Kind Diet是由Alicia Silverstone开发的，是一种有机素食饮食。从医生那里了解到这种饮食是否适合你。
想让 "无肉星期一 "更进一步吗？在她的书《善良的饮食》中，女演员和动物爱好者艾丽西亚-西尔维斯通解释了如何进行素食，她说这将使你看起来和感觉很好，同时改善你的健康。
素食饮食跳过所有动物产品，包括肉类、鱼类、乳制品和鸡蛋。
虽然她的书更像是一本素食方法和食谱，而不是减肥处方，但西尔维斯通说，素食可以帮助你减肥 -- 特别是如果你遵循她的超级英雄计划，禁止使用包装食品。
你可以吃什么
一旦你从你的饮食中消除了所有的动物产品，Silverstone建议吃全谷物、豆类和蔬菜，尽可能选择当地和当季的品种。
少量的水果和甜点是可以的，只要它们是用正确的甜味剂制作的。你要避免白糖、蜂蜜和有机蒸发甘蔗糖浆，而选择糙米糖浆、大麦芽、枫糖浆、龙舌兰、糖蜜和水果。
Kind Diet概述了素食主义的三个阶段。
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调情。逐步远离动物性食品的过渡期
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走向素食。致力于素食的生活方式
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超级英雄：您主要吃未加工的蔬菜食品，限制夜光蔬菜（包括土豆、西红柿和茄子）以及水果、坚果和甜食，以达到最佳健康状态。
当涉及到酒精时，少即是多，Silverstone说，她在与朋友吃饭时喜欢喝上一杯好酒，但在家里很少喝酒。她还建议尽量减少所有含咖啡因的饮料，包括咖啡和茶。她说，吃素后，你会有很多额外的能量，不需要它们。
努力的程度。中等
限制因素。
这可能是你的饮食习惯的一个大变化。但如果你想去做，Silverstones的书有实用的建议。例如，她讨论了需要使用的烹饪工具和技术，以及旅行时需要选择的食物。纯素饮食可以是健康的，尽管你需要确保你所有的营养需求都得到满足。
烹饪和购物。
因为The Kind Diet以新鲜食物为中心，你的食品清单可能会越来越长。本书的后半部分是大量的食谱（如山核桃面包和咖啡软糖布朗尼），其中大部分是相当简单的。
包装食品或膳食。
Silverstone建议尽可能限制加工食品。
面对面的会议。
没有。
练习。
建议开展活动，如散步、瑜伽、踢足球等。
是否允许饮食方面的限制或偏好？
素食者或素食者。
这就是Silverstone的计划。尽管她承认，调情者--刚开始吃素的人--可能还是会吃一些动物性食物。
无麸质食品。
有些食谱不含麸质，但这种饮食并不是严格的无麸质。
您还应该知道什么
费用。
只是你的购物。
支持。
你可以自己做这种饮食。Silverstone有一个网站，里面有更多关于素食主义的信息。
Hansa Bhargava博士说的话。
它有用吗？
正如The Kind Diet所指出的，研究表明素食与心脏病的风险较低。最近的一项研究显示，素食可能会减少多达三分之一的几率。研究还表明，素食者比吃肉的人寿命更长。
但是如果你吃素食，很容易缺少一些营养物质。你必须确保的常见营养素包括钙、?铁、维生素B12、维生素D和叶酸。
对某些疾病有好处吗？
由于这种饮食方式喜欢吃水果和蔬菜，所以它可以帮助预防心脏病、糖尿病和高胆固醇。素食也对高血压患者有好处，只要他们注意摄入多少钠。
在开始任何饮食之前，如果你有任何医疗状况，一定要向你的医生咨询，并坚持你的医生的指导。
最后一句话
这是一种很好的饮食方式，只要你能获得所有你需要的营养，并致力于在家里做饭，因为你将避免肉类和加工食品。
如果你不喜欢自己做饭或买菜，这个计划可能不适合你。
一如既往，即使有了平衡的健康饮食，锻炼也是很重要的，所以要确保你经常活动。
