看看那些可以帮助你的家人保持健康饮食的充满营养的食物。
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饼干、薯片和其他包装食品可能味道不错。但它们有大量的热量，却没有多少营养。相反，可以选择苹果、橙子和其他水果等热量较低、营养丰富的零食。它们能让你的家人吃得更饱，营养更持久。
水果和蔬菜的乐趣
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一点创意可以让孩子们对那些对他们更有益的食物更感兴趣。用饼干刀把水果和蔬菜切成有趣的形状--如西红柿花或西瓜星。用水果或蔬菜在一碗麦片或一个敞开的三明治上做一个有趣的表情。
寻找富含水分的食物
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水果和蔬菜比加工食品有更多的水分和纤维，让您感觉更饱。例如，一个完整的、多汁的西红柿的热量与五根干脆的椒盐卷饼的热量相同。因此，选择更多的新鲜食物来帮助你的家人补充能量。
5根椒盐卷饼=10卡路里（每根约2卡路里）
1个小西红柿=16卡路里
尝试豆类、豌豆和扁豆
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豆类、豌豆和扁豆为成长中的身体提供了强大的营养和能量。它们的蛋白质含量与肉类相似，但脂肪含量较少。试着将它们加入汤中，制作冰镇豆类沙拉，或在主菜中用它们代替肉。
早上吃全谷类食物
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早晨时间紧张？你可以把你的健康早餐带走。为孩子们准备好全麦麦片，让他们在车上吃。 (跳过含糖量高的麦片，它们不会给孩子们提供足够的能量。) 拿上低脂酸奶或高纤维麦片，在你上班的时候吃。纤维和蛋白质可以使您的饱腹感更强，时间更长。
更新您的主菜
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你不一定要吃一大碗西兰花才是健康的。试着把更好的食物混入你的家人最喜欢的饭菜中。将菠菜、西葫芦、芹菜和胡萝卜等蔬菜悄悄放入炖菜、砂锅菜和辣椒中。将菠菜、青椒或胡萝卜加入蛋卷、千层面和意大利面酱中。有了这些健康的添加物，你可以减少肉类和奶酪等高脂肪成分。
战胜讨厌蔬菜的人
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您的家人是否不愿意尝试新的蔬菜和水果？慢慢地把它们加入你的菜单。列出所有您家人喜欢的水果和蔬菜。如果清单很短，每周让他们挑选一个新项目来尝试。蒸、烤、或炒蔬菜。让孩子们参与到烹饪中来。他们更有可能吃他们帮助做的东西。
让家人参与进来
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让您的孩子加入健康行列，让他们帮助您制作蔬菜披萨。把各种蔬菜切开，让每个人挑选放在自己的派上。试着减少像意大利香肠或香肠这样的脂肪选项。他们会意识到，蔬菜 -- 甚至水果，如菠萝 -- 可以使比萨饼同样美味。
添加水果，增强风味
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当你吃健康食品时，你不是在剥夺自己的味道，而是在增强它。例如，在鸡肉沙拉中加入苹果，可以增加一丝甜味和脆度。如果你的家人最常吃的甜点是两勺巧克力冰淇淋呢？那就做一勺低脂冰淇淋（或冷冻酸奶），并在上面加上美味的浆果。
家长们，走在路上
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当然，如果你想让你的家人吃到对他们更好的食物，你也需要这样做。孩子们主要通过观察他们的父母来学习。不要点了双份培根芝士汉堡，却希望你的孩子能吃到烤鸡肉沙拉。记住，吃更健康的食物并不意味着少吃。而是要获得更多的食物，让你感到更满意和更有活力。
