医生解释了为什么美国食品和药物管理局禁止一些含有其提取物的补充剂，以及为什么需要对其健康益处进行更多研究。
红酵母米可能很吸引人，因为它是 "天然的"，但你需要小心。专家们没有对它进行广泛的研究。理想的剂量和它的长期安全性尚不清楚。它对一些人来说可能是危险的。而且由于不同品牌的红曲米提取物的成分可能差别很大，所以很难对其有效性或安全性做出肯定的声明。
什么是红酵母米提取物？
RYRE是一种从大米中提取的物质，这些大米是用一种叫做Monascus purpureus的酵母菌发酵的。在中国和其他亚洲国家，它作为一种传统药物已经使用了几个世纪。它还被用作食品着色剂、添加剂和防腐剂。RYRE天然含有几种可能有助于控制胆固醇水平的成分。它还含有甾醇、异黄酮和单不饱和脂肪酸，即 "健康脂肪"。
红酵母米提取物是药物还是保健品？
令人困惑的是，答案是两者都是。RYRE中最重要的成分之一是莫纳科林K，它也被称为洛伐他汀，是处方药Mevacor的活性成分。
因此，一方面，该提取物是一种有助于降低胆固醇的传统疗法。另一方面，Mevacor的制药商争辩说，它拥有成分lovastatin的权利。
这种混乱延伸到该补充剂在美国的销售方式。由于红曲米提取物含有一种被归类为处方药的物质，美国食品和药物管理局要求将几种RYRE产品撤出市场，因为它们含有monacolin K.FDA引用了严重的肌肉问题的风险，可能导致肾脏疾病。
尽管FDA做出了尝试，但美国的许多人仍然设法从其他国家或互联网上获得类似的红曲米提取物。
红酵母米降低胆固醇的效果如何？
研究表明，某些含有他汀的红曲米产品可以？明显降低总胆固醇的水平，特别是低密度脂蛋白，或 "坏 "胆固醇。一项研究显示，每天服用2.4克，在12周内使低密度脂蛋白水平降低22%，总胆固醇降低16%。另一项研究显示，每天服用1.2克，在短短8周内使低密度脂蛋白水平降低了26%。
然而，这些研究的结果取决于提取物中的他汀类药物的数量，而且可能差别很大。? "美国食品和药物管理局认为含有他汀类药物的提取物在美国是非法的，但许多仍然可以买到。
红酵母米提取物的正确剂量是多少？
请记住，红曲米提取物中的莫纳克林--也许是最重要的成分--的含量可以有很大的不同。有许多不同的酵母菌株。采用的是不同的发酵类型。一项对不同品牌的红曲米补充剂的研究表明，monacolin的含量从0%到0.58%不等。因此，即使研究表明RYRE可以降低胆固醇，你也无法真正知道你使用的补充剂品牌是否会产生这种效果。
红酵母米的风险是什么？
研究表明，副作用是温和的，如头痛、烧心和胃部不适。处方药洛伐他汀的副作用包括肝酶和肌肉酶的升高、肌肉问题和肝脏问题。
但在我们能够知道红曲米提取物的长期安全性之前，还需要做更多的研究。我们确实知道，一些类型可能比其他类型更危险，因为其他物质如柠檬酸的含量高。
RYRE也与他汀类药物（含有洛伐他汀的一类药物）有一些相同的风险。专家说，洛伐他汀的风险在逻辑上适用于RYRE -- 肝脏和肌肉酶的升高，肌肉问题和肝脏问题。
该提取物可能对所有人都不安全。如果你有以下情况，就不应该服用它
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患有肾脏疾病
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有肝脏疾病
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怀孕
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正在进行母乳喂养
此外，凡是正在服用下列药物之一的人，不能使用红曲米。
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控制胆固醇的他汀类药物，如洛伐他汀（Mevacor）、? rosuvastatin（Crestor）、氟伐他汀（Lescol）、阿托伐他汀（Lipitor）、普伐他汀（Pravachol）和辛伐他汀（Zocor）。
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其他胆固醇药物，如吉非罗齐（Lopid）和非诺贝特（TriCor）。
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抑制免疫系统的药物，如环孢素
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抗真菌药物，如氟康唑（Diflucan）、酮康唑（Nizoral）和伊曲康唑（Sporanox）。
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抗生素红霉素和克拉霉素（Biaxin）。
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抗抑郁药Serzone
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蛋白酶抑制剂，用于治疗艾滋病
对真菌或酵母过敏的人也应警惕使用RYRE。
该提取物还可能与其他治疗血压和甲状腺问题的药物发生相互作用，并与你可能服用的其他草药和补充剂发生相互作用。
无论你的健康状况如何，在开始使用红曲米或任何其他补充剂之前，一定要和你的医生商量。请记住，不是所有品牌都是一样的，RYRE对每个人都不安全。尽管红曲米提取物看起来是一种有希望的治疗方法，但还需要做更多的研究。目前，你应该谨慎行事。
