食物是你获得和保持能量、决心和清晰思维的最佳工具。你只需要做对它。
无论是购物还是思考食物；无论是带着计划还是战战兢兢地走近餐桌；还是谈论你想吃什么或不想吃什么，节食都会让人筋疲力尽，仅仅是因为这一切的集中。然而，讽刺的是，食物是你获得和保持能量、决心和清晰思维的最佳工具。你只需要做对它。
波士顿塔夫茨大学弗里德曼学院约翰-汉考克身体活动和营养中心主任米里亚姆-尼尔森博士告诉医生："我不把它叫做节食，"他说。"我称它为一种饮食模式。你正在努力争取让进入的能量比出去的能量少一点。你要平衡你摄入的卡路里和燃烧卡路里所需的活动。"
选择能提高能量的食物
根据尼尔森的说法，一个诀窍是关闭你储藏室的一部分，从不同的橱柜中挑选食物。"她说："你想吃的是完整的食物、谷物、水果和蔬菜。"对于蛋白质，吃瘦肉、鸡肉和鱼；还有豆类、坚果和种子。"
那些塞满了薯片、蛋糕、馅饼、水果饮料和其他食品的储藏室架子怎么办？好吧，她说，那些仍然可以偶尔在你的饮食中占有一席之地，但不能作为常态，不能作为午餐或晚餐的全部。"我相信你需要减少那些蹩脚的碳水化合物，"她说，"但不是所有的碳水化合物。"
需要刺激吗？
众所周知，咖啡因甚至可以让最疲惫的节食者兴奋起来。"圣路易斯大学联合健康职业学院营养和营养学副教授威廉-哈特博士告诉医生，"温和的刺激物，如咖啡、茶或巧克力，适量就可以。"但如果你一天喝三壶咖啡，你要考虑一下。"
尼尔森也认为几杯咖啡不会对你造成伤害。
哈特说，液体以及食物的诀窍是不要过度使用。
深思熟虑地组合食物
关于食物搭配有很多学说。尼尔森建议将蛋白质与碳水化合物一起食用。对于早餐，她建议加入蛋白质以保持活力，而不是半个百吉饼和果酱。吃水果、奶酪和半个百吉饼是一个很好的组合 -- 但要适量。
"人们是机会主义的食肉动物，"哈特解释说。"我们并不像某些动物那样吃所有的草或所有的肉。我们几乎攻击任何东西并吃掉它。真的没有科学依据支持各种组合方式[作为饮食辅助手段]。
"但是，"哈特解释说，"混合食物种类有一个好处。" 不同类型的食物以不同的速度被吸收，可以不断地喂养脑细胞，使我们保持警惕和精力充沛。
快速的能量提升可能来自于碳水化合物（香蕉），但如果午餐要迟到，你可以添加蛋白质或一点脂肪（一汤匙花生酱），以维持你的能量，度过中午吃饭前的那个无聊的会议。
定期为您的身体--和思想--补充能量
一些专家建议在两餐之间吃零食，或者一天吃六次而不是三次。"这需要纪律，"哈特说。"人们往往不会把它们放得很小"。他说，这样做的必要性也没有得到证实，尽管一天中彻底吃小餐可能有助于更好地调节胰岛素的分泌。过量的胰岛素与2型糖尿病、心脏病和肥胖症有关。
"他说："我可以推荐一种饮食，但人们需要有纪律。"如果你是那种饿着肚子到处跑，然后把能找到的东西都扔进去的人，节食可能不适合你。"
两位营养学家都说，吃早餐对任何成功的饮食计划都是必要的。许多研究人员认为，吃早餐有助于身体通过启动新陈代谢来燃烧更多的卡路里。
哈特说："我是一个坚定的信仰者，""但你需要一些更实质性的东西，而不是像百吉饼或土司这样的纯碳水化合物。否则你的身体会在上午10点准备好更多的食物。麦片上的酸奶怎么样？或者吐司上的花生酱？" 添加蛋白质和纤维可以帮助你更长时间地保持饱腹感，并避免饥饿。
不要暴饮暴食
"不要暴饮暴食 "对减肥者来说可能是个白痴的建议。哼! 但哈特说，感觉精力充沛的最大障碍是不要吃得太多--无论食物多么健康。他说："水构成了血液的很大一部分 -- 而水是需要推动食物通过肠道的，"他说。"如果你的胃一直在努力消化食物，你的大脑就无法获得它所需要的所有燃料。Voila -- 低迷。
这也是减肥者需要保持液体摄入量的原因。脱水可能是微妙的 -- 起初，它是一种拖沓的感觉，缺乏能量。也可能是头痛 -- 节食者往往将其归咎于低血糖。实际上，一杯水可能比一个苹果或一个含糖的所谓能量棒更能让头部疼痛。
这种拖拖拉拉的感觉也可能是由于缺铁造成的贫血，特别是在月经期失去铁的妇女。用强化麦片、一些豆腐、甚至一个瘦肉汉堡来抵御这种情况。
许多人暴饮暴食，哈特说。"这是导致疲软的一个重要原因。你可能会去一家餐馆，如果你得到一份正常的食物，就会觉得被欺骗。大多数餐馆的份量是四份正常份量"。
保持简单就能保持能量
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您需要在所有食物类别中吃对东西
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您需要逐步淘汰那些掠夺能量的加工碳水化合物。这些东西会让你感到兴奋，然后是轻微的头痛，然后就开始打哈欠。
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你需要定期进食，也许从一个以上的食物组中。
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您需要避免暴饮暴食，使您的大脑失去消化食物的能力
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你需要做你的身体所需要的。别人一天吃的东西可能会让你发胖。生活是不公平的。
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你需要燃烧的东西比你摄入的多。
底线。卡路里还是很重要的。你需要燃烧的热量多于你摄入的热量。这意味着运动。不过，好的一面是，运动可以锻炼肌肉 -- 肌肉比脂肪组织更活跃，所以它燃烧卡路里的速度更快。下次你运动时，肌肉会燃烧更多......你会明白的。通过这一切，你会感觉到自己的活力!
