有这么多的选择，要弄清楚哪种饮食方式是最适合你的，并不容易。
现在是时候翻开新的一页，决心让你的腰围得到控制--再次。是南海滩饮食法、21天减掉21磅、索诺玛、阿特金斯、医生减重诊所，还是其他无数种饮食方案中的一种？
有这么多的选择，要弄清楚哪种饮食方式是最适合你的，并不容易。为了帮助65%的成年人超重，我们向专家请教了一些技巧，以帮助你找到一种既健康又有效的减肥饮食。
适合你的最佳饮食。你能坚持的饮食
所有的专家都同意一件事：最好的减肥计划是你能坚持的。
"计划的科学性如何并不重要（许多计划并不科学），它们的效果有多快（你恢复的速度会和你失去的速度一样快），甚至有多少人曾经尝试过它。重要的是你是否能永远按照他们说的做--不是你是否应该，而是你是否能。"《我饿了吗？一书的作者米歇尔-梅说："当饮食不起作用时，该怎么办。
当然，并不是所有的饮食计划和方案都是有科学依据的。
"饮食选择者》一书的作者朱迪-罗德里格斯博士、营养师说："仅仅因为它在书架上，或者名字在门上，并不意味着它是一个健康、全面的计划。
然而，似乎每个人都想要的饮食是那些承诺最快速、最无痛的结果--不幸的是，这些结果通常不能持续。迅速减少的体重通常是水、肌肉和少量脂肪的混合物，而不是以脂肪为主。更糟糕的是，减肥之后通常会有增肥。
"北佛罗里达大学的营养学教授罗德里格斯说："大多数人在时尚的饮食中来来回回，陷入体重下降后又增加的溜溜球综合症。"其后果是，你降低了你的新陈代谢，最后的体重比你开始时更重。"
简单（如果无聊）的事实是，减肥是一个简单的公式。输入的卡路里减去输出的卡路里等于减肥、增重或保持体重。无论是药水、排毒仪式还是补充剂都不能改变这个公式。
"为了减肥，你必须吃更少的卡路里，并且更加积极。Cleanses, creams and supplements are just gimmicks and not going to help in the long run," Tara Gidus, MS, RD, the "Diet Diva" on the nationally broadcast morning TV show The Daily Buzz.
只是，你怎么知道一种饮食是否健康和可持续？专家说，一个合理的减肥饮食计划应该。
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包括运动
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允许从所有的食物类别中获取各种食物
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由有资质的专业人士制作
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促进缓慢而稳定的体重减轻
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包括份量控制
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允许在两餐之间吃零食
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不严重依赖保健品
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包括小部分您喜欢的食物和饮料
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以科学为依据
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包括一个维护计划
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建议多喝水
适合您的完美减肥法
一旦你知道如何确定一种减肥饮食是否健康，你就需要把选择范围缩小到适合你自己的生活方式。
"评估计划的宗旨，确保它与你喜欢的饮食和运动方式相匹配，"美国饮食协会的发言人Gidus说。
选择一个不会让你感到饥饿的饮食计划也很重要。寻找那些提倡高水分和富含纤维的食物的计划，如汤类、水果和蔬菜。这些食物能让你填饱肚子，减少对食物的渴望，帮助你坚持你的饮食计划，而不感到被剥夺。
"体重管理顾问Dawn Jackson Blatner, MS, RD说："纤维和水的动态组合有能力用较少的卡路里让你填饱肚子，当与鸡肉、豆类和鱼等瘦肉蛋白结合时，可以保持渴望，让你在几个小时内感到精力充沛。
这里有一份清单，可以帮助你找到适合你的完美饮食。
1. 它是否符合我的饮食风格？
如果计划鼓励每天吃六顿饭，而你却要努力吃两顿，那么不管它有多健康，你都有可能无法坚持下去。寻找一个与您喜欢的饮食方式相匹配的饮食计划，并问自己。
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这种饮食方式能否适应我的旅行或外出就餐模式？
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它是否有适合家庭的方法，让家里的每个人都能遵守？
