这些简单的饭菜味道很好，将有助于降低你的甘油三酯。
薯条还是水果？肉眼牛排还是金枪鱼牛排？苏打水还是水？
每当你决定吃什么时，你要么增加要么减少你的心脏病发作或中风的机会。让这句话激励你选择有利于甘油三酯的饮食。
美国心脏协会前主席、西北大学医学教授Robert Bonow博士说，改变饮食可以对甘油三酯水平产生巨大的影响。事实上，健康的饮食--如果你超重，再加上锻炼和减肥--可以将你的甘油三酯水平降低20%至50%。
下面的膳食可以帮助降低你的甘油三酯。你可能需要调整份量以满足你的热量水平。
保护心脏的早餐
以健康的决定开始新的一天。从这些美味的早餐中选择一种。
谷物和浆果碗
1杯1%或脱脂牛奶
1/2杯燕麦片加1-2汤匙切碎的核桃仁
或
1份冷麦片，含5克或以上纤维，8克或以下糖份
1杯覆盆子、草莓或蓝莓放在上面
鸡蛋三文治
1个全蛋，2个蛋白，或1/4杯鸡蛋替代品
1杯或更多的西红柿丁、菠菜叶、洋葱末和蘑菇丁
1茶匙无反式脂肪人造黄油或少量橄榄油
2片全麦土司
1个分段的橙子或1/4个哈密瓜放在旁边
酸奶冻糕
1杯低脂或脱脂酸奶
1杯高纤维麦片
1片香蕉，1杯芒果，或1个桃子
一小撮杏仁放在上面
三文鱼贝果
1个全麦面包圈
1盎司烟熏三文鱼片
1汤匙低脂或脱脂奶油芝士
辣椒或新鲜莳萝
1杯甜瓜块，边上放任何类型的浆果
减少心脏病发作风险的午餐
这里有一些你可以打包的美味午餐，还有一些你甚至可以买到。
汤和沙拉
1杯蔬菜、黑豆或扁豆汤（或任何低脂或素食汤）
5块全麦饼干
2杯由深色蔬菜制成的沙拉，如菠菜、混合蔬菜或萝卜丝。
1杯任何组合的彩色切碎的蔬菜：西兰花、胡萝卜、红灯笼椒、糖豆、雪豆、西红柿
1杯水果：苹果、葡萄、金橘、梨
1汤匙橄榄油或菜籽油制成的沙拉酱（或脱脂调味品）
双层脆皮三明治
2片全麦面包或1个汉堡包
2盎司金枪鱼
1汤匙低脂蛋黄酱
洋葱碎末
莳萝泡菜调味品或无糖甜泡菜调味品
在上面放上苹果或梨的薄片，以增加脆性（1个中等大小的水果）。
再加上这个松脆的配菜。
手指沙拉
1杯蔬菜，如小胡萝卜、葡萄番茄和红辣椒条，混合水果，如苹果、葡萄或梨（带皮）。
中国人的快乐
1杯素食炒菜配2盎司虾仁、鸡肉或豆腐（要求用橄榄油或植物油）
1/2杯全麦面食或米饭 (棕色或野生)
1杯菠萝块
一个更友好的汉堡
2盎司烤鸡胸肉放在全麦三明治上（加1汤匙低脂或脱脂蛋黄酱）
1杯配菜沙拉
1块新鲜水果
应对甘油三酯的超级晚餐
晚上要保持简单，使选择容易被接受。
鸡肉晚餐
3盎司去皮烤或炙烤的鸡肉（胸肉或深色肉）。
1个烤红薯，用1茶匙无反式脂肪的人造黄油供应
1杯清蒸西兰花配红辣椒圈
1/2杯淡味冰淇淋、冷冻酸奶、低脂或脱脂布丁，加1茶匙切碎的开心果
意大利面之夜
1杯全麦面条或南瓜面条
1罐意大利西红柿丁
1杯或更多炒过的西葫芦、黄瓜、蘑菇、辣椒或洋葱 C你最喜欢的蔬菜
加入3.5盎司碎火鸡胸肉、豆腐或碎肉替代物
加入罗勒、牛至或迷迭香，以当晚你喜欢的口味为准
1汤匙帕玛森奶酪，干磨，减脂的
葡萄酒：女性1杯，男性2杯（如果您的甘油三酯超过200毫克/分升，请跳过酒精）。
简易鱼肉
4盎司烤或炒的三文鱼或金枪鱼排
或烤或炙烤的虾肉串
1茶匙橄榄油
1杯蒸芦笋加柠檬汁或香醋
1/2杯小麦库斯库斯，加蘑菇汤和葱花片
1杯烤西红柿
爱吃肉的人的素食之夜
1个（8英寸）玉米玉米饼
1/3杯炒豆(无脂或素食)
2汤匙莎莎酱
1盎司低脂或无脂的墨西哥奶酪
1/2杯牛油果片
2盎司碎素香肠或代肉食品
啤酒：女性1杯，男性2杯（如果您的甘油三酯超过200毫克/分升，则不能喝酒）
自己动手制作餐点
遵循这些基本原则来降低甘油三酯，适合自己喜欢的饭菜。
-
计划适量的全谷物碳水化合物。
使用包装上的分量作为指导。另一种估计健康量的方法是将你的盘子直观地分成4个相等的部分。一半装入水果和蔬菜，四分之一装入全谷物。最后四分之一填上低脂肪的蛋白质。
-
限制白色碳水化合物和糖类。
尽量减少用白面粉制作的食品、甜点、糖果、果汁和水果饮料。
-
提供健康的脂肪
因为它们可以帮助降低您的甘油三酯水平。它们是不饱和脂肪，特别是在肥鱼、亚麻籽、菜籽油和核桃中发现的欧米伽3。
-
不要把诱人的、不健康的脂肪放在身边
-- 红肉和烘烤食品中的饱和脂肪和一些包装食品中的反式脂肪。如果一个食品标签上写着氢化油，甚至不要打开袋子。
-
选择低脂肪的蛋白质。
包括鸡肉、鱼、海鲜、瘦肉和豆腐。
-
倒入低脂或脱脂牛奶
并选择低脂或脱脂乳制品 -- 酸奶、松软干酪和奶酪。
-
限制您每天的饮酒量。
如果您是女性，就是1杯，如果您是男性，就是2杯。但即使是少量的酒精也可能使一些人的甘油三酯升高，所以要问你的医生什么是适合你的。
在适应低甘油三酯膳食方面有困难？请向您的医生或营养师寻求帮助。你们可以一起制定一个健康的膳食计划，以降低甘油三酯水平，并在需要时帮助你减肥。
