医生看了《新比佛利山庄饮食法》的优点和缺点。
黄油浸泡的龙虾？新鲜出炉的面包卷？你可以同时吃这两样东西，而且还能瘦下来--只要你不把它们放在一起吃，《新贝弗利山减肥法》称。
这本书是1981年畅销书的更新版本，作者是朱迪-马泽尔，她在比佛利山庄经营一家减肥诊所，于2007年去世。马泽尔没有接受过科学或营养学方面的培训，但她的实践和书的核心是她用来减掉72磅的概念。
马泽尔说，通过35天以水果为基础的饮食来重新训练你的消化系统，然后严格遵守关于如何结合碳水化合物、脂肪和蛋白质的规则，你将在5周内减掉10到15磅，并继续减肥，直到你变得瘦下来。
你可以吃什么
在最初的35天里，除了水果之外，计划吃得很少。例如，在第2天，你会吃西梅、草莓和烤土豆；第17天，只吃西瓜；第22天，吃葡萄或樱桃，以及你选择的睡前甜点。有几天是全蛋白的，也有几天是你可以吃任何你喜欢的东西。
在35天的诱导阶段结束后，马泽尔告诉读者要在四个有意识的组合原则的范围内进食。
水果在任何时候都必须单独食用。理想情况下，你应该每天以一种含酶的水果开始，如西梅、杏、菠萝或柿子。等一个小时后再吃不同种类的水果。
蛋白质可以与脂肪结合，但不能与碳水化合物结合。一旦你吃了蛋白质，你一天中其余时间所吃的东西的80%也应该是蛋白质。
碳水化合物可以与脂肪结合，但不能与蛋白质结合。
大多数酒精饮料如啤酒和烈酒被认为是碳水化合物；红葡萄酒和白葡萄酒应被视为水果。香槟是中性的，可以和任何类型的食物一起吃。
没有分量建议。想吃多少就吃多少，只要你遵守上述规则。
马泽尔说，人工甜味剂、添加剂、非奶精、人造黄油和其他人造黄油产品会引起消化问题，应该避免。
努力的程度。高
坚持5周以水果为主的饮食--即使偶尔有牛排和甜食，也是一个很高的要求，即使是最自律的减肥者。
如果你能坚持到饮食的第二阶段，你可能会发现无限的份量和无限的食物选择是一种解放。但是，不断地选择不结合碳水化合物和蛋白质的膳食和零食可能会被证明是一种挑战。
限制条件。
如果你不喜欢吃水果，或者你有健康问题，如糖尿病，影响你大量摄入果糖的能力，这种饮食就不适合你。
烹饪和购物。
因为第一阶段是围绕着新鲜水果和干果进行的，所以在这种饮食方式下购买和准备食物应该很容易。在第二阶段，你只能组合某些食物--例如，肉丸子和意大利面条不能一起吃--可能会带来膳食计划问题。
包装好的食物或膳食。
无要求。
面对面的会议。
不需要。
练习。
每周至少上两次运动课；最主要的是找到自己喜欢的活动，并经常做。
是否允许有饮食限制或偏好？
素食者或素食者。
马泽尔告诉素食者和素食者，吃他们通常会吃的相同形式的蛋白质，如豆腐，注意不要与碳水化合物结合。
低脂肪饮食。
这种饮食要求你避免的唯一类型的脂肪是人工制造的品种，如人造黄油。如果你想进一步减少脂肪，你可以。
无麸质食品。
由于对碳水化合物的类型没有限制，这种饮食方式与无麸质饮食兼容。
您还应该知道什么
费用。
没有超出您的购物范围。
支持。
你自己做这个饮食。
Kathleen Zelman, MPH, RD, 说什么。
它有用吗？
在这个计划中你会减肥，但只是因为它的热量太低。没有证据支持食物组合或基于水果的饮食概念。
这个饮食计划非常缺乏营养，尤其是在第一阶段，所以要坚持下去可能很困难。
它对某些疾病有好处吗？
这个计划对任何健康状况都没有帮助。如果你想尝试，请先和你的医生商量。
最后一句话
这个计划提供了很多关于运动、卡路里、消化和食物搭配价值的有问题的建议。而且没有任何有用的信息可以帮助你减肥和保持体重。
如果你正在寻找一个长期的饮食计划，你应该找另一个计划。
