虽然大家都知道饱和脂肪对你的胆固醇不利,但研究表明,高糖分的饮食也会影响你的胆固醇。
从每天早上的甜咖啡到晚上吃饭时的一罐苏打水,日常饮食中添加的糖分随着时间的推移可能会对您的胆固醇造成影响。
糖和胆固醇:有什么联系?
美国人平均每天摄入22茶匙的添加糖,这可以增加350卡的额外热量。
添加的糖与在水果或牛奶等事物中自然存在的糖不同。添加糖包括你添加到食物中的甜味剂,如。
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白糖
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红糖
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蜂蜜
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由高果糖玉米糖浆制成的人工甜味剂。
添加的糖类含有热量,但没有营养成分。这些额外的空热量,除了影响你的体重和提高你患糖尿病的几率,还影响你的胆固醇水平。而且含糖食物会影响你的肝脏,而肝脏会制造胆固醇。
重要的是要明白,你的身体需要胆固醇才能正常工作。它是你的身体建立新细胞所需的一种关键成分。
胆固醇有两种类型。
低密度脂蛋白胆固醇(LDL)。当你有高水平的这种 "坏 "胆固醇时,这种蜡质的、类似于脂肪的物质会在你的动脉壁上堆积,并会堵塞它。这增加了你心脏病发作或中风的机会。
高密度脂蛋白胆固醇(HDL)。这是一种 "好 "胆固醇。它拾起你血液中所有多余的低密度脂蛋白,将其带回肝脏,然后将其从你的身体中移除。高密度脂蛋白也降低了你患心脏病的几率。
当你吃了太多的糖,你的肝脏会制造更多的低密度脂蛋白,同时降低你体内的高密度脂蛋白数量。
来自含糖饮食的额外热量也导致更多称为甘油三酯的东西,这是一种血液脂肪,对你的胆固醇健康起作用。当你吃的热量超过你的身体需要燃烧的能量时,它就会形成。
甘油三酯储存在你的脂肪细胞中,当你的身体需要更多能量时,在两餐之间释放。
糖还会阻挡一种你的身体需要的酶,以分解甘油三酯并将其排出体外。
而当您的甘油三酯水平高,同时低密度脂蛋白高,高密度脂蛋白低时,这种组合会导致动脉中的脂肪堆积,并提高您患心脏病、心脏病发作或中风的机会。
如何限制饮食中的糖分
含糖的饮食会带来麻烦,不仅对您的胆固醇水平,而且对您的整体健康也是如此。限制添加的糖将有助于减少空热量,也可以帮助您保持健康的体重,这对心脏健康有好处。
虽然你的身体不需要糖来工作,但吃少量的糖也不会损害你的健康。女性应将自己限制在每天6茶匙。男性每天应以9茶匙为宜。
如果你想减少饮食中的糖,你可以。
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限制添加糖分的食物,如糖果、蛋糕或饼干。
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少喝加糖的软饮料和苏打水。
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避免精制碳水化合物,如白面包和面食。
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少喝含酒精的饮料。
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用水果、燕麦片和酸奶等完整的食物代替含糖的早餐麦片或棒。
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检查食品标签上的总添加糖量。
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选择升糖指数低的食物,这有助于保持您的血糖水平稳定。这包括水果、蔬菜和全谷物。
定期运动也可以帮助燃烧你通过含糖饮食摄入的任何额外热量。
如果您想减少糖分,但您不确定如何开始,请向您的医生或营养师寻求帮助。
何时看医生
高胆固醇没有任何症状。如果您不确定您的胆固醇水平,请询问您的医生。他们可能会做一个简单的血液测试来检查它。医生建议,所有20岁以上的成年人应该每4到6年检查一次胆固醇水平。
如果你有高胆固醇,你的医生可能会要求你改变你的饮食习惯,并改变生活方式来控制它。如果这不起作用,你的医生可能会开一些药物来帮助你。