维生素D是健康骨骼所必需的,缺乏它可能导致健康问题,包括心血管疾病。向医生了解更多关于如何获得大量的维生素D,以及如何治疗维生素D缺乏症。
?
维生素D对强壮的骨骼至关重要,因为它帮助身体利用饮食中的钙质。传统上,维生素D的缺乏与佝偻病有关,这是一种骨组织不能正常矿化的疾病,导致软骨和骨骼畸形。但是,越来越多的研究揭示了维生素D在防止一系列健康问题方面的重要性。
维生素D缺乏的症状和健康风险
骨痛和肌肉无力的症状可能意味着你有维生素D的缺乏。然而,对许多人来说,这些症状是微妙的。然而,即使没有症状,维生素D过少也会带来健康风险。血液中维生素的低水平与下列情况有关。
-
死于心血管疾病的风险增加
-
老年人的认知能力受损
-
儿童严重的哮喘病
-
癌症
研究表明,维生素D可以在预防和治疗多种不同疾病方面发挥作用,包括1型和2型糖尿病、高血压、葡萄糖不耐受和多发性硬化症。
导致维生素D缺乏的原因
维生素D缺乏的原因有很多。
你没有长期摄入推荐水平的维生素
. 如果你遵循严格的素食主义饮食,这是很有可能的,因为大多数天然来源都是动物性的,包括鱼和鱼油、蛋黄、强化牛奶和牛肝。以下是最适合素食者的维生素d食物。
你接触到的阳光是有限的。
因为当你的皮肤暴露在阳光下时,身体就会产生维生素D,如果你在家,生活在北纬度地区,因宗教原因穿长袍或戴头套,或从事某种职业而无法接触阳光,你可能会有缺乏维生素D的风险。在冬季,维生素D缺乏症可能更普遍,因为可获得的阳光较少。
你的皮肤很黑。
色素黑色素会降低皮肤在阳光下制造维生素D的能力。一些研究表明,皮肤较黑的老年人患维生素D缺乏症的风险很高。
你的肾脏不能将维生素D转化为其活性形式。
随着人们年龄的增长,他们的肾脏不能将维生素D转化为其活性形式,从而增加了他们缺乏维生素D的风险。
你的消化道不能充分吸收维生素D。
某些医疗问题,包括克罗恩病、囊性纤维化和乳糜泻,会影响你的肠道从你的食物中吸收维生素D的能力。
您是肥胖者。
维生素D被脂肪细胞从血液中提取,改变了它在循环中的释放。体重指数在30以上的人,血液中的维生素D水平往往很低。
维生素D缺乏症的测试
测量体内有多少维生素D的最准确方法是25-羟基维生素D血液测试。对于健康人来说,20纳克/毫升至50纳克/毫升的水平被认为是足够的。低于12纳克/毫升的水平表明维生素D的缺乏。
维生素D缺乏症的治疗
维生素D缺乏症的治疗包括获得更多的维生素D--通过饮食和补充剂。虽然对最佳健康所需的维生素D水平没有共识--而且很可能因年龄和健康状况不同而不同--但一般认为每毫升的浓度低于20纳克是不足的,需要治疗。
医学研究所的指导方针将1-70岁的人的维生素D推荐饮食量(RDA)提高到600国际单位(IU),并将70岁以上的成年人提高到800国际单位,以优化骨骼健康。安全上限也被提高到4000 IU。医生可以开出超过4000IU的处方来纠正维生素D的缺乏。
如果你不经常在阳光下活动,或总是小心翼翼地遮盖皮肤(防晒霜会抑制维生素D的产生),你应该和医生讨论服用维生素D补充剂的问题,特别是如果你有维生素D缺乏的风险因素。