参加这个关于你需要了解的胆固醇的医生测验。了解更多关于低密度脂蛋白、高密度脂蛋白、脂肪和他汀类药物以及它们如何影响你的好胆固醇和坏胆固醇。
导致高血脂的主要饮食原因是什么？
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胆固醇太多
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过多的饱和脂肪
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过多的反式脂肪
导致高血脂的主要饮食原因是什么？
答对了! 您的答案是。
在您的饮食中，饱和脂肪是比胆固醇更大的罪魁祸首。肉类、全脂乳制品和其他来自动物的食物都可能含有这种脂肪。它也存在于一些植物油中，如棕榈油和椰子油。但是含有胆固醇的食物也会提高你的胆固醇。因此，大多数人应该把胆固醇--在内脏、蛋黄和全脂牛奶等食物中--减少到每天少于300毫克。
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饱和脂肪含量最高的是哪个？
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六个大鸡蛋
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60只大水煮虾？
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250颗杏仁
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三片切达干酪
哪种饱和脂肪含量最高？
答对了! 你的答案是。
奶酪有大量的饱和脂肪。例如，三片切达干酪就有大约18克。这比你一天应该吃的饱和脂肪还要多! 事实上，奶酪是典型的美国饮食中饱和脂肪的最大来源。选择低脂肪或无脂肪的奶酪，或考虑不吃奶酪。
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高胆固醇大多是男人的问题。
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真實
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假的
高胆固醇大多是男人的问题。
答对了! 您的答案是。
在大约50岁之前，男性的总胆固醇往往比女性高。但是女性的 "坏 "胆固醇往往会随着女性荷尔蒙雌激素的减少而上升。大约50岁以后，女性的胆固醇通常高于同龄男性。
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胆固醇高的主要症状是什么？
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疲劳
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身体虚弱
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体重增加
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以上都不是
高胆固醇的主要症状是什么？
答对了! 您的答案是。
胆固醇过高没有具体的症状。要知道你的胆固醇是否过高，你必须进行血液检查。
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您应该从什么年龄开始检测您的胆固醇水平？
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20岁
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30岁
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40岁
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50岁
您应该在什么年龄开始检测胆固醇水平？
答对了! 您的答案是。
虽然胆固醇水平通常会随着年龄的增长而上升，但您不一定非得是老年人才会有高胆固醇。即使是儿童也会有风险，特别是如果他们有高胆固醇和心脏病的家族史。根据美国心脏协会的说法，每个人都应该在20岁或更早的时候开始接受胆固醇测试。
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你的身体需要胆固醇。
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真實
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假的
你的身体需要胆固醇。
答对了! 您的答案是。
胆固醇是蜡质的、类似脂肪的物质，你的身体需要它来制造荷尔蒙、维生素D和消化食物的酸。但是你的身体会制造你身体所需的所有胆固醇。你不需要在你的饮食中增加它。
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您的高密度脂蛋白胆固醇越高，您患心脏病的风险就越大。
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真實
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假的
你的高密度脂蛋白胆固醇越高，你患心脏病的风险就越大。
答对了! 您的答案是。
HDL（高密度脂蛋白）胆固醇实际上是 "好 "胆固醇。高密度脂蛋白水平在60毫克/分升（每分升血液中胆固醇的毫克数）或以上，与患心脏病的风险较低有关。
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低密度脂蛋白胆固醇被称为 "坏 "胆固醇，因为血液中含量过多会导致。
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肥胖
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糖尿病
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动脉硬化症
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以上都是
低密度脂蛋白胆固醇被称为 "坏 "胆固醇，因为血液中含量过多会导致。
答对了! 您的答案是
太多的LDL（低密度脂蛋白）胆固醇会提高您患心脏病的风险。低密度脂蛋白水平在130毫克/分升或以上被认为是高的。过多的低密度脂蛋白会促使你的动脉壁上形成厚而硬的堆积物，即所谓的 "斑块"。你的动脉变得更加狭窄和坚硬，因此富含氧气的血液可以流过的地方更少。这被称为动脉粥样硬化，是导致心脏病发作和中风的主要原因。
