强迫性暴食,它为什么会发生,以及如何控制它。
偶尔吃得太多是正常的。出于情感原因的饮食也是如此。从出生的那一刻起,我们就受到了食物的滋养,得到了食物的奖励,因此与食物的情感联系是正常的,《吃你所爱,爱你所吃》的作者、医学博士米歇尔-梅说。
然而,强迫性暴饮暴食的人可能把食物作为他们应对负面情绪的唯一方式。因此,他们经常感觉到他们的饮食已经失去控制。他们无时无刻不在想着食物,并在进食后感到内疚、羞愧或沮丧。梅说,这与某人吃完感恩节大餐后的感觉非常不同。你可能会感到饱,你可能会后悔吃了最后一块馅饼,但你不会被羞耻感所吞噬。
一些暴饮暴食的人有一种叫做暴食症(BED)的临床病症。有暴食症的人强迫性地在短时间内吃下大量食物,事后感到内疚或羞耻。而且他们经常这样做:在至少3个月的时间内,每周至少一次。
不是每个暴饮暴食的人都是暴饮暴食者。你可能在一天中吃很多食物,而不是一次吃完。而且你可能不是经常吃,而只是在你感到压力、孤独或不安时才吃。
它是如何开始的?
在某些情况下,人们只是出于无意识的习惯而暴饮暴食,比如晚上总是坐在电视机前吃一袋薯片。但很多时候,它是潜在情绪问题的结果。负面的身体形象可以起到很大作用。
对许多人来说,强迫性暴食是一个循环的一部分,这个循环始于限制性饮食。梅说这是吃、忏悔、重复的循环。你可能因为对自己的体重或体型感到难过而开始节食,但发现它太难坚持了 -- 特别是如果你把食物作为一种应对工具。最终,你遇到了一个突破点,狂吃禁忌的食物,然后内疚和羞耻感袭来,限制再次开始。
这种循环可能很难打破。即使是那些说自己不节食的人,也常常对好的或坏的食物有根深蒂固的想法,佛蒙特州Fox Run绿山中心的主席玛莎-哈德诺尔(Marsha Hudnall)说,该中心是为那些与暴饮暴食作斗争的妇女设立的。但是,当你有一种自然吸引人、舒缓和舒适的物质,而你让它成为禁区,它就变得更有吸引力。
人们会对食物上瘾吗?
近年来,食物成瘾已经成为一些科学家的流行观点。这些研究人员说,某些高脂肪、高糖、高盐的食物会让人上瘾,在大脑中引起类似于毒品的变化。对动物的研究表明,例如,狂吃糖的老鼠会出现依赖性的迹象。
但食物成瘾的想法是有争议的。首先,成瘾的标准治疗方法是禁欲,而这在食物方面是不可能的。此外,节食是暴饮暴食周期的一个非常有力的组成部分,梅说。从这个角度来看,给某些食物贴上负面标签会适得其反。
毫无疑问,吃东西可以刺激大脑中感觉良好的化学物质的释放,哈德诺尔说。但这并不能使食物成为一种成瘾物质。她说,有证据表明,实际上是行为--限制/暴饮暴食的循环--导致了依赖性的迹象,而不是食物本身。一些研究人员甚至表示,饮食成瘾这个词比食物成瘾更准确。
我怎样才能控制强迫性饮食?
寻求帮助。
塔夫茨大学心理学教授Robin B. Kanarek博士说,自己可能很难停止暴饮暴食,特别是如果涉及到根深蒂固的情感问题。与咨询师一起工作可以帮助你发现心理上的诱因--比如负面的身体形象--可能会推动你的行为。
避免贴标签。
梅说,要明白你并不是一个做坏事的坏人。给自己贴标签可能会成为一种自我实现的预言,使循环继续下去。
给食物贴标签也是如此。食物就是食物 -- 它没有好坏之分,卡纳雷克说。要克服这些根深蒂固的信念可能很困难,但研究表明,如果你吃了你认为不好的食物,你就更有可能在之后暴饮暴食。
暂停一下。
当您想吃东西的时候,暂停一下,问问自己。我饿了吗?梅说,有时人们太专注于他们想吃的东西,而没有停下来问自己为什么想吃。如果你把食物作为一种应对工具,你可能与发出饥饿或饱腹信号的线索脱节,重要的是把你的意识带回你的身体。
改变你的环境。
习惯往往只是一种处于自动驾驶状态的行为,Hudnall说。对你的环境进行调整可以使你的注意力回到你的行为上,使你有机会做出更有目的的决定。例如,Hudnall说,如果你总是坐在某张椅子上吃饭,那就把它移到房间的另一个地方--或者完全坐在别的地方。
满足欲望--适度。
禁止吃东西会导致你以后暴饮暴食。如果你真的很想吃什么--即使你不饿--允许自己吃少量的东西。
停止限制性饮食
. 暴饮暴食和限制性饮食往往是一个硬币的两面,梅说。剥夺可以成为暴饮暴食的诱因,就像压力、愤怒或焦虑。