什么是BPA,它是否安全?

了解在一些水瓶的塑料和一些食品罐头的内衬中发现的化学物质BPA是否安全。

但是,很多人仍然有一些令人不安的疑虑。一些担忧可以追溯到2008年CDC的一项研究,该研究显示92%的美国成年人的尿液中有BPA的迹象。全国各地响起了警钟。它是如何进入我们的身体的,如果要做什么,又该怎么做?

了解科学对这种化学品的看法,以及如果你有任何顾虑,你可以做什么来限制你的接触。

什么是双酚A,它在哪里被发现?

双酚A是一种化学物质,有时会出现在食品容器和水瓶的硬质透明塑料中。双酚A也被用于一种叫做环氧树脂的材料中,这种材料在一些金属食品和饮料罐的内部铺设。你还可能在一些医疗设备、牙科密封剂和光盘中发现它。

有一段时间,双酚A被用于很多产品中。但在2010年,当安全问题开始成为头条新闻时,美国食品和药物管理局要求婴儿奶瓶、啜饮杯和婴儿配方罐的制造商停止使用这种化学品。因此,你不太可能有任何含有双酚A的婴儿用品了。

许多其他水瓶和容器的制造商也已自愿停止使用BPA。因此,尽管几十年前你的家里可能有许多含有这种化学物质的产品,但现在这种可能性要小得多。

为什么有些人对双酚A感到担忧?

当这种化学物质存在于罐头或塑料瓶中时,它可以进入容器中的食物或饮料中,当你吞下它时就会进入你的身体。

人们开始担心双酚A的安全性,因为动物研究表明,高浓度的双酚A与不孕不育、糖尿病、肥胖、心脏病和高血压之间存在联系。

美国FDA的最新思考

2014年,美国食品和药物管理局结束了对双酚A的4年审查,平息了一些忧虑。该机构说,在现在进入你的食物的水平上,它是安全的。

美国食品和药物管理局说,最近有一些研究淡化了双酚A对人类的风险。例如,很多早期的研究是关于这种化学品对小鼠的影响。但最近的一项研究得出结论,人在体内分解双酚A的速度比小鼠快,所以动物研究的结果可能与我们无关。

另外,研究人员发现,如果你用食物将双酚A进入体内,你的身体会将其转化为非活性形式,而不像在研究动物身上直接注射时那样。

如何限制与双酚A的接触?

还想玩得超级安全吗?有几个简单的步骤可以帮助你避免双酚A。

不要用微波炉加热塑料食品容器。加热会使它们长期分解并释放出双酚A。

寻找食品容器底部的回收代码。那些标有3或7的容器通常(但不总是)含有双酚A。

减少使用罐头食品。大多数罐头的内衬都含有双酚A。

使用玻璃、瓷器或不锈钢容器,特别是用于热的食物或液体。最近的研究提出了不含双酚A的塑料是否真的更安全的问题,这些塑料往往使用类似的化学物质,称为BPS和BPF。

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