我怎样才能阻止自己吃得太多?
Q:
我似乎无法停止进食! 我的体重一直在增加。我可以做什么呢?
A:
很多人都能和你一比高下,一比高下。试试这些技巧。
慢慢吃。
这并不是一个新的概念;还记得那些熟悉的节食技巧吗,如 "在两口之间喝口水 "和 "在吞咽前彻底咀嚼"?这些都是为了让你在吃饭时放慢速度。位于盖恩斯维尔的佛罗里达大学医学博士马克-戈德的研究表明,食物满足的信号需要12分钟或更长时间才能到达瘦人的大脑,但对于肥胖的人来说需要20分钟或更长时间。
要注意。
"旧金山城市学院的营养学教授琳达-贝肯博士说:"对整个饮食经历要更加注意;不要在开车或在电脑前吃东西。创造一个舒缓的环境,关掉杂念,坐在桌前,注意并享受每一口食物。
正确呈现。
使用较小的盘子,并注意饭菜的外观。两者都能使吃饭成为一种更愉快和满意的体验。
聪明地吃零食。
在两餐之间一定要吃有营养的食物,以保持对食物的渴望,并帮助您坚持健康的膳食计划。
Kathleen Zelman, MPH, RD/LD, 医生营养专家