你的欧米茄-3家庭购物清单

试图在你的饮食中获得更多的欧米茄-3脂肪酸吗?医生的完整和强化食品的购物清单可以帮助你。

有不同类型的欧米茄-3s。ALA(α-亚麻酸),DHA(二十二碳六烯酸),和EPA(二十碳五烯酸)。

你的身体可以将ALA转化为DHA和EPA,尽管效率不高(只有大约15%的植物性ALA可以在体内转化为DHA和EPA)。因此,许多营养学家建议从补充剂中获取DHA和EPA。虽然没有关于我们需要多少欧米茄-3的标准建议,但营养学家认为成人的充足摄入量(AI)为男性1600毫克,女性1100毫克。你可以在一罐6盎司的金枪鱼中找到大约450毫克,在3盎司的三文鱼中找到600毫克。一些强化食品提供100毫克或更多。

下次去超市的时候,请带上这份购物清单。

鱼类:Omega-3脂肪酸的首要来源

寻找富含欧米茄-3的海产品,如。

  • 凤尾鱼

  • 比目鱼

  • 鲱鱼

  • 鲭鱼

  • 牡蛎

  • 三文鱼

  • 沙丁鱼

  • 鳟鱼

  • 金枪鱼(新鲜或清淡,水罐装)

强化Omega-3的乳制品和果汁

你可能会发现以下食物强化了欧米茄-3脂肪酸。

  • 鸡蛋

  • 人造黄油

  • 牛奶类

  • 果汁

  • 豆浆

  • 酸奶

含Omega-3的谷物和坚果

面包和面食是一些可能添加了欧米伽3的食物。这些脂肪也自然存在于种子和坚果等整个食物中。在购物时,请寻找欧米茄-3的含量。

  • 面包

  • 穀類食品

  • 亚麻籽

  • 面粉

  • 意大利面

  • 花生酱

  • 燕麦片

  • 南瓜籽

  • 披萨, 有包装

  • 面粉玉米饼

  • 核桃仁

含ALA Omega-3的新鲜农产品

蔬菜,尤其是绿叶蔬菜,是ALA的良好来源,是欧米茄-3脂肪酸的一种形式。虽然ALA不如其他的欧米伽3脂肪酸DHA和EPA强大,但这些蔬菜也有纤维和其他营养物质,以及欧米伽3。

  • 布鲁塞尔芽菜

  • 甘蓝

  • 菠菜

  • 西兰花

  • 花椰菜

含ALA欧米伽3的油

油类也可以是ALA欧米伽3的良好来源,包括。

  • 菜籽油

  • 鱼肝油

  • 亚麻籽油

  • 芥末油

  • 大豆油

  • 胡桃油

含有Omega-3的婴儿食品

研究表明,欧米茄-3脂肪酸DHA可能有助于婴儿的大脑发育,这就是为什么你会在其中发现它们。

  • 婴儿谷类食品

  • 婴儿配方奶粉

  • 罐装婴儿食品

其他Omega-3增强型产品

你也可以在一些中找到Omega-3。

  • 保健品

  • 儿童和成人维生素

  • 代餐棒

  • 蛋白质粉

  • 减肥奶昔

与大多数营养素一样,完整的食物胜过任何浓缩的、强化的或加工的食物。如果过度加工或让其变质,欧米茄脂肪酸就会氧化,因此新鲜的是最好的。

每天摄入超过3克的欧米茄-3可能使服用抗血小板药物(如阿司匹林)的人更容易出血。它还可能抑制那些患有免疫缺陷(如艾滋病毒/艾滋病)的人的免疫和炎症反应。但你不可能从一般的饮食中得到这么多。在服用大剂量的欧米茄-3补充剂之前,请与你的医生讨论。

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