阶段可以被认为是限制性的。
像任何改变你饮食方式的饮食方法一样，你必须做很多计划，而且在开始时你可能需要营养指导。
它对某些疾病有好处吗？
光谱计划对需要降低心脏病风险的人来说效果特别好。一些专家警告说，低脂肪、高碳水化合物的方法可能会增加血液中的甘油三酯，但多年的研究支持了这种饮食和计划。由此带来的体重减轻会降低甘油三酯、血糖和血压。
谱系包括如何使用该方案减肥、降低胆固醇、降低血压，以及帮助预防或治疗糖尿病、心脏病和其他疾病的例子。
最后一句话
任何成功的减肥计划都需要解决适合自己的问题。限制性饮食需要时间、计划和营养知识。例如，限制脂肪会限制一些含有钙、维生素B和锌的食物，而你的身体需要一些脂肪来吸收某些维生素。
因此，奥尼什医生的光谱计划中的饮食非常适合注重细节和有决心的人。如果你不习惯做饭和购物，这个计划可能不适合你，除非你已经准备好进行大的改变。
