哪些是适合成人和儿童的酮类零食创意?

发现一些伟大的低碳水化合物零食的想法,当你在酮症饮食。

确保你的Keto零食是平衡的

为了使你的酮症饮食获得成功,你需要确保你的零食是平衡的。这意味着他们应该有大量的脂肪,适量的蛋白质,以及很少的碳水化合物。确保也要吃大量的蔬菜。蔬菜中的纤维会让你保持饱腹感,也有助于消化。

营养均衡的零食确保你不会在吃完后很快就饿了。脂肪和蛋白质含量高的食物,如坚果和煮鸡蛋,会让你更长时间保持饱腹感。

最好的酮类零食,几乎没有碳水化合物。虽然你在酮症饮食中能够更自由地吃零碳水化合物的食物,但你仍应牢记你的宏量营养素水平。大多数酮症资源建议将你的每日热量分为。

  • 70%至80%的脂肪

  • 10%到20%的蛋白质

  • 5%到10%的碳水化合物 ?

以下是一些碳水化合物最少或没有的零食选择(每100克):?

  • 红肉如牛肉、猪肉或羊肉: 0克

  • 鸡肉、火鸡等家禽类:0克

  • 所有类型的鱼,包括金枪鱼、鲑鱼、比目鱼和虾:0克

  • 天然脂肪,如黄油和橄榄油:0克

  • 煮熟的鸡蛋。1克?

  • 大多数奶酪。1克

  • 蔬菜,包括绿叶蔬菜、茄子、花椰菜、西兰花和西红柿:1至5克?

最好的坚果,适合酮类的零食。虽然坚果是旅途中很容易吃到的酮类零食,但有些坚果的净碳水化合物含量较高。吃小份的这些坚果,以保持在酮症净碳水化合物的范围内(每天15至30克净碳水化合物或总热量的5%至10%)。

以下是一些适合酮症患者的坚果及其每100克(3.5盎司)的净碳水化合物含量。

  • 山核桃。4克

  • 巴西坚果: 4克

  • 澳洲坚果: 5克

  • 核桃: 7克

  • 榛子: 7克

  • 花生:8克

  • 杏仁 9克

  • 松子: 9克

虽然酮症饮食的脂肪含量往往较高,但你仍应注意平衡。吃太多的坚果并不能让你的身体进入酮症状态,因为在一天结束时,坚果仍然有碳水化合物。为了确保你保持在酮症状态,你通常需要坚持每天低于50克的总碳水化合物或20至30克的净碳水化合物。

一些水果是很好的酮类零食。因为它们的碳水化合物含量通常很高,所以没有多少水果能入选酮类零食名单。不过,你还是可以适量地享受一些,特别是那些高纤维的水果。请记住,纤维并不计入你的每日净碳水化合物数量。下面是一份营养丰富的水果清单,它们是最好的酮类零食。

  • 鳄梨。这种适合酮症的水果每100克只有8.5克碳水化合物和7克纤维(一个平均大小的鳄梨大约是150克)。它还含有维生素C和K,叶酸和钾。可以单独享用半个鳄梨,也可以和一块干酪一起享用。想吃甜点吗?冻住一个牛油果片,然后用不加糖的杏仁奶混合,制成奶油冷冻食品。

  • 草莓。草莓每100克中有8克碳水化合物和2克纤维,并含有抗氧化剂和维生素C,吃几个草莓配上一把坚果或加上一勺无糖打发的奶油。黑莓、覆盆子和蓝莓在适量的情况下也是适合酮体的。

  • 杨桃。一杯杨桃每100克中有7克碳水化合物和3克纤维。把杨桃原封不动地吃下去,或者把它切成片,加入一撮南瓜香料,在华氏400度下烘烤,只需35分钟就能做出酥脆的低碳水化合物薯片。

把简单的Keto零食计划放在一起

坚持你的酮症饮食的最好保证是提前计划。选择一周中的某一天来购物,并准备好未来一周的膳食和零食。在你去杂货店之前,先列一个酮类零食清单,并在你的冰箱里放上这些简单的酮类零食选择。

  • 1/2杯金枪鱼沙拉加西红柿片?

  • 4至5根芹菜棒加1至2汤匙杏仁酱

  • 3根全腌菜加1汤匙奶油奶酪,包火鸡冷盘(3至4片)

  • 1杯西兰花和1汤匙牧场蘸酱

  • 2到3根波斯黄瓜和1/2杯纯全脂酸奶?

  • 浆果和creme fraiche

  • 2至3片培根和一把橄榄

  • 1/4杯的葵花籽

  • 单独包装的海苔零食

  • 半杯覆盆子

  • 1/2杯花生米

  • 一个中等大小的甜椒

最重要的是,一定要记录你每次吃酮类零食时的净碳水化合物摄入量,确保你每天的净碳水化合物保持在15至30克以内。

与任何饮食一样,需要时间才能看到效果。注意你的零食习惯和提前计划将帮助你坚持你的酮症饮食并看到持久的积极效果。

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