你希望你的孩子的学校午餐味道很好,并为他们提供一个超级学校日所需的所有能量和营养,而不需要花费很多精力。这可以很简单!医生告诉你如何。
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还记得小时候,在你的午餐盒里发现了一些好吃的东西吗?或者你看了一眼就和别人交换了?现在你为人父母了,你要在甲板上装一些你的孩子会喜欢的东西。它比你想象的要简单,而且花的时间也少。
凉爽的学校
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冷冻是一种常用的技术。在松饼杯里装上酸奶和/或水果泥(不加糖),然后冷冻一晚。这也是制作儿童大小的肉饼和乳蛋饼的好方法。当它们解冻时,这些食物将有助于保持你的孩子在学校午餐盒中的其他东西的凉爽。很多东西--肉、鱼、蛋、豆子、奶酪、牛奶、米饭、面条、蛋黄酱和黄油--都需要冷藏。
蔬菜轻松搞定
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它很容易包括一些额外的蔬菜。夹在黄瓜片和胡萝卜碎中,以增加颜色和脆度。菠菜或西葫芦切成小块,很容易加入番茄酱中,可以和全麦面条一起吃。不过,不要把它们都藏起来,这样你的孩子还是会习惯于吃他们能看到的蔬菜。
行李检查
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公主或超级英雄在食堂里是一种时尚的标志。但午餐行李也需要有形式和功能。寻找结实的、可重复使用的、内部有冰袋的袋子。测试拉链、领带和易开/易关的容器。你也可以看看它们是否不含双酚A。
自制零食
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与其购买充满加工食品的包装品,不如自己想办法。这让你完全可以控制里面的内容。囤积100%的全麦饼干和大量的东西供你的孩子堆积,如火鸡辣肠、吃剩的烤鸡丝、低脂奶酪、鹰嘴豆泥、黄瓜、西红柿和橄榄片。可能性很广!
保持PG级别
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让您的孩子参与挑选、准备和包装他们的午间餐。他们参与得越多,就越有可能吃到自己的午餐。建议家长考虑PG的指导。当你购物时带他们一起去,这样他们就可以看到、闻到和触摸到食物。在商店的农产品区给他们一个过道,然后让他们自由选择他们想要的水果和蔬菜。
课堂教学
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装入午餐盒是让孩子们学习如何选择好食物的一种方式。教给他们 "我的盘子 "规则,让他们知道什么是平衡膳食。水果和蔬菜占盘子的一半,另一半由谷物和蛋白质分担。旁边有一个圆圈,是他们牛奶杯的位置。让他们自己画,这样就能在他们的脑海中留下印象。
Dont Be BO-RING!
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每隔一段时间就把孩子的午餐盒里的东西换掉,这样就不会被换掉或丢掉。将黑豆蛋糕或汤作为主餐。把PB&J放在可可口味的米饼或肉桂葡萄干面包圈上,而不是面包。在全麦面包棒、椒盐卷饼、胡萝卜棒或低脂奶酪上包上薄薄的火鸡或火腿,做成内卷式三明治。将菜单上的食物混合起来,使其美味到无法调换!
在他们的梦中
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让您的孩子画一幅他们梦想中的午餐,并给他们一大盒蜡笔。越亮越好。苹果、胡萝卜、芹菜、葡萄、西红柿、豆类、绿色蔬菜、橙子和蓝莓--任何组合--都能给孩子们带来他们渴望的颜色和他们需要的营养物质。如果他们除了糖果什么都不画,那就趁此机会启发他们了解有助于他们学习和游戏的食物。
甜蜜的成功
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如果这意味着孩子们吃了更多对他们有益的食物,那么一点点的糖或脂肪是可以的。试试这些换来的更健康的午餐甜点:?
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做。
全麦格拉姆饼干,用天然花生或杏仁酱代替 ...
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不要。
巧克力夹心饼干
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做。
? 芹菜条涂上奶油奶酪,上面放上葡萄干,而不是...
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不要。
趣味型糖果棒
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做。
一个克莱门特而不是...
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不要。
一杯加工过的、有味道的苹果酱
?
含糖饮料的最后呼吁
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对软饮料采取强硬态度。平均而言,一杯12盎司的汽水含有约10茶匙的糖和150卡路里。果汁盒,即使是100%纯果汁,其热量和糖分也很高。不要把它们放在午餐盒里,而应选择水和低脂(1%)或脱脂牛奶,这对孩子来说是很好的口粮。