如果你有高甘油三酯,你吃什么很重要。从这个医生的幻灯片中了解到你应该避免哪些食物。
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当您关注您的甘油三酯时,有些蔬菜比其他蔬菜更好。限制你吃那些含淀粉的蔬菜,如玉米和豌豆的数量。这样,你的身体就不会把多余的淀粉变成甘油三酯。还有很多其他选择,如花椰菜、甘蓝和蘑菇,可以选择。
添加糖或猪肉的烤豆子
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豆子有纤维和其他营养成分。但是如果它们是用糖或猪肉制成的,它们可能不是最好的选择。罐头上的标签应该说明里面有什么,以及你会得到多少糖和脂肪。换成黑豆,它是纤维和蛋白质的重要来源,没有饱和脂肪或添加糖。
好东西吃得太多
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毋庸置疑。水果对你有好处,尤其是当你吃一块水果而不是吃丰富的甜点时。但是当你有高甘油三酯时,你可能需要限制自己每天吃2-3块水果。这样,你就不会得到太多水果中的天然糖分。如果你要吃干果,请记住,食用量要小得多:例如,4? 汤匙葡萄干(1/4杯)。
酒精
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你可能认为酒精对你的心脏有好处。但是过多的酒精会使您的甘油三酯水平上升。这是因为糖分是酒精的天然组成部分,无论是葡萄酒、啤酒还是白酒。太多的糖,来自任何来源,都可能是一个问题。如果你的甘油三酯水平很高,你的医生可能建议你根本不喝酒。
罐装鱼油
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鱼对你的心脏有好处。但是,当你购买罐头鱼时,请检查标签,看它是否是用油包装的。你最好购买用水包装的鱼罐头。通常情况下,这两种产品在杂货店的同一个货架上都有。
椰子
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椰子是很时尚的。你可以找到椰奶、椰子水、椰子片、椰子油,以及水果本身。有人说椰子对健康有好处,但它的饱和脂肪含量也很高,所以请问你的医生你是否应该限制它或完全避免它。
淀粉类食物
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吃了太多的面食、土豆或谷物,你的身体会把它们变成甘油三酯。你仍然可以吃这些食物,但你必须保持在适当的份量之内。一份是一片面包,1/3杯米饭,半杯意大利面,或半杯土豆或熟燕麦片。
含糖饮料
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你所得到的很多糖分可能来自于一个杯子。无论你喝的是甜冰茶、普通苏打水、果汁还是含糖浆的咖啡饮料,你得到的甜味可能超过你的身体所能承受的范围。它可能会把其中一些糖变成甘油三酯。因此,当你在减少糖的时候,记得也要把你的饮料包括进去。
蜂蜜或枫糖浆
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你可能认为蜂蜜和枫糖浆比精制糖更健康或更自然。但和糖一样,它们会提高你的甘油三酯水平。当你在努力降低甘油三酯时,要全面减少含糖甜味剂,即使它们不是食糖。
烘焙食品
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由于您的甘油三酯高,您应该限制饮食中的饱和脂肪。这包括烤制糕点的黄油中的饱和脂肪。你也应该完全避免反式脂肪。请查看营养成分标签以确定。
高脂肪的肉类
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你不需要完全放弃肉类。但要考虑选择较瘦的肉。另外,避免所有加工过的肉类,包括培根、香肠和火腿,因为这些类型的肉类被认为会导致心脏病和糖尿病。
黄油或人造黄油
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在烹调肉类和蔬菜或制作沙拉酱时,用橄榄油代替黄油和人造黄油,后者可能含有过多的饱和脂肪或反式脂肪。菜籽油、核桃油和亚麻籽油也是不错的替代品。