一个允许你吃培根、奶油奶酪和牛排等东西的饮食计划是不是好得不真实？让我们来了解一下这个国家最热门的减肥计划之一。
早餐吃培根和鸡蛋，午餐吃烟熏三文鱼配奶油奶酪，晚餐吃用黄油烹制的牛排，这听起来像是一份好得不能再好的减肥菜单吗？如果你喜欢这些食物，并且不喜欢充满胡萝卜的饮食，阿特金斯也许适合你。
你必须学会如何限制你的碳水化合物，但你会享受大量的美味选择。
承诺
你可以在吃富含蛋白质和脂肪、碳水化合物含量很低的饮食时减轻体重，而且你不应该感到饥饿或被剥夺。今天的阿特金斯计划更注重瘦肉蛋白、健康脂肪和高纤维蔬菜。
数以百万计的人通过阿特金斯减肥。女演员Alyssa Milano在博客上讲述了她在阿特金斯网站上的成功。
你可以吃什么，你不能吃什么
标准的阿特金斯饮食有四个阶段，也叫阿特金斯20。
它的重点是蛋白质和脂肪，如。
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肉类
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禽类
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海鲜类
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蛋类
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黄油
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油类
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奶酪
你必须远离淀粉类和糖类的碳水化合物，包括。
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面包
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意大利面
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马铃薯
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薯片
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饼干
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糖果
一开始，您会以蔬菜的形式吃碳水化合物。随着你的进展，你会加入其他食物，如豆类/豆制品、水果和全谷物。
第一阶段。
这是帮助您的身体从燃烧碳水化合物转为燃烧脂肪的时候。这个过程被称为酮症，你应该很快注意到体重下降。你会吃蛋白质、脂肪，每天只吃20克素食形式的碳水化合物。有些人（如素食主义者）可以从下一个阶段开始。
第二阶段。
你会在你的饮食中重新添加食物，直到你了解你能吃多少碳水化合物，同时还能减肥。
第三阶段。
当您还有大约10磅要减的时候，就进入这个阶段。您将学习如何维持减肥，并减去最后几磅。
第四阶段。
你将在你的余生中一直遵循这个阶段，以确保你不会把失去的东西再找回来。
阿特金斯的一个较新版本，称为阿特金斯40，有更宽松的规则，允许你在每日饮食中以40克碳水化合物开始。它起初并不像阿特金斯20那样排除任何食物种类。
对你应该吃的黄油或脂肪的数量有限制，但对肉类或其他蛋白质没有严格的准则。
努力程度。中等
你不必计算卡路里，参加会议，或购买特殊的食物。但是，这确实需要对你的饮食方式作出重大改变，特别是如果你习惯于在你的盘子里放淀粉，或者你以薯片、糖果或其他垃圾食品为零食。
限制性的。
开始时你必须戒掉白面、糖和其他常见的碳水化合物，只吃蔬菜形式的碳水化合物。
烹饪和购物。
对于阿特金斯，最好从头开始做饭。如果你依赖准备好的食物，请阅读标签以了解它们有多少碳水化合物和多少糖。
不要购买允许添加糖或碳水化合物的食品。
你可以在商店里找到阿特金斯品牌的冷冻食品、饮料和零食，但你不需要吃它们。
在餐馆，选择你在家里会吃的食物。向服务员询问碳水化合物的含量，并将你的手从面包篮中拿出来。
练习。
使用阿特金斯减肥法不需要运动，但你应该动起来。尽量每天活动30分钟或更多。?如果您一直不运动或有任何医疗问题，请先与您的医生沟通。
它是否允许饮食限制或偏好？
素食者和素食者。
阿特金斯不要求您吃肉。另外，你必须跳过阿特金斯20的第一阶段，因为它太限制碳水化合物了。
素食者从以下方面获得蛋白质。
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蛋类
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奶酪
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大豆
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坚果类
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种子
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豆类
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高蛋白谷物，如藜麦
素食主义者从以下方面获得蛋白质。
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豆类
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豆类
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坚果类
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种子
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高蛋白谷物，如藜麦
无麸质饮食。
当你在吃阿特金斯的时候，要坚持这个饮食计划是很容易的。含有麸质的食物是高碳水化合物的。吃阿特金斯的人比吃标准美国饮食的人少吃麸质。
低盐饮食。
在阿特金斯的食谱中不需要加盐。尽量远离罐头和包装食品，因为它们通常有添加的糖和其他碳水化合物、对人体有害的脂肪和盐。
您还应该知道什么
费用。
这种饮食方式不需要会员费，不需要参加会议，也不需要购买品牌食品。有在线和智能手机工具，并且是免费的。
支持。
你可以通过阅读书籍来跟随阿特金斯，但如果你想要额外的支持，阿特金斯网站有支持小组和聊天室，你可以和其他和你一样在减肥的人交流。还有免费的食谱、膳食追踪器和应用程序，使计算碳水化合物、计划膳食和购物变得简单。
Arefa Cassoobhoy博士说的话
它是否有效？
阿特金斯饮食法是最著名的低碳水化合物饮食法之一，研究表明它可以发挥作用。如果你每天都吃加工过的碳水化合物，如白面包、意大利面和白土豆，而且你不吃很多水果和蔬菜，那么这种饮食可能是你减肥所需的跳板。
你可以放弃你平时的常用食物，从阿特金斯的食物清单开始。阿特金斯20计划的最初阶段在食物选择上是有限的，但重点是蛋白质、脂肪和低碳水化合物的蔬菜，而不是淀粉类。在每个阶段，你都要增加回食物种类：首先是坚果、种子和浆果；然后是水果、淀粉类蔬菜、豆类和全谷物。在阿特金斯40计划中，你可以选择更多种类的食物和碳水化合物，但仍然很少或没有淀粉类食物。
对于阿特金斯20计划，你越接近你的减肥目标，你被允许的食物种类就越多。理想情况下，你会坚持他们的健康清单，不会回到你的老路。
如果你喜欢吃各种食物，阿特金斯40计划可能更适合你。当然，你仍然需要控制你的分量，这可能更容易，因为低碳水化合物饮食可以帮助驯服饥饿感。
它对某些疾病有好处吗？
当你超重时，减掉体重可以改善你的健康，我们知道阿特金斯饮食法是有效的。但目前还不清楚阿特金斯饮食中较多的动物蛋白和脂肪如何影响长期健康。
最近的研究表明，在阿特金斯饮食中选择富含植物脂肪和蛋白质的食物的人比那些选择富含动物脂肪和蛋白质的饮食的人健康状况更好。
这对我来说是有意义的，而阿特金斯20和阿特金斯40饮食反映了这一想法。他们更注重从橄榄油等有益于心脏健康的选择中获取脂肪和蛋白质，以及大豆和扁豆等蛋白质。
如果你有糖尿病、心脏病、肾病或高胆固醇，在开始这种饮食之前要和你的医生商量，以确保碳水化合物、脂肪和蛋白质的平衡适合你。
最后一句话
对于需要饮食结构的人来说，限制淀粉类、糖类的碳水化合物将有助于减少热量，使体重下降。而专注于以植物为基础的蛋白质和脂肪是健康和明智的做法。
为了你的长期健康，你必须从最初的阿特金斯20号饮食法继续前进。饮食的后期阶段，特别是阿特金斯40，给你提供各种食物，对健康很重要。你必须锻炼身体，保持小份量，同时开始吃坚果、种子、豆类、水果、淀粉类蔬菜和全谷物。
