控制好食用量有助于防止糖尿病的并发症。但什么是食用量？请向医生了解更多。
比方说，你在晚餐时吃了一杯米饭。但一份饭实际上被认为是1/3杯。所以你得到的碳水化合物是你想象的三倍。
为了超越这些错误，要了解一份食物的真正含量。如果需要专家的帮助，请与您的营养师或经认证的糖尿病教育者交谈。
水果：1份
1/2根香蕉 1个小苹果、橙子或梨 1/2杯切碎的、煮熟的或罐装的水果
蔬菜: 1 份
1杯生的叶菜 1/2杯其他煮熟的、生的（切碎的）或罐装的蔬菜 1/2杯蔬菜汁
面包、谷类、米饭、淀粉类蔬菜和面食: 1份
1片面包 1/2个英式松饼、小面包、小百吉饼或皮塔饼 1个6英寸玉米饼 4-6个饼干 2个米饼 1盎司即食麦片 1/2杯熟麦片、面食或粗粮 1/3杯熟米饭 1个小土豆或1/2个大土豆 1/2杯红薯或山药 1/2杯玉米粒或其它淀粉类蔬菜，如冬瓜、豌豆或利马豆
坚果、家禽、鱼、蛋、干豆类、奶酪和肉类: 1份
2-3盎司煮熟的瘦牛肉、小牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、火鸡肉或鱼肉 2-3盎司低脂天然奶酪（如瑞士、切达、明斯特、帕玛森、马苏里拉等） 1/2杯煮熟的干豆类 1/4杯豆腐 1个鸡蛋（或等量的代蛋食品） 2汤匙花生酱 2盎司加工奶酪（美国） 1/2杯低脂软干酪 1/2杯罐头（装在水中）
牛奶和酸奶。1份
1杯低脂牛奶1杯低脂酸奶（不加糖，或用阿斯巴甜、三氯蔗糖或其他人工甜味剂加糖）。