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它是否需要特别的准备和烹饪？
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我可以坚持按照时间和/或建议的饭菜/零食的数量来吃吗？
2. 它是否符合我的运动水平？
有些计划鼓励大量的运动；有些计划只是让你运动。如果你是一个久坐不动的人，那些包括在健身房锻炼几个小时的计划可能听起来不错，但实际上，不会持续太久。选择一个有运动成分的计划，你可以定期做，并慢慢推进。找到一个鼓励你喜欢的、可以做的体育活动的计划，无论是跳舞、园艺、散步，还是只是打扫房间。
罗德里格斯说："锻炼不一定是有组织的[或]需要特殊的设备或会员资格，"。"它只需要是任何能增加全身运动的东西"。
3. 我可以永远带着它生活吗？
"在考虑任何饮食时，要问自己，'这是我愿意在余生中每天做的事情吗？如果不是，就不要费心了，因为只要你回到以前的做法，体重就会回来。"梅说。
4. 它是否包括我喜欢的、能准备的、能负担得起的食物？
是否有一些食物或饮料要求你混合食用，或其数量对长期而言是不现实的？"有些计划要求吃代餐饮料，这可能对一些人在奔波中起作用，而另一些人可能更喜欢吃食物而不是喝酒，"Gidus说。
需要不寻常的食物或在厨房里呆上几个小时的计划可能对那些有很多时间和金钱的人有用，但对你来说可能不行。布拉特纳建议做 "两个T "测试。确保菜谱看起来很美味，而且很省时。
5. 我的减肥速度有多快？
一磅脂肪相当于3500卡路里，所以你需要燃烧掉大量的卡路里来减少脂肪。快速减肥通常是液体流失多于脂肪流失。
"大多数饮食开始时出现的较高体重损失至少有一部分是水，"梅说。"在非常低的碳水化合物饮食中，体重损失可能特别大，因为你的身体在被迫利用其他燃料来源时放弃了水。"
虽然你可能想快速减肥，但专家们同意缓慢而稳定地赢得比赛。安全有效的减肥平均每周1-2磅，而实现这一目标的最佳方式是通过饮食和运动每天燃烧约500卡路里。
6. 它能解决我的坏习惯吗？
最好的减肥计划是不会让你觉得自己在节食。节食 "会让你对食物产生迷恋，增加欲望，并导致你产生 "扔掉毛巾，因为节食不起作用 "的沮丧心态。
寻找一个能帮助你认识到可能使你无法达到健康体重的习惯的计划。
"是坐在电视前无意识地大吃大喝，喝了太多的酒，边做饭边吃，或者也许你把孩子的饭吃完了？"罗德里格斯问。"如果是这样，寻找一个能给你提供如何打破这些习惯的提示和想法的计划。"
"无论你选择什么计划，都要想着进步，而不是完美 -- 旨在慢慢改善你的饮食行为，"布拉特纳补充说。"你不必抛弃你所有的老方法和食谱 -- 将新计划慢慢地、现实地融入你的生活方式"。
7. 我还能吃我喜欢的食物吗？
有些计划有长长的 "禁忌 "食物清单，几乎没有放纵的空间。对于一些人来说，拒绝某些食物会引发渴望和暴饮暴食。但是，如果其他人消除了引发暴饮暴食的 "触发 "食物，他们实际上做得更好。
如果你不能忍受没有晚餐时的一杯酒，或偶尔的甜点，你将需要找到一个计划，允许小份的这些最爱。但是，如果你是那种喝一杯酒或吃一两口甜点就停不下来的人，更严格的计划可能正是你需要的。
布拉特纳说，大多数人可以通过合理的挥霍获得成功。她说："如果一个计划限制舒适或垃圾食品，它很可能会导致大吃大喝，"她说。"确保该计划有健康的替代品来满足对松脆薯片的渴望，也有选择来满足对甜食的渴望。"
8. 是否需要小的、渐进的改变？
有些项目需要重大改变，有些则提倡 "小步子概念"--较小的、渐进的改变。改变是困难的，你要改变的越多，就会越困难。除非你准备好接受真正的挑战，否则要寻找一个能慢慢改变你的饮食和运动习惯的计划。
"一个合理的计划鼓励你评估你的饮食习惯，并在一些不健康的习惯上下功夫，一旦你完成这些改变，再选几个你能接受的，"罗德里格斯说。
9. 它是否需要补充剂、清肠剂或排毒配方？
健康的减肥计划除了每天补充多种维生素-矿物质作为营养 "保险 "外，不需要补充其他营养。
"没有理由不通过饮食计划中的食物来获得良好健康所需的全部或大部分营养物质，"Gidus说。她对任何需要额外花钱购买清洗剂、特殊饮料、药丸或份量的饮食计划都持谨慎态度--尤其是当作者从其销售中获利时。
10. 我想要一个结构化的计划还是一个更灵活的计划？
有些人喜欢一个要求特定食物和份量的饮食计划，以帮助他们保持正常的生活。其他人则喜欢灵活地选择自己的食物。只要饮食计划包括各种健康食品--水果、蔬菜、豆类、全谷物、低脂乳制品和瘦肉蛋白--两种类型都可以。
只要确保饮食计划允许你有足够的食物和热量，饥饿不会破坏你减肥的努力。
"当女性的卡路里低于1,200，男性的卡路里低于1,500时，会使你头重脚轻，易怒，而且相当痛苦，因为你的身体需要这些最低数量的卡路里才能正常运作，"吉德斯说。
自己动手的计划
事实是，虽然它们对一些人有帮助，但你并不真的需要一本减肥书或计划来成功减肥。你可以自己做 -- 但你可能想咨询注册营养师，以帮助你提出一个符合你需求的计划。
"Gidus说："带着你通常吃的东西的三天日记去见注册营养师，她可以创建一个符合你的生活方式和营养需求的个性化计划。