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吃燕麦片可以降低你的坏胆固醇。
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真實
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假的
吃燕麦片可以降低你的坏胆固醇。
答对了! 您的答案是。
可溶性纤维可以降低血液中的胆固醇水平。燕麦片是可溶性纤维的一个良好来源。豆类和许多水果和蔬菜也是如此。在研究中，每天在饮食中增加5至10克可溶性纤维的人，其低密度脂蛋白胆固醇下降了3%-5%。一碗燕麦片和一根香蕉大约有2克可溶性纤维。
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胆固醇含量最高的是哪个？
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一片巧克力奶油派
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两片切达干酪
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一整条黄油
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两个大炒蛋
胆固醇含量最高的是哪个？
答对了! 你的答案是。
鸡蛋确实有大量的胆固醇。事实上，两个炒蛋的胆固醇含量比你一天应该摄入的总量还要多。但是你应该考虑的不仅仅是你所吃的任何食物中的胆固醇克数。例如，巧克力派含有大量的卡路里和饱和脂肪，这也会增加胆固醇，所以你不会想吃很多。鸡蛋可能有胆固醇，但它们也是蛋白质和许多其他营养物质的重要来源。胆固醇都在蛋黄中，所以蛋白或无蛋黄的鸡蛋替代品是一个很好的选择。如果你担心你的胆固醇水平，请向你的医生查询。
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如果你有高胆固醇，你应该避免所有的脂肪。
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真實
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假的
如果你有高胆固醇，你应该避免所有的脂肪。
答对了! 您的答案是。
您的饮食中需要一些脂肪。脂肪可以提供能量和必需的脂肪酸，并有助于从你所吃的食物中吸收营养物质。关键是要吃到最好的脂肪。当你可以时，用植物脂肪（如坚果、种子、橄榄油或菜籽油）代替动物脂肪，这实际上可以帮助降低胆固醇。尽可能少吃反式脂肪，并将饱和脂肪减少到卡路里的10%以下。
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哪些可以帮助降低您的 "坏 "胆固醇？
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锻炼身体
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低盐饮食
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高蛋白饮食
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以上都是
哪些可以帮助降低您的 "坏 "胆固醇？
答对了! 您的答案是。
锻炼或其他有规律的体育活动可以帮助降低您的 "坏 "LDL胆固醇，提高您的 "好 "HDL胆固醇。成年人应该在一周的大多数日子里进行至少30分钟的中等强度运动。但任何定期的体育活动都能降低你的高胆固醇和心脏病的风险。
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什么是好的总胆固醇水平？
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低于300mg/dL
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低于200 mg/dL
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低于150 mg/dL
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低于100 mg/dL
什么是好的总胆固醇水平？
答对了! 您的答案是。
争取使总胆固醇水平低于200毫克/分升。
对于低密度脂蛋白（坏胆固醇），任何低于100毫克/分升的都是最好的。低于40毫克/分升的高密度脂蛋白（好胆固醇）水平会增加男性患心脏病的几率。HDL水平低于50毫克/分升会增加女性患心脏病的机会。
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被称为他汀类的药物是如何改善你的胆固醇的？
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它们能提高好的胆固醇。
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它们能减缓坏胆固醇的生成。
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它们能清除您血液中已有的坏胆固醇。
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以上都是
被称为他汀类的药物是如何改善你的胆固醇的？
答对了! 您的答案是。
他汀类药物是最著名的降低胆固醇的药物类型。它们可以使低密度脂蛋白胆固醇下降20%至55%。他汀类药物帮助肝脏产生更少的胆固醇，并提高其清除血液中已存在的低密度脂蛋白胆固醇的能力。它们还有助于提高 "好的 "高密度脂蛋白胆固醇。
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大多数人可以通过减肥、改善饮食和增加运动来降低高胆固醇。
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真實
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假的
大多数人如果减肥、吃得好、多运动就能降低高胆固醇。
答对了! 您的答案是。
大多数人不需要药物来降低他们的胆固醇。饮食、运动和减肥可以帮助做到这一点。TLC（治疗性生活方式改变）计划可以根据你的心脏病风险，指导你应该做出的改变。主要目标是少吃饱和脂肪和反式脂肪以及胆固醇，并多参加体育锻炼。如果仅靠这些东西不能降低你的水平，你的医生可能会建议吃更多的可溶性纤维，如豆类和燕麦片，并增加植物甾醇或甾醇。甾醇和甾醇的最佳来源是坚果和强化食品。如果你不能这样做，你可能需要吃药。
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